【食】うどんとラーメン、どっちが好き? 麺好きの福岡人に「究極の2択」を迫ってみると…

1 : 2021/05/02(日) 09:08:00.97 ID:xPOiUV3C9

5/1(土) 21:00
https://article.yahoo.co.jp/detail/75f8972adb028273dea2f4207043133b6c3c1707

[めんたいワイド-福岡放送]2021年4月23日放送の「ケンミンなに派?」のコーナーで、「福岡県民の好きな麺は?」というテーマで視聴者投票が行われました。

麺好きな福岡県民に「うどん」か「ラーメン」を選んでもらいます。究極の二択ですね。

両派の意見は…

うどん派からは、あっさりしているので毎日食べられる、温かくても冷たくても美味しい、などの意見が出ていました。

中には、年齢を重ねるとうどん派に鞍替えするという声もありました。

ラーメン派は、とんこつだけではなく、?油や味噌、塩などスープにバリエーションがあって楽しめるのがいいという意見でした。

栄養学的にみると、とんこつスープにはコラーゲンが含まれるので、シワやハリの改善、骨の形成に役立ちます。

うどんの出汁にはグルタミン酸などのアミノ酸が豊富で、味わうことで唾液などの消化酵素を出しやすくするため、胃にやさしい食事といえます。

さて、より多くの福岡県民が好きなのは、どちらなのでしょうか。

気になる投票結果は?

4000票近い視聴者投票の結果、うどんが63%、ラーメンが37%で、うどんが多数派に決定しました。

以下ソースで

2 : 2021/05/02(日) 09:08:59.91 ID:xTTTrFNo0
パスタがいい
3 : 2021/05/02(日) 09:09:26.97 ID:fQQPfoWb0
蕎麦だな
4 : 2021/05/02(日) 09:09:37.14 ID:LaRFJfBw0
こんな質問されたらラーメンって答えが多そうだけど意外とうどんだよ!というバイアスが働くから無意味
5 : 2021/05/02(日) 09:10:12.64 ID:E/Hoixom0
ぞんなのそばだろ
6 : 2021/05/02(日) 09:10:19.99 ID:u2V7OUWD0
ラーメンって言うほどうまくないよな
7 : 2021/05/02(日) 09:10:30.90 ID:uHhS7bdx0
気分にもよるのに二択を迫るな
8 : 2021/05/02(日) 09:10:56.91 ID:p8xyN/o20
油そばはラーメンですか?
9 : 2021/05/02(日) 09:11:56.79 ID:GTsnrN0I0
ラーメンは歳いったらきつくなってくる
10 : 2021/05/02(日) 09:12:04.57 ID:3l8VyrYu0
そもそも博多はうどん発祥の地
ごぼ天とネギ入れ放題があればいあ
11 : 2021/05/02(日) 09:12:20.39 ID:4exwqEWk0
ワイは冷やし韓国で
(´・ω・`)
20 : 2021/05/02(日) 09:14:52.96 ID:uQ03uo0h0
>>11
寄生虫・唾液ミックスのキムチ好きとかド変態だな
12 : 2021/05/02(日) 09:12:47.02 ID:bQXx31Mn0
どっちもグルテン入ってるからダメだぞ
13 : 2021/05/02(日) 09:12:50.42 ID:1wUtGYKe0
香川県なら…
14 : 2021/05/02(日) 09:13:13.57 ID:Wn+hwVI40
うどんは冬かな一年中食べたいのはラーメン
15 : 2021/05/02(日) 09:13:57.02 ID:37+1Qkfh0
誤ってばかり
16 : 2021/05/02(日) 09:14:03.92 ID:hQ/ZuRsw0
マルちゃんのごぼ天うどんはうまい
17 : 2021/05/02(日) 09:14:29.85 ID:nXIe6oy/0
ラーメンかうどんかどちらかとかないし
とんこつラーメンは美味しい店でしか食べたくない
醤油ベースの美味しい店もたくさんあるのに恣意的すぎ
18 : 2021/05/02(日) 09:14:31.07 ID:12QrwZk00
また結果書かない糞スレか
19 : 2021/05/02(日) 09:14:47.56 ID:LaOepMt30
大王そば
21 : 2021/05/02(日) 09:15:15.04 ID:2TYuF5+30
福岡土人「ラミョン」
22 : 2021/05/02(日) 09:15:37.26 ID:sxSlzZ610
讃岐うどんがいい
23 : 2021/05/02(日) 09:16:15.13 ID:nXIe6oy/0
何の麺でもいいなら、空天のジャージャー麺かな
25 : 2021/05/02(日) 09:17:08.03 ID:eI+7PpP30
トンコツスープでうどん食ってもいいんだし、バリエーションは双方あるだろ。焼きうどんにできるだけ、うどんに分があるかもしれん
26 : 2021/05/02(日) 09:17:47.45 ID:V9B5QTlTO
うどん
ごぼ天より丸天のが好き
27 : 2021/05/02(日) 09:17:53.01 ID:nXIe6oy/0
くうてんの四川飯店
29 : 2021/05/02(日) 09:18:24.56 ID:+lv8iIdq0
とんこつって、ぞうきんの絞り汁みたいな味するよね
36 : 2021/05/02(日) 09:20:03.03 ID:hYAwSXe90
>>29
いじめられてたの?
41 : 2021/05/02(日) 09:21:32.18 ID:2v1it5TT0
>>29
飲まされたのか…
イジメカッコ悪いよな
52 : 2021/05/02(日) 09:23:41.01 ID:gS5QRzp30
>>29
俺はぽんこつだよ
30 : 2021/05/02(日) 09:18:29.00 ID:zMVtHQ3h0
タモリ「うどん」
31 : 2021/05/02(日) 09:18:46.74 ID:+XU42PSh0
うどん派もラーメン食うし逆も然り

