-
ベルギーのアントウェルペン市で、世界の最高レストランランキング「The World's 50 Best Restaurants」が発表された。同ランキングは現在の美食界の主要なランキングの1つとなっている。昨年は新型コロナのパンデミックからセレモニーは開催されなかった。
ランキング11位に東京のレストラン「Den」が選ばれた。また、19位に「Narisawa」、39位に「Florilège」が選出されている。
モスクワの2店、「White Rabbit」と「Twins Garden」が、雑誌『Restaurant Magazine』の毎年恒例のランキングで、それぞれ25位と30位に選ばれた。
審査員が候補を選び、そこには世界中から1000人超の名が上げられている。審査はシェフとジャーナリスト、評論家、ブロガーが務める。
構成は定期で変更され、クリーンな投票のため監査人が監督を行う。ファイナリストのリストに残ることは、国際的な水準の承認を得たことを意味する。
今年、ランキング「The Worldʼs 50 Best Restaurants」の1位を獲得したのはコペンハーゲンのレストラン「Noma」。2位は「Geranium」で、同店もデンマークの別の都市で営業している。3位にはスペインのアトクソンド市から「Asador Etxebarri」が選ばれた。
2021年10月06日 19:49
https://jp.sputniknews.com/entertainment/202110068743968/■The World's 50 Best Restaurants
https://www.theworlds50best.com/list/1-50 -
焼き肉がランクインか
-
人種別、国別にも偏りもあるしあんま意味ねーな
Nomaの評判は自分の周りでは微妙 -
>>3
ノーマて前衛的に見せかけて食材をオモチャにしてるだけじゃんね -
雄山みたいなのが審査してるんかな
-
このランキングに載った店は行きたくねーな
-
このランキングはおかしい絶対ニダ！
-
誰が決めてんだよ。
日本より飯うまいとこなんてねえだろ。 -
>>8
仕事で欧米に行く事が多いので会食する機会が多いが、ヨーロッパは平均点こそ65点だが、たまに95点のとんでもないハイスコアの店（別に高級店という訳でもない）がある
（日本は平均点75点だが最高点は85点どまり） -
>>22
そこは個人の好みなんでなんとも言えないが
ヨーロッパ全体と日本で勝負したら
そりゃむこうの方が人口の多くて
食材も豊富で風土もバラエティに飛んでるから
ピーキーな店はむこうが多くなるのは当たり前だろ -
あぁ^～心がぴょんぴょんするんじゃぁ^～
-
吉野家
牛角
くら寿司だろ？
-
>>10
くら寿司はない。スシローならあるかも知れんが -
ワク信は味覚障害なりかけてるからな
-
中国２店、タイ１店か
-
ランキング好きなキチゲェの国がまたボロ負けしてるな。
-
ガスト
デニーズ
サイゼリヤ -
1位バーミヤン
2位丸亀製麺
3位鳥貴族 -
なんでロシア？
-
>>16
ロシアご飯うまいよ
キャビアイクラホタテにカニも安かった -
自分で作った卵掛けごはんにも勝てないようなレストランしか行ったことがない。
-
俺の今日の晩飯のローストビーフもまぁまぁ戦えると思う
マヨから手作りのわさびソース
肉がとろける -
まぁ好みは人それぞれだから
-
審査員「注文していない水が何故か伝票に書かれているのですが、これは何ですか？」
-
日本はペルーよりも下なのか
-
赤身がとろけるローストビーフとか
貧乏5ch民は食ったことなさそう -
コースで2万以下～
リーズナブルだが なんか食材に手を入れすぎ？ -
ウリは何件ニカ？
-
青山、原宿界隈ばっかし。接待用？
-
トップ3のレストランはどれも大都市じゃないだろ。「美味いものは都会に集まるから東京の飯は日本一美味い」説は否定されたなw
-
>1位を獲得したのはコペンハーゲンのレストラン「Noma」
このご時世で予約１年まちのあのレストランか -
ノーマの元スタッフか東京に店出してたろ
【美食】世界の最高レストランランキング トップ50に日本の3店とロシアの2店が選出
ニュー速＋
コメント