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ふわふわの昆布水が面白い！ラーメンの可能性を探る「だしと小麦の可能性」の魯山人つけ麺【大阪】
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/879267f52ce5fb9becf3802882804bc878f6e58e
- 東京だと、らぁめん小池とか
- らぁめん小池とかが昆布水つけ麺き
- らぁめん小池とかが昆布水つけ麺かな
- まずは塩をつけて麺をお楽しみくださいって書いてあってめんどくせぇ…とか思ったけど
あら？塩と麺だけでいけんじゃね？ってくらい最近の麺は美味い - >>5
ほんこれ
塩だけでいける - 昆布水だけ飲んでも美味いよな
- 昆布水つってもただのダシ汁じゃねぇか
江戸時代の頃からあるやつ - 塩味のない昆布水まとった麺をスープにつけて食べても、ただスープが薄ぼんやりとするだけで美味いとも思えんのよ
ヌメリ感は楽しいけど味としては微妙な感じ - 豚骨、魚介豚骨、鶏白湯、煮干し…
いろんなラーメンブームがあったけど今回の昆布水はガチで至高だわ - 山本シャブ太郎
- >>12
統失は全部のスレに山本太郎がどうとか書き込んでるのか
なんで統失ってネトウヨ化するだろうな - >>12
統失は全部のスレに山本太郎がどうとか書き込んでるのか
なんで統失ってネトウヨ化するんだろうな - >>16
馬鹿にされて当然のおちょくりやすいキャラだから仕方ないね - >>20
なんか安倍に似てるよな - コンプ水じゃないのはラーメンではない
- とんこつや天一より美味しいの？
- >>18
うまいぞ！ - >>19
「美味しいから食べてみ」で美味しい率の低さよ - >>21
麺そのものの旨味がある - 最初からスープに入ってるがな
バカ向けの商品 - >>25
昆布水だけで勝負する麺があったかよ - 泡立っててキモい
- 味も不自然そう
味の素振ったのと変わらん - なんかステマくせえええ
- 初取りのミョウガ刻んでお昼する
- 軽く粘りトロミがあると尚良し
- だけじゃなく色々なとこに工夫されて全体が良くなってるんだとは思うが
それを美味いと感じるならそこらのそば屋でも味わえるんじゃないか
普段食ってるものでもちゃんと味わって食う習慣つけないとどんどん感覚雑になってくぞ - 何これ泡立ってるしビジュアルで食欲減退させる作戦か？栄養価も低そうだしｗ
- 一人の天才が作ったラーメンをみんなが真似しまくってんだよな
まあ料理ってそんなもんなのかも知れんけどラーメン屋の店主って大体は偉そうだから何か突っ込みたくなる
真似やんって - >>35
黒Tシャツ、頭にタオル、ヒゲと腕組み
まずは形から入るからな
最近流行りの昆布水つけ麺、あれかなり美味いよな
ニュー速
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