麺類が最高にうまい「都道府県」ランキングTOP28! 第1位は「北海道」 第2位は「福岡県」

1 : 2026/01/11(日) 08:58:08.33 ID:x6uxyD0w0

ラーメン・うどん・そば・冷麺など、日本各地には、その土地ならではの個性が光るご当地麺が数多く存在します。スープやだし、麺の太さやコシ、
具材まで、同じ麺類でも味わいは千差万別ですよね。
ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、「麺類が最高にうまい都道府県はどこ?」というテーマでアンケートを実施しました。

第1位:北海道
第1位は、「北海道」でした。得票率は17.3%です。北海道といえば、札幌の「みそラーメン」、函館の「塩ラーメン」、旭川の「しょうゆラーメン」
からなる「北海道三大ラーメン」が広く知られています。そのほかにも、あっさりとした魚介系しょうゆ味が特徴の「釧路ラーメン」や、カレー風味の
スープが印象的な「室蘭カレーラーメン」など、北海道ではさまざまなラーメン文化が定着。エリアごとに異なるラーメンの味わいを楽しめる点は、
麺好きにはたまらない魅力といえるでしょう。

第2位:福岡県
第2位は、「福岡県」でした。得票率は10.1%です。福岡県の麺類といえば、「とんこつラーメン」が有名。ストレートタイプの細麺と、
豚骨のコクとうまみが凝縮されたスープが特徴です。他のラーメンにはあまり見られない「替え玉」文化や、「やわ」「普通」「カタ」「ハリガネ」
「粉落とし」「ナマ」など、好みに合わせて麺を細かく指定できるのも福岡県のとんこつラーメンならでは。屋台も人気で、
とんこつラーメンを気軽に楽しめるのも魅力です。

第3位:香川県
第4位:東京都
第5位:福島県
第6位:山形県
第7位:大阪府
第8位:長野県
第9位:秋田県
第10位:岩手県
第10位:京都府

麺類が最高にうまい「都道府県」ランキング! 2位は「福岡県」、1位は? | グルメ ねとらぼリサーチ
ラーメン・うどん・そば・冷麺など、日本各地には、その土地ならではの個性が光るご当地麺が数多く存在します。スープやだし、麺の太さやコシ、具材まで、同じ麺類でも味わいは千差万別ですよね。 ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のも...
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2 : 2026/01/11(日) 09:03:20.25 ID:5AVAagfB0
イメージだけの結果
3 : 2026/01/11(日) 09:03:38.27 ID:V/vay4VL0
久留米の豚骨が濃くて好き
6 : 2026/01/11(日) 09:14:18.06 ID:aO8uDTlG0
>>3
丸星は今深夜営業してないが
やってた時は夜クソ濃い時が有ったな
12 : 2026/01/11(日) 09:26:10.99 ID:nlgpnTVZ0
>>3
通はやっぱり久留米ラーメンだよ
19 : 2026/01/11(日) 09:43:17.01 ID:50ZNbkIN0
>>12
博多ラーメンとの違いを知りたい
25 : 2026/01/11(日) 10:03:31.02 ID:XXvh59GO0
>>3
「かた麺で」と言ってしまうニワカと「そんなもんやっとらん」と言う店主のやりとりもセットで
4 : 2026/01/11(日) 09:06:19.45 ID:fTTSbul70
都心の食い物が洗練されてて一番うまい
5 : 2026/01/11(日) 09:10:24.07 ID:GBBhwtcS0
ラーメンは福島栃木あたりが一番旨い
11 : 2026/01/11(日) 09:25:04.80 ID:V5CCGxAR0
>>5
白河ラーメン大好き
16 : 2026/01/11(日) 09:35:10.51 ID:23TNx5vZ0
>>5
坂内ラーメン食べたい
7 : 2026/01/11(日) 09:14:23.66 ID:9nfzIFVH0
山形かなぁ。
蕎麦は美味すぎて下手な店のもの食えなくなるレベルで山形はほとんどの店が美味い。
ラーメンは言わずもがな。
8 : 2026/01/11(日) 09:15:04.69 ID:aO8uDTlG0
蕎麦は甲府が美味かったわ
9 : 2026/01/11(日) 09:15:19.89 ID:jO4pZ5ne0
麺類なら店の競争の激しい東京に決まってんだろ馬鹿なの?
23 : 2026/01/11(日) 09:59:07.95 ID:5AVAagfB0
>>9
一番不味い店が圧倒的に多いのは東京
10 : 2026/01/11(日) 09:16:55.49 ID:lkDKTlHC0
東京には全部ある
13 : 2026/01/11(日) 09:28:49.63 ID:z1zX6iTL0
ラー博行ってタイで人気のラーメンって言うから食べたけどさ
麺は支那そばで醤油味まぁまぁでラー王の方が美味いと思った日本の本気を舐めるな
14 : 2026/01/11(日) 09:29:59.84 ID:khJ0aHNT0
御当地パスタってないの?
15 : 2026/01/11(日) 09:34:32.78 ID:ati9AzX30
貫禄の追い込みっていい表現だなw
17 : 2026/01/11(日) 09:37:57.53 ID:mjKiNOoY0
お前らはどこのスーパーで冷凍麺買ってくるの?
18 : 2026/01/11(日) 09:38:21.94 ID:A6TkWb5y0
北海道ってそんなにラーメンうまいか?
いや有名ではあるけどさ
21 : 2026/01/11(日) 09:57:20.99 ID:Ie3gBv6W0
県単位でのアンケートって意味あるか?
北海道だって不味い店はあるだろ?
26 : 2026/01/11(日) 10:07:19.37 ID:yzKova4W0
その北海道で一番のラーメンチェーンが茨城発祥なんだが
27 : 2026/01/11(日) 10:27:20.51 ID:CzdYLU8I0
北海道味噌、福岡豚骨
塩と醤油は?
28 : 2026/01/11(日) 10:29:18.02 ID:kJ6DnRMi0
札幌に美味しい醤油もあるし旭川に美味しい塩もある
30 : 2026/01/11(日) 10:31:53.25 ID:oQd3RmsG0
埼玉の肉うどん
31 : 2026/01/11(日) 10:38:33.48 ID:64SRkv7X0
福島はラーメンも蕎麦も美味いからなぁ
32 : 2026/01/11(日) 10:41:45.65 ID:+uMmm/x00
東京で食べるラーメンが一番美味い、東京ラーメンっていう意味じゃないよ

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