あなたが望むなら私何をされてもいいわ。真の「」青い果実」が発見される。いけない娘だと噂されそう。

地球上で唯一「真の青い果実」がなる木、その秘密

Scott Travers | Contributor

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ブルーマーブルの果実（Daniel Ramirez from Honolulu, USA）

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植物学と食品科学の世界では、正真正銘の青い果実は存在しないという定説が広く信じられている。名前に「ブルー」がつく作物（ブルーベリーやブルーコーン）でさえ、詳しく分析すると、実際には紫、藍色、深いすみれ色の色相であることがわかる。決して本物の青ではないのだ。

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だが、オーストラリアと東南アジアの熱帯雨林の奥深くには、この法則をまるっきり無視する樹木が自生している。学名をElaeocarpus angustifoliusという、カタバミ目ホルトノキ科のこの植物は、英名では「ブルー・クォンドン（blue quandong）」、「ブルーフィグ（blue fig）」、「ブルーマーブル（blue marble）」などと呼ばれている。

この木の果実は、ありえないほど鮮やかなコバルトブルーをしており、たいていの人は写真を見せられても、デジタル加工で強調したか、化学染料で染めたのだろうと疑ってかかる。だが、自然光のなかでこの果実を見てみれば、ブルーマーブルの果実がメタリックに、宝石のように輝く様子を、自分の目で確かめることができる。

この果実が何より興味深いのは、青い色素をまったく生成していないことだ。異世界めいた色彩は、構造色によるものなのだ。