『しゃぶ葉』皿が透けるほど薄い「ステルス肉・スケル豚（トン）」謝罪もまさかの”擁護派”出現「薄い肉のほうが…」

https://news.yahoo.co.jp/articles/76fa1406c5a4fd679901cd42008775a4027919f8
4/23(木) 11:30

「しゃぶ葉きたけど、肉が過去一の薄さで笑う」「肉が薄すぎて皿が透けて見える」「生ハムより薄い肉が来た」

しゃぶしゃぶチェーンの『しゃぶ葉』で提供される肉の薄さが話題になっている。ことの発端はSNS上に投稿された写真。豚ロースを注文すると、メニューの写真とは異なり、皿の底が透けて見えるほど薄い肉が提供されたという指摘だ。同じように薄い肉を提供されたという人たちが、相次いで同様の写真を投稿。SNS上では、肉の薄さを“ステルス肉”や“スケル豚（トン）”と呼び始めるなど大きな話題となった。

「そもそも肉をこんなに薄く切るほうが難しくないか?」
「これを確かめるためにしゃぶ葉に行きたい」

運営会社のすかいらーくホールディングスは、この件について「一部店舗で基準を満たさない状態で豚肉が提供されていた」と事実を認めて謝罪。（中略）

SNSでは肉の薄さについて、否定的な意見もあったが、「芸術的な薄さのお肉が見たかったな」「薄い肉のほうが肉が固くならなくて食べやすくてよかったのに」「食べ放題なんだから追加で頼めばいいのに」と、そこまで気にしていない人や「薄切り肉の方がいい」といった肯定的な意見も見受けられた。

運営会社の謝罪が発表された当日には、さっそく店舗へ出向いた人が投稿した肉の写真も話題になった。薄すぎると話題になった写真と比べると、底が透けて見えず、メニューの写真に近い状態と言える。

「これが普通の厚さだよな」「対応早いな。しゃぶ葉行くか」「超薄切り肉もよかったんだけどな」「今度は透けてないってクレーム言う人もいるのかな（笑）」

全文はソースをご覧ください