このアンケートなんの意味があんの?

32 : 2021/05/02(日) 09:19:11.99 ID:nf/I5O0q0
ラーメン苦手な女性がうどん言うからこういうアンケートはズレがある
33 : 2021/05/02(日) 09:19:25.80 ID:3VW1ffvy0
饂飩とラーメンばかりだと修羅の性格に
34 : 2021/05/02(日) 09:19:33.92 ID:hYAwSXe90
つけ麺、台湾混ぜそばも好きだよ
35 : 2021/05/02(日) 09:19:44.98 ID:5FKJfQzh0
そば一択
37 : 2021/05/02(日) 09:20:23.84 ID:nXIe6oy/0
>>35
あなたのID見覚えあるわ
38 : 2021/05/02(日) 09:20:26.74 ID:S7KKgU8t0
選べないから肉そばにしますね
39 : 2021/05/02(日) 09:20:35.50 ID:k6dHi+it0
うどんよりラーメンが好きだ
40 : 2021/05/02(日) 09:21:24.72 ID:OWJlA2cE0
以前小倉駅のホームのうどんが美味いって聞いたけど今はどうなんだろう
自分の田舎がお隣の県だけど駅のうどんは好きだった
42 : 2021/05/02(日) 09:21:32.49 ID:nXIe6oy/0
学籍番号に似てる
43 : 2021/05/02(日) 09:21:51.11 ID:JbpWUtBb0
普通は
若い時は、こってりしたラーメン好きで

年取ると、出汁がかつお、昆布ベースのうどんが好きにになって

こじらせたやつが、自分で手打ちの蕎麦とかに行くわな。

44 : 2021/05/02(日) 09:22:13.23 ID:uuDC9LFN0
福岡はうどん体操をどうにかしろ ダサ過ぎて酷い(´・ω・`)
48 : 2021/05/02(日) 09:23:12.44 ID:nXIe6oy/0
>>44
アキラ君、わりと賢いから適任
76 : 2021/05/02(日) 09:33:23.88 ID:AYf4T7fS0
>>48
福工大高校
45 : 2021/05/02(日) 09:22:22.68 ID:gDMl64Cc0
牧のうどんは美味い
東京で食えないんだよなあ
46 : 2021/05/02(日) 09:22:30.40 ID:nXIe6oy/0
むかし、天神駅内に立ち食いうどん屋があったな懐かしい
47 : 2021/05/02(日) 09:22:53.14 ID:N5Q6t0UM0
甘い牛肉と蟹の鍋焼きうどんがいい
49 : 2021/05/02(日) 09:23:19.11 ID:3ca33lWG0
うどんは家で作って食べても美味しいけどラーメンは無理
自分で作るラーメンは不味い
当たりの店を選べたらめちゃくちゃ美味いのがラーメン
50 : 2021/05/02(日) 09:23:29.37 ID:lihkUlKW0
なんでどちらかを選ばなきゃいけないんだ?
51 : 2021/05/02(日) 09:23:39.09 ID:ZMxkYkQo0
西日本はすぐ比べてどっちがどうの大声あげるよな
ほんと土人だわ
53 : 2021/05/02(日) 09:23:58.70 ID:NibzCtXb0
そりゃうどんくさ
54 : 2021/05/02(日) 09:24:35.50 ID:0uOlAAuF0
うどん

