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学校給食で３４００人食中毒、調理業者の３人書類送検…水で戻した海藻に病原大腸菌
埼玉県八潮市で２０２０年６月、給食を食べた小中学生ら約３４００人が下痢や腹痛などを発症した集団食中毒で、県警は６日、給食を調理した民間業者「協同組合東部給食センター」（八潮市）の６０歳代の男性役員ら３人を業務上過失傷害容疑でさいたま地検に書類送検したことが、捜査関係者への取材でわかった。食中毒は市立小中学校全１５校に広がり、発症者は当時の全児童・生徒の半数超に達した。県などによると、給食のサラダで提供された海藻を乾燥した状態から戻す際、きちんと熱処理をせず、水で戻していたのが原因だった。発症者の便からは病原大腸菌「 Ｏオー ７」が検出された。
捜査関係者によると、書類送検された男性役員と５０歳代の女性社員は、従業員に対し適切な加熱処理などの指示や指導をしなかった疑い。調理を担当した３０歳代の男性社員についても、適切な加熱処理をしなかった疑いで書類送検した。
食中毒の発生後、全校では約４か月にわたって給食の提供が中止された。
読売新聞 2023/01/06 22:03
https://www.yomiuri.co.jp/national/20230106-OYT1T50165/ -
朝鮮人がクソを混ぜたんやろ(･∀･)
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許すよ
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給食のおばちゃん公務員が食中毒だしたら同じように書類送検しろよな
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O-7って珍しいな
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まあちょっと同情するわ～
汚水で処理せざるを得ないからな～あ？wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
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3400人って、多くないですか？
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>>9
給食センターで数千食を作って各学校に配達するから何か問題が起こると被害が大きい
各学校の給食室で作るタイプだとその分費用が掛かるけどその学校だけで済む
原材料の時点で汚染されていたら同じ物を仕入れている学校全部アウトだけどね -
>>15
これがあるからセンター方式怖いんだよね。
O157だったら近隣のICUがパンクする。 -
乾燥わかめを茹でろと？えー？
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>>10
茹でるよ -
えらい大量だなw
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すごい数だな…。
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>海藻サラダを給食前日に水戻ししたままにし、加熱処理をしていなかった
真夏に一晩置いたら腐るよ
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排泄物入れとったオチはやめーよ
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汚ねえなあ
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サラダに海草はいらないなあ、邪道だし。
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3400人はすげー
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そこらの草でも食わされた結果がコレだよ。
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トイレ溢れるだろ
トイレ前でみんな漏らすんかこれ
地獄絵図だな -
海藻は何なの？
業界に配慮してんのか
俺も食中毒になりたくないから教えてくれよ
乾燥ワカメとかなら日本の飲食が震え上がるわ -
>>1
Ｏオー ７
初めて見た。何て呼ぶの(´・ω・`)? -
その大腸菌付きの海藻の
商品名と原産地と販売者を公表すべき -
八潮市とか三郷市とか住みたくない首都圏の市区町村no1だからな。
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食中毒下痢ピーvs絶対に学校でウ●コしない根性
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何年か前もこの規模の食中毒あったよね
同じ事を短期間で繰り返すのは無能 -
清潔な地域で有名な埼玉県もトンキンに近い地域はバイキンだらけ
と言う事だろうな、真犯人はトンキン人だろう。
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