から揚げ店“閉店増加”か　鶏肉仕入れ値高騰も値上げ出来ず…テイクアウト減少も原因か

1 : 2023/02/15(水) 18:44:18.89 ID:M+zeBo4i9: ※2/13(月) 20:36配信
日テレNEWS

たまごとニワトリ、その“親子関係”を知ることが物価高の今、家計を守るヒントになるかもしれません。都内のスーパーでは…

東京・練馬区　スーパーアキダイ　秋葉弘道社長
「ブラジル産の鶏肉は（コロナ禍）以前は、2キロで大体780円で販売していました。そのあとコロナ禍になって、2キロで1580円まで上がりました。いま少し下がってきまして。円安も落ち着いてきた、コロナ禍も落ち着いてきたということで」

去年6月には2キロ1580円で販売していたブラジル産の鶏肉を、13日は1180円で販売。主産地での生産状況が回復し、輸入鶏肉の価格の高騰が落ち着きを見せ始めているのです。一方、国産の鶏肉は…

東京・練馬区　スーパーアキダイ　秋葉弘道社長
「（国産鶏肉は）100グラムあたりで当店で売っているもので以前は88円でした。それが98円になって今は108円。一生懸命安く売っている状態です。今までにない高値が続いている状況」

国産鶏肉は年末年始に需要が増え毎年高くなりますが、それ以降も価格が下がらず、2割ほど高い状態が続いているということです。

◇

また鶏といえばたまごですが…

続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/ebd666177548fd0c9e03bb2af7a1a28c6041471e
2 : 2023/02/15(水) 18:45:06.52 ID:DEqW7+w30: とっとと値上げすれば良いのに・・・
電力会社一同
3 : 2023/02/15(水) 18:45:20.50 ID:9S1Dx0Df0: >>1
安売りは悪
値上げは善

悪は駆逐されるべき
4 : 2023/02/15(水) 18:46:12.76 ID:w9F3ro9i0: 値上げ出来ないなら
日本社会のために退場して欲しい
5 : 2023/02/15(水) 18:46:21.80 ID:U0uXQWvL0: 次は何揚げるんだ？
57 : 2023/02/15(水) 18:53:44.59 ID:h13+vfpd0: >>5
油も買えないから揚げられないよｗ
生大好き日本人なら豚でも鳥でも生で食えばいいんじゃないか？
65 : 2023/02/15(水) 18:54:28.94 ID:OXtMBKdu0: >>57
油が高ければ焼けばよくね？
6 : 2023/02/15(水) 18:46:36.62 ID:+44ftLZZ0: お肉なら腹回りにいっぱいあまってるぞい
7 : 2023/02/15(水) 18:46:43.19 ID:sHZ4gVPk0: からやま
からよし
唐揚げの天才