麺類は苦手だから食べないけど
ラーメンかうどんなら優しい味のうどん

55 : 2021/05/02(日) 09:24:46.54 ID:ce26cERz0
うろん一択
56 : 2021/05/02(日) 09:25:10.35 ID:+D7IWakl0
どっちが好きかと聞かれればラーメンだけど
選んだ片方しか二度と食べることが出来ないならうどん
57 : 2021/05/02(日) 09:25:24.44 ID:KRZP5Mzp0
修羅国ってラーメンのイメージしかないけどうどん屋の方が多いらしい
58 : 2021/05/02(日) 09:26:03.71 ID:Q2u4CEMM0
福岡なら圧倒的にうどん屋が多い
ラーメンは子どもには重いが、うどんならいいよな
安くて量も多いしさ
59 : 2021/05/02(日) 09:27:06.94 ID:S7d1xB0F0
福岡の人に聞いたら普通うどんだろうな
60 : 2021/05/02(日) 09:27:14.83 ID:OJGOB0zs0
小麦粉 + 豚の脂 + お湯

小麦粉 + カツオと昆布の煮出し汁

61 : 2021/05/02(日) 09:27:31.93 ID:4ZmeTSR40
福岡のうどんは俺には合わなかったわ。
香川の方がいいわ。
62 : 2021/05/02(日) 09:27:42.23 ID:R1W+BdF00
明太釜玉がすこ
63 : 2021/05/02(日) 09:27:58.49 ID:gz23CuKH0
うまかっちゃんとサンポー焼豚ラーメン
66 : 2021/05/02(日) 09:28:57.46 ID:Q2u4CEMM0
>>63
インスタントw
64 : 2021/05/02(日) 09:28:39.05 ID:Q2u4CEMM0
昼のうどん屋は混雑するが
どこもパートおばちゃんの捌きが素晴らしいw
65 : 2021/05/02(日) 09:28:41.18 ID:2uOT/BhD0
うどん屋 1100軒
ラーメン屋 1400軒

たしかにうどん王国でもある
うどん県の2倍のうどん屋がある

80 : 2021/05/02(日) 09:33:53.64 ID:I2Iu4Nlc0
>>65
でも香川県ではうどん屋でラーメンでるし、うどん食べれる店のうちうどん屋以外が1割未満だよ
88 : 2021/05/02(日) 09:37:23.34 ID:Q2u4CEMM0
>>80
うどん屋でラーメンが出てくる衝撃w
福岡は豚骨一択だから、うどんとラーメンが同じ店で出るなんぞあり得ないな
67 : 2021/05/02(日) 09:29:12.65 ID:L6q+MBqA0
気分による
68 : 2021/05/02(日) 09:29:28.99 ID:lINMgjOp0
ラーメンスープでうどん
70 : 2021/05/02(日) 09:31:20.69 ID:Q2u4CEMM0
>>68
らーどん
だっけ?
69 : 2021/05/02(日) 09:30:40.13 ID:Q2u4CEMM0
実は家ではうまかっちゃんを良く食べる
71 : 2021/05/02(日) 09:31:35.77 ID:0//yVuNB0
福岡のうどんって博多みたいにやわらかい麺なのかな?
東京で博多うどん食べたけどほんとにやわらかくて驚いた。
東京だと讃岐うどんのほうが人気かな
77 : 2021/05/02(日) 09:33:27.15 ID:Q2u4CEMM0
>>71
柔らかいが、10何年か前の讃岐うどんブームの時に少し硬めになったな
79 : 2021/05/02(日) 09:33:48.04 ID:N1TvZN8E0
>>71
これってどういう意味なんだ…
81 : 2021/05/02(日) 09:34:42.53 ID:OJGOB0zs0
>>71
タモリ曰く「うどん にコシなど要らない」

