「避けられたリスクだった」加熱不足の鶏肉食べた医師、車いす生活に

1 : 2026/08/08(土) 07:14:57.07 ID:9XXrpoHK0

https://www.asahi.com/sp/articles/ASV7Y0FK3V7YUTIL017M.html?shem=dsdf,sharefoc,agadiscoversdl,,sh/x/discover/m1/4

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5 : 2026/08/08(土) 07:18:41.35 ID:vDj0szif0
こえーな
鶏に当たると下半身不随になる可能性があんのかよ
7 : 2026/08/08(土) 07:20:39.73 ID:9kcyFndG0
>>5
生肉は最悪死ぬぞ
ユッケの騒動とかもう忘れてるの多そうだが
6 : 2026/08/08(土) 07:19:56.37 ID:KRTHvPz10
名物は安全
名物でないのに勝手に出してる店で食うからだ
9 : 2026/08/08(土) 07:21:36.07 ID:hbEZr5r+0
>>6
お前みたいな馬鹿が感染する
11 : 2026/08/08(土) 07:22:19.61 ID:KRTHvPz10
>>9
ほとんど認可受けてるとこないでしょ
勝手に名物と言ってるのがほとんどでは
16 : 2026/08/08(土) 07:24:58.57 ID:O2R7tX6S0
>>11
鶏肉の生食に認可なんてねえよ
17 : 2026/08/08(土) 07:25:38.36 ID:KRTHvPz10
>>16
結局ワルガキのイチビリ料理か
8 : 2026/08/08(土) 07:21:04.82 ID:vCITD14O0
なんだ日本の話じゃないんか
10 : 2026/08/08(土) 07:22:10.20 ID:ouUPyD+o0
なんか九州で鳥刺しやタタキ食って美味かったから本州でもやってみようてなわけでこうなる

バカが食うと禁止になるのでやめてほしい
ユッケも生レバーもメニューから消えてしまった

13 : 2026/08/08(土) 07:23:23.25 ID:Mbv1kpyl0
>>10
鶏刺しや馬刺しは九州以外禁止にしたら良い
14 : 2026/08/08(土) 07:23:36.73 ID:KRTHvPz10
>>10
出してる店な
44 : 2026/08/08(土) 07:41:02.24 ID:N/WIIBNB0
>>10
生で食うのは条件があるというのを知らないやつが多いからな。
12 : 2026/08/08(土) 07:23:04.69 ID:VGsQpFHr0
日本人に生肉を食べる習慣はありません
18 : 2026/08/08(土) 07:27:09.33 ID:9kcyFndG0
牛肉とか馬刺しにトリミングとか厳密にやるから
許可みたいなのがあるんじゃなかったっけ?
鶏と豚はまずないわ
19 : 2026/08/08(土) 07:27:23.70 ID:uxlRX9Kg0
加熱って大事なんやなぁ(小並感)
20 : 2026/08/08(土) 07:28:36.07 ID:/ZU9dj040
ギランバレー自体は本人の免疫の病気だろ
カンピロバクターがトリガーだっただけで
46 : 2026/08/08(土) 07:42:24.40 ID:kArbLkmL0
>>20
トリガーと言うよりカンピロバクター自体が人間の神経細胞に似てる
カンピロバクターを攻撃する免疫がついてカンピロバクターを攻撃すると同時に自分の神経細胞を攻撃し始める
人間の神経はカンピロバクターよりずっと大きいから削るのに時間がかかって数週間経って影響が出始める
21 : 2026/08/08(土) 07:28:57.51 ID:46Am8jgl0
牛は消費期限一週間くらい過ぎてても食べれる
鳥豚はダメだ 豚は匂いでもうアウト 鳥は「イケるかな?」で調理して食べた 夜中 何か痙攣と寒気で超絶具合悪くなって死ぬかと思った
22 : 2026/08/08(土) 07:29:25.53 ID:AXblv+Dg0
生肉ブームって終わったん?
女がアホみたいにユッケ食ってたけど
23 : 2026/08/08(土) 07:30:27.26 ID:9kcyFndG0
フグでさえてっぽうって言われるのに
鶏や豚の生肉とかそれとかわらん
24 : 2026/08/08(土) 07:31:06.91 ID:/ZU9dj040
提供した焼き鳥屋はキムさんに謝罪と賠償したの?
27 : 2026/08/08(土) 07:33:01.37 ID:4gnB4tfr0
ちなみに唐揚げって大丈夫なの?
食生活に深く浸透してるけど
28 : 2026/08/08(土) 07:34:29.58 ID:UKmHH8XJ0
>>27
からっからに揚げたら余裕
逆におシャンティにさっと揚げとかバカなことしてる料理研究家とかの唐揚げはヤバい
30 : 2026/08/08(土) 07:34:41.03 ID:/ZU9dj040
>>27
ちゃんと揚がってんなら大丈夫だよ
31 : 2026/08/08(土) 07:34:57.33 ID:9kcyFndG0
>>27
ああいうのは衣の中は衣が閉じてれば
蒸しになるみたいよ
>>26の最後の方の低温殺菌どころじゃないはず
33 : 2026/08/08(土) 07:35:39.98 ID:O0vdP6wb0
>>27
デブる
34 : 2026/08/08(土) 07:36:54.25 ID:8YpUTvbs0
>>27
熱が通ってれば大丈夫
中身が半生ならヤバい
45 : 2026/08/08(土) 07:41:58.90 ID:yZPaYsj90
>>27
何をどうするとダメなのかわかってなさそう
29 : 2026/08/08(土) 07:34:33.70 ID:abLybwXX0
医者な位だし
あまりヘボい店で食べないよな?…

