【米ヴァンダービルト大学医療センター研究】食事中の塩分過剰摂取は、心不全と関連している…1日あたり平均4,200ミリグラムの食事性ナトリウムを摂取すると心不全の新規発症リスクが15%増加する

ヴァンダービルト大学医療センターの報告によると、食事からのナトリウム（塩分）の過剰摂取は、新規発症心不全の重要な独立した危険因子である。

米国南東部の主に黒人で低所得者層のグループにおいて、1日あたり平均約4,200ミリグラムの食事性ナトリウムを摂取すること（推奨される最大摂取量は2,300ミリグラム）は、心不全の新規発症リスクが15％増加することと関連していた。

「ナトリウム摂取量をわずかに減らすだけでも、この高リスク集団における心不全の負担を大幅に軽減できる可能性がある」と研究者らは3月17日付の米国心臓病学会誌：アドバンシズで報告した。

ヴァンダービルト大学医療センターの内科研修医3年目のレオニー・デュピュイ医師は、連邦政府の資金援助を受けた南部地域コホート研究に参加した2万5300人以上の食事記録と健康記録を分析した論文の筆頭著者である。

SCCSは2001年以来、南東部12州の主に黒人および低所得者層の住民の健康状態を追跡調査してきた。彼らのほとんどは、地域保健センターを通じてこの研究やその他の研究に参加した。

このグループにおける1日あたりの平均ナトリウム摂取量は4,269ミリグラムであり、連邦政府の食事ガイドラインで推奨されている1日あたりの上限値2,300ミリグラムを大幅に上回っていた。

心不全は、米国において毎年42万5000人の死亡原因となっている。毎年新たに診断される心不全患者数は推定100万人に上り、その治療費は数百億ドルに上る。

研究者らは、食塩摂取量を1日4000ミリグラム以下にわずかに減らすだけでも、10年間で心不全の発症率を6.6％減少させることができると予測した。これは、心不全による死亡者数の減少と、年間約20億ドルの国民医療費の削減につながるだろう。

本論文の共著者は、Meng Xu（理学修士）、Audrey White（医学博士）、Debra Dixon（医学博士・理学修士）、Jane Ferguson（博士）、Xiao-Ou Shu（博士）、Danxia Yu（博士）、およびLoren Lipworth（理学博士）である。

Excessive consumption of dietary sodium linked to new-onset heart failure

Excessive consumption of dietary sodium (salt) is a significant, independent risk factor for new-onset heart failure, ac...

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食塩の過剰摂取は心不全の新規発症と関連している
https://news.vumc.org/2026/03/24/too-much-dietary-salt-linked-to-new-cases-of-heart-failure/