至言である

93 : 2021/05/02(日) 09:38:22.36 ID:mGKOCm/20
ラーメンは観光客向けだからな
あれだけのラーメン屋が博多で維持できるのもそれだけ観光客が多いということ
>>71
柔麺の博多うどん屋は何度も東京進出してるが殆どがすぐ潰れる、九州外人の口には合わないみたい
讃岐うどんは九州人から見ても美味しいと思うわ、万人に受ける食い物
72 : 2021/05/02(日) 09:32:17.78 ID:AYf4T7fS0
福岡人ならちゃんぽん、焼きそばもちゃんぽん麺だし
73 : 2021/05/02(日) 09:32:47.90 ID:S7d1xB0F0
うどんはハズレがほとんど無いからな
74 : 2021/05/02(日) 09:33:00.51 ID:axuHs7NN0
関西人はそばよりもうどんみたいな論調があるけど
立ち食い店ではそばを頼んでる人の方が多い気がするな。
同じ値段ならそばという人の方が多いのかな。
75 : 2021/05/02(日) 09:33:16.90 ID:Trrry4vX0
はかたやvsウエスト ならうどん
元祖長浜vs牧の ならうどん
82 : 2021/05/02(日) 09:35:23.77 ID:MAYg+qWl0
関西だけど関東風のだしのほうがはるかにうまい
83 : 2021/05/02(日) 09:35:36.49 ID:QPgvdJim0
福岡行ったらまずうどん食べに行ってたな
もう2年くらい食べてないや
84 : 2021/05/02(日) 09:35:36.70 ID:rFgGOi2C0
ワールドフクオカニュースで見た
85 : 2021/05/02(日) 09:35:49.40 ID:fJ1KD9xc0
そりゃ普段の食事で日常的に食べるならうどんだろ
ラーメンはそんなしょっちゅう食うもんじゃない
86 : 2021/05/02(日) 09:36:01.53 ID:MAYg+qWl0
にわかよの。うどんはこしがすべて。
87 : 2021/05/02(日) 09:36:56.87 ID:OJGOB0zs0
>>1
うろん と言ってしまうと、博多の通人気取りで、ちと気障かな・・・
89 : 2021/05/02(日) 09:37:36.05 ID:AAwOfaOR0
とんこつはまずい。
90 : 2021/05/02(日) 09:37:42.31 ID:Aq4yYkFH0
蕎麦のつゆとうどんのつゆは別もんだよね。
蕎麦つゆをうどんに入れるのは許せないんだわ。
91 : 2021/05/02(日) 09:37:43.69 ID:MAYg+qWl0
うろんでなくてうどん。
95 : 2021/05/02(日) 09:38:48.94 ID:OJGOB0zs0
>>91
かろのうろん
99 : 2021/05/02(日) 09:39:37.30 ID:Q2u4CEMM0
>>91
かろのうろんについて、最近テレビでやってたんだよ
あんなマニアックな店の話をされても
だよな
92 : 2021/05/02(日) 09:37:47.63 ID:gVSpHsc40
健康ヲタの目線からはどちらも精製された小麦粉の食べ物で、グルテンはダメたし炭水化物大杉で血糖値急上昇が気になるところだが、
良いところを探せば福岡のうどんはごぼうの天ぷらを入れるのが普通であることかな、
知っての通り食物繊維が豊富なのでうどんの消化吸収を緩やかにして血糖値急上昇も緩やかにしてくれる
94 : 2021/05/02(日) 09:38:27.08 ID:MAYg+qWl0
ラーメンは広島がうまい
96 : 2021/05/02(日) 09:39:01.92 ID:Aq4yYkFH0
>>94
ラーメンなら新潟だろ
100 : 2021/05/02(日) 09:39:37.77 ID:axuHs7NN0
>>94
それは無い
97 : 2021/05/02(日) 09:39:10.38 ID:gUxdvT3l0
コシがないとは聞いてたけど気にならないくらいで美味しい
出汁が結構効いてて甘めだけど旨い
98 : 2021/05/02(日) 09:39:19.02 ID:6ZT9SYMM0
コシ0のフニャフニャ博多うどんのどこが旨いのか全く理解できない
101 : 2021/05/02(日) 09:40:00.67 ID:Trrry4vX0
うまかっちゃんvsどん兵衛 ならうまかっちゃん(固麺濃い味)
102 : 2021/05/02(日) 09:40:27.92 ID:brGSAe9J0
うどんはスメが命
麺のコシやら関係ない
103 : 2021/05/02(日) 09:40:33.76 ID:l6QSEqZL0
あっさりシンプルな醤油モルトの屋台中華そばもうまいが
やっぱり最終的には手打ちのうどんだな
おだしが健康的だし
104 : 2021/05/02(日) 09:40:35.28 ID:zpVa0eUQ0
今のラーメンは戦後東京の闇市からスタートした

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