それでも駄目なんだなぁ…

36 : 2026/08/08(土) 07:37:38.46 ID:9kcyFndG0
>>29
ああいうのは昔からだしてる地域でも
たまにミスってるからなあ
食わないのが一番
51 : 2026/08/08(土) 07:45:11.56 ID:abLybwXX0
>>36
うん
それが答えだね
32 : 2026/08/08(土) 07:35:32.87 ID:0HatuZ7k0
鹿児島と宮崎以外で食うな
産地の話じゃなくて現地以外で食うな
35 : 2026/08/08(土) 07:37:31.89 ID:Aqszu3Ki0
これは自然淘汰、自然界の掟
37 : 2026/08/08(土) 07:38:02.20 ID:dX9R0Pdt0
子持ちカレイの卵の中心は煮えにくいから気をつけろ
38 : 2026/08/08(土) 07:38:22.66 ID:syl7rEzc0
カンピロバクターからのギランバレー症候群コンボかな?
41 : 2026/08/08(土) 07:39:19.79 ID:9kcyFndG0
>>38
そうなるみたいね
39 : 2026/08/08(土) 07:38:22.86 ID:GpBddGq30
鶏肉を生で食べる形質がズレてる印象()
40 : 2026/08/08(土) 07:38:55.26 ID:GpBddGq30
焼くけどどこぞの人種か
42 : 2026/08/08(土) 07:39:47.24 ID:W+6XI7E80
生っぽい時点で恐怖感じるから焦げるぐらいまで加熱するわ
あまりに丸焦げだったとしても美味くないだけで死にはしないし…
43 : 2026/08/08(土) 07:39:47.37 ID:oYDn7mnL0
生肉系は昔から食わないからな
魚も刺身はほどほどに
47 : 2026/08/08(土) 07:42:44.91 ID:VGsQpFHr0
散々生肉はヤバいって言われてたのに無視して食べて一生を台無しにした己のアホさを後悔しなさいとしか
48 : 2026/08/08(土) 07:42:48.55 ID:GpBddGq30
ね、生魚とかも気をつけたほうがいいなんであんな食べ方するのとシラウオなんか未だにあるよね科学知識理解足りないのだろ顎口虫や横川吸虫
49 : 2026/08/08(土) 07:42:55.74 ID:m4u8x7fH0
魚のお刺身毎日食べてるけどヤバい?
52 : 2026/08/08(土) 07:45:59.91 ID:9kcyFndG0
>>49
刺身にできる魚は問題ないよ
もっと大きいアニサキスがあるけどあれは視認できるからねえ
50 : 2026/08/08(土) 07:44:19.67 ID:/ZU9dj040
鹿児島での鳥刺し文化は、安全性には十分配慮しているがカンピロバクター感染リスク0ではないので自己責任でと言うことになっている。
他所者が死を覚悟して食う程のものではない。

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