木曽路がやってるのは何て名前だっけ？
8 : 2023/02/15(水) 18:47:08.41 ID:ya38U0TG0: そらな、日本は韓国じゃないし
9 : 2023/02/15(水) 18:47:11.04 ID:yR5kMuTL0: 待たせてでも揚げたてを売ろうとする専門店がすくなくないが、唐揚げの味の良し悪しは冷めても美味いかどうか、だと思う。
62 : 2023/02/15(水) 18:54:10.76 ID:21zmz+Iw0: >>9
オリジン弁当のお惣菜から揚げなんて買う時にいつも揚げたてじゃないけど普通に美味しいもんな
10 : 2023/02/15(水) 18:47:18.23 ID:1NA+whBQ0: 唐揚げ高かったら買わないよな
11 : 2023/02/15(水) 18:47:25.25 ID:2Kr3lY/g0: 気づいたら唐揚げと高級食パンだらけ
16 : 2023/02/15(水) 18:48:42.20 ID:ya38U0TG0: >>11
いずれも鶏肉や小麦粉といったもとは安いものを
高く見せて売る商売
一体どこのビジネスモデルだったんだろうなぁ
12 : 2023/02/15(水) 18:47:36.96 ID:64vwRi3Z0: 自民党どうすんのこれ
13 : 2023/02/15(水) 18:47:38.90 ID:IJQ7vufD0: 飽きただけ
14 : 2023/02/15(水) 18:47:54.04 ID:DJOM/6H20: 唐揚げブーム終了w
15 : 2023/02/15(水) 18:48:05.27 ID:i9lq24hl0: ヤンニョムチキンって美味しいの？食べるべき？
30 : 2023/02/15(水) 18:50:01.29 ID:OXtMBKdu0: >>15
スーパーで味付けしたこれ買ってるわ100g88円くらいで買えるし夜だとシール貼られて三割くらい安くなる
67 : 2023/02/15(水) 18:54:36.05 ID:i9lq24hl0: >>30
スーパーで味付けしたやつあるんだね
ありがとう
チキン屋や唐揚げ店を出前サイトでよく見るんだよね
ヤンニョムチキンハーフとかハニーバター？とかだっけ気になるけどハーフでもなんか無茶苦茶高いんだよね口に合わなかったらガッカリだし迷ってた
41 : 2023/02/15(水) 18:51:31.64 ID:ya38U0TG0: >>15
一つ言っとくと、唐辛子やニンニク、チーズなどで
濃い味付けすると腐った肉でも食べられるようになる
それ、覚えておいて
59 : 2023/02/15(水) 18:53:57.17 ID:EApuYxmZ0: >>41
病気の鶏肉とか腐った奴を食えるように考えた奴だしな
17 : 2023/02/15(水) 18:48:45.55 ID:OXtMBKdu0: ほんと鶏肉たけーよな最近は豚肉ばっかりだぜ
唐揚げ屋の次は生姜焼き屋とかかな
18 : 2023/02/15(水) 18:48:46.75 ID:yCd7s0600: 美味くないしな
19 : 2023/02/15(水) 18:48:53.62 ID:rQebv56E0: 潰れて当然だ
家系ラーメン店で
唐揚出すめちゃくちゃな御時世だ
20 : 2023/02/15(水) 18:48:56.09 ID:udji7dg+0: やめとけ
21 : 2023/02/15(水) 18:48:57.90 ID:Tx8eLJCF0: からやまができたばっかりなのにつぶれるのか
22 : 2023/02/15(水) 18:49:09.76 ID:1L+mcFmG0: 鳥インフルごときで何万羽も何十万羽も56すからだろ
23 : 2023/02/15(水) 18:49:10.73 ID:N9iDsrZI0: 唐揚げ専門店はとうとう目に付くトコに来なかったなー
タピオカはしぶとく居座ってたが
24 : 2023/02/15(水) 18:49:18.73 ID:KbDASN2i0: 回転寿司の方がおいしいよ
25 : 2023/02/15(水) 18:49:19.64 ID:A/o4rplU0: ブラジル産がダメなら退散って事か
26 : 2023/02/15(水) 18:49:21.70 ID:kUNgP2NS0: テリー伊藤の店、長続きしなかったな
27 : 2023/02/15(水) 18:49:39.15 ID:gyYkJUCY0: から揚げってのは、非大手チェーンの地元ホカ弁屋さんで買うもんだ。
28 : 2023/02/15(水) 18:49:39.26 ID:z5ij/10U0: テリーの店ですら潰れてるからな
完全に参入過多で自滅したパターンだな、
68 : 2023/02/15(水) 18:54:52.57 ID:wrBp2YYH0: >>28
テリーの店だから繁盛するほど、商売は甘くないわよ
29 : 2023/02/15(水) 18:49:48.68 ID:C6WWhIKd0: ただのブーム終了だろ
31 : 2023/02/15(水) 18:50:08.02 ID:H0P7jQQd0: 近所の個人でやってそうな唐揚げ屋は
いつ開いてるのかよくわからん
32 : 2023/02/15(水) 18:50:39.51 ID:4e39u+3O0: 揚げ物なんて体に悪いし高齢社会の日本では流行らないよ
33 : 2023/02/15(水) 18:50:40.31 ID:OXtMBKdu0: ブラジルとメキシコだけは何か買いたくないんだよな
34 : 2023/02/15(水) 18:50:43.37 ID:4ayLGqwh0: からよしはまぁ美味かった
学生さんが食べるにはいい店
35 : 2023/02/15(水) 18:50:55.98 ID:gmx+CiVu0: まあどうせ別の店始めるだけだろこういう人らは
コロナの補助金もそろそろ使い切っただろうし
36 : 2023/02/15(水) 18:50:58.55 ID:EApuYxmZ0: タピオカ屋と同じ
37 : 2023/02/15(水) 18:51:10.63 ID:hJaLk7o/0: 外国の薬漬の肉
38 : 2023/02/15(水) 18:51:18.14 ID:eiksdCSy0: 閉店するぐらいなら、一か八か値上げしてみりゃ良かったのに。
39 : 2023/02/15(水) 18:51:19.90 ID:cnmiY7M10: 素質的にはぶた以上
40 : 2023/02/15(水) 18:51:23.17 ID:vaBgGhMa0: ほぼブラジル
42 : 2023/02/15(水) 18:51:35.39 ID:sgk4Y2Bd0: よく家の近くのからやまに行くんだがまた値上げがないか不安だわ🥺
43 : 2023/02/15(水) 18:52:04.44 ID:kWiFM/8t0: やあみんな僕がブロイラーだよ
44 : 2023/02/15(水) 18:52:16.84 ID:2EhfnrvH0: もうチキン屋やるしかねえっていうのが韓国であった気がするんだけど、その感覚でチキン屋始めた連中って今どうなってるの？
45 : 2023/02/15(水) 18:52:21.81 ID:glTiJ2wZ0: 撤退撤退とっとと撤退
次はハンバーグだっけ？
パンやら唐揚げやら流行り廃りをすぐに察知して買えてかないと間に合わないよ
46 : 2023/02/15(水) 18:52:24.63 ID:tIEh+vwd0: タピオカも高級食パンも唐揚げもメディアの人気アピールすごくて胡散臭いとしか思わないのよ
47 : 2023/02/15(水) 18:52:35.77 ID:cSzFeW/R0: 十分儲けたろ
48 : 2023/02/15(水) 18:52:36.20 ID:h13+vfpd0: 見苦しい韓国店舗が一掃されるならいいことじゃないか
49 : 2023/02/15(水) 18:52:47.98 ID:c40qnMEt0: 値上げすればええやんと思うんだがな
そんな簡単な話じゃないのかもしれんがさ
50 : 2023/02/15(水) 18:52:50.72 ID:/40XAWoL0: チキン屋→自殺
51 : 2023/02/15(水) 18:53:12.24 ID:rmFn2DUy0: 金賞だらけの唐揚げ屋がどうしたって？
52 : 2023/02/15(水) 18:53:26.17 ID:Gl5uwm/00: 金賞受賞の唐揚げ店をよく見るわ
53 : 2023/02/15(水) 18:53:32.07 ID:2g809bqX0: 成長促進剤漬けの安い鶏肉を使った唐揚げは美味しいっすか？
70 : 2023/02/15(水) 18:55:49.14 ID:h13+vfpd0: >>53
美味いよ
放し飼いの地鶏でも同じ味付け・調理したら差なんてなくなるから
54 : 2023/02/15(水) 18:53:35.41 ID:OXtMBKdu0: 唐揚げ弁当に800円とかは出したくねーな
55 : 2023/02/15(水) 18:53:40.89 ID:Sgxbq8720: 油の値上げが凄いよな
特売で178円で売ってたのが300円になってる
唐揚げ専門店とかすぐ酸化していくだろうしサラダ油でもないから高い奴が更に値段上がってるだろうし
ほっかほっか亭でも唐揚げがかなり値段上がってる
63 : 2023/02/15(水) 18:54:12.30 ID:gmx+CiVu0: >>55
唐揚は高いから自宅でレンチンで作るようになったよ
油なしで作れるし
56 : 2023/02/15(水) 18:53:43.93 ID:EhlVXKhL0: うちの近くも半年くらいで2軒畳んでるがまだまだたくさんあるな
58 : 2023/02/15(水) 18:53:50.70 ID:pGzFSihz0: 辞めるが正解
60 : 2023/02/15(水) 18:54:01.81 ID:p5xsKLBk0: 朝鮮人のタピオカに続く生業でしょ。汚ならしいから全部つぶれてOK
61 : 2023/02/15(水) 18:54:07.06 ID:0udSgmsH0: 確かに高くなったな
自分で揚りゃ充分美味いから買わないか
64 : 2023/02/15(水) 18:54:20.45 ID:Njv0bMRY0: タピオカ→高級食パン屋→から揚げ→？
正直無くなればいい
71 : 2023/02/15(水) 18:56:02.35 ID:rmFn2DUy0: >>64
焼きたてメロンパンもあったな

