ステーキ屋「焼き方は？」←なんて答えるかでお前らのステーキ通レベルがわかるらしいぞ

1 : 2023/06/04(日) 16:04:46.59 ID:qfRDdGry0: 通はレアなんだよね

画像

https://digitalpr.jp/r/72037
2 : 2023/06/04(日) 16:04:56.66 ID:qfRDdGry0: ジューシーで
3 : 2023/06/04(日) 16:05:43.39 ID:OkQwFR930: 俺は鉄板で
6 : 2023/06/04(日) 16:06:06.24 ID:pB9YoVvK0: いい感じで
7 : 2023/06/04(日) 16:06:25.55 ID:gp5iv79o0: ウルトラ上手に
8 : 2023/06/04(日) 16:06:30.08 ID:dzZ3uJ3Q0: なんかいい感じに焼いてください
9 : 2023/06/04(日) 16:06:33.24 ID:Nt/8B7cF0: 塩で
10 : 2023/06/04(日) 16:06:33.44 ID:NhpoYXYh0: タレで
11 : 2023/06/04(日) 16:06:36.47 ID:Szoj3Hhw0: しっかり焼いて
13 : 2023/06/04(日) 16:07:12.72 ID:tGNTYiun0: ブルーレアで
14 : 2023/06/04(日) 16:07:12.97 ID:5OYpAg860: トールで
15 : 2023/06/04(日) 16:07:17.96 ID:FAFnj9ZQ0: 弱火でじっくり
16 : 2023/06/04(日) 16:07:36.41 ID:nTRyjpPe0: テキサスのステーキハウスの釜の様子動画で見た
薪が無茶苦茶いっぱいあって弱火で何時間もかけてじっくり火通してんの
ありゃうめえよ
17 : 2023/06/04(日) 16:07:41.97 ID:XYuKxCxJ0: 炭火で焼いてください
19 : 2023/06/04(日) 16:07:48.66 ID:puPLWvCu0: 優しく
20 : 2023/06/04(日) 16:07:52.74 ID:2uNiVAZq0: イイ感じに黄ばんだやつで
21 : 2023/06/04(日) 16:08:02.90 ID:Y8plf+Yi0: 美味しく焼いて下さい
22 : 2023/06/04(日) 16:08:03.54 ID:OyWgTzDj0: ミレニアムで
23 : 2023/06/04(日) 16:08:05.54 ID:M/ebq0Mf0: 焦げ目
24 : 2023/06/04(日) 16:08:31.09 ID:3TUfjHo+0: 寺門ブラウンで
25 : 2023/06/04(日) 16:08:31.64 ID:mHA3ecs10: レアと頼むと、中冷たいのが出てくる店あるから
気をつけろ
79 : 2023/06/04(日) 16:26:04.84 ID:5XOXcRcN0: >>25
これな
表面だけ強火で焼いた感じの出されて店出てきたわ
81 : 2023/06/04(日) 16:27:08.03 ID:lsMchsmu0: >>25
冷たい対応されたな
100 : 2023/06/04(日) 16:32:53.45 ID:cAsX4N4o0: >>25
アメリカだとそれがフツーだぞ