コンサルって詐欺師しかいない気がする
74 : 2023/02/15(水) 18:56:33.97 ID:sHZ4gVPk0: >>71
どっかのサッカー選手が騙されてたな
66 : 2023/02/15(水) 18:54:33.24 ID:yTb5rJ/j0: 唐揚げは糖質の塊なので食べるならレモンかお酢をかけて食べるべし。
76 : 2023/02/15(水) 18:56:39.25 ID:NnTJg32Y0: >>66
鶏のから揚げなんかほとんど糖質ない
脂質がぶち抜けてる
69 : 2023/02/15(水) 18:55:41.97 ID:fPRNDg1d0: ジョニーの唐揚げ美味かったなあ
72 : 2023/02/15(水) 18:56:22.84 ID:2gAsTqfJ0: お上品な唐揚げではなく、下品な脂っこい味が好きな唐揚げ専門スタンドが
ここ10年で1個55円→100円まで値上がりした
73 : 2023/02/15(水) 18:56:30.11 ID:pxrqE5Jg0: 最近のは下味が強すぎて食い辛い
75 : 2023/02/15(水) 18:56:35.28 ID:pGzFSihz0: 飲食は無理でしょ外食が庶民化したのは安いからだし閉店ガラガラやて
77 : 2023/02/15(水) 18:56:42.88 ID:hkVDjwCZ0: 福岡の変なおっさんが看板の店もやばいの？
福岡旅行行くとあちこちにあるが