にわかだなあ、馬鹿ネトウヨ！
114 : 2023/06/04(日) 16:37:40.89 ID:a3ksT/Ps0: >>100
弓庭みたいなやつだな、おまえ
138 : 2023/06/04(日) 16:46:15.31 ID:7ME6DiVp0: >>100
中冷たいのは定義上レアじゃなくてブルーだぞクソにわか
26 : 2023/06/04(日) 16:08:54.55 ID:VXpYiaLt0: お湯割り
お湯割り
ロックで！
36 : 2023/06/04(日) 16:11:54.72 ID:oYLDOMyj0: >>26
お客さん
熱あんじゃなーい？
28 : 2023/06/04(日) 16:09:33.80 ID:5Mp5DbaL0: 一生懸命焼いてください
って言ったらウェイトレスの子がクスってしてた
29 : 2023/06/04(日) 16:09:37.45 ID:xsSmtFA00: バリカタで
30 : 2023/06/04(日) 16:09:44.45 ID:tB+PX1h+0: お任せで
肉に限らず何でもこれでおk
31 : 2023/06/04(日) 16:10:57.93 ID:CgkV0BmJ0: やっすい店のレアとか嫌
32 : 2023/06/04(日) 16:10:58.15 ID:oYLDOMyj0: 普通で
33 : 2023/06/04(日) 16:10:59.93 ID:DYBYAZ9M0: 一番のシロウト　ミディアムレア
ただのアホ　　　ウェルダン
34 : 2023/06/04(日) 16:11:06.97 ID:h4kXgwkk0: よく焼き
37 : 2023/06/04(日) 16:12:12.22 ID:lNX97JEO0: よく焼いてケチャップ
39 : 2023/06/04(日) 16:12:22.64 ID:gWtXulog0: 人の食い方にとやかくいうのが低レベル
40 : 2023/06/04(日) 16:12:28.27 ID:NZ/GqTp70: 粉落とし
41 : 2023/06/04(日) 16:13:15.93 ID:rFhLIpTY0: 通は焼かずに「生で!」
42 : 2023/06/04(日) 16:13:20.36 ID:/sLhJhtg0: ウェルネスで！
43 : 2023/06/04(日) 16:13:30.94 ID:xsSmtFA00: とろ火でコトコト＼(^o^)／山中屋
45 : 2023/06/04(日) 16:15:09.41 ID:/bJVaR650: レアよりのミディアムレア
46 : 2023/06/04(日) 16:15:52.04 ID:aOwKkW660: シェフのおすすめで！
48 : 2023/06/04(日) 16:16:58.46 ID:2yELYcB70: おすすめで、でいいだろ。
49 : 2023/06/04(日) 16:17:00.01 ID:MBSHUbVK0: その油でチャーハン作って下さい
64 : 2023/06/04(日) 16:21:51.91 ID:D+l5umBB0: >>49
ガーリックライスにしてもらえ
50 : 2023/06/04(日) 16:17:25.89 ID:1OSombXt0: 下手な焼肉屋より

ステーキ屋でステーキ食った方がガチで美味いし満足感高い

焼肉よりステーキおすすめガチで
60 : 2023/06/04(日) 16:21:05.78 ID:kH8V2Ig10: >>50
じゃあ上手な焼肉屋で食えばなんで下手な焼肉屋で食う必要あるの？バカなの？
74 : 2023/06/04(日) 16:24:59.88 ID:1OSombXt0: >>60
福島なんて"ど田舎"に上手な焼肉屋なんてあんのかよ？
65 : 2023/06/04(日) 16:21:55.48 ID:DfrUehsy0: >>50
焼肉はブッフェや鍋とかと同じで、あのスタイルに魅力がある。
特にグループやファミリーならね。

ステーキはステーキで良いけど別物だろう。
85 : 2023/06/04(日) 16:28:43.88 ID:2yELYcB70: >>50
プロが焼くステーキと客が適当に焼く焼肉じゃ、ステーキの方が満足度高いのは当たり前じゃないの。
111 : 2023/06/04(日) 16:37:01.86 ID:0FPX3ezF0: >>50
問題はいいステーキ屋近くにあるかどうかだ
51 : 2023/06/04(日) 16:17:46.94 ID:HDaz2KZ40: 表面はカリッと中は全体的にピンク色の火の通りかたで
52 : 2023/06/04(日) 16:17:56.38 ID:Bq/wabJs0: 気合い入れて焼いてくれ
53 : 2023/06/04(日) 16:18:30.27 ID:kZb5l12E0: 中までガチガチに火通して
54 : 2023/06/04(日) 16:18:52.43 ID:e9jNlqXA0: フライパンで
55 : 2023/06/04(日) 16:20:23.59 ID:tdsujIGl0: 素敵に
56 : 2023/06/04(日) 16:20:27.79 ID:/1cAQTbF0: こんがりで
57 : 2023/06/04(日) 16:20:37.37 ID:NMSEhrUX0: 火で
58 : 2023/06/04(日) 16:20:48.11 ID:IHb51+zy0: レアで
59 : 2023/06/04(日) 16:20:58.78 ID:DeU38pjJ0: ミディアムウェルで
61 : 2023/06/04(日) 16:21:07.17 ID:fJZm6v0u0: 美味しんぼ好きだからレアで
110 : 2023/06/04(日) 16:36:40.99 ID:wVCqWz+I0: >>61
いいかい学生さん、ステーキをな、ステーキをいつでも食えるくらいになりなよ。それが、人間偉過ぎもしない貧乏過ぎもしない、ちょうどいいくらいってとこなんだ
62 : 2023/06/04(日) 16:21:26.19 ID:0snYhets0: カリッカリで
63 : 2023/06/04(日) 16:21:43.37 ID:Lmw43qAM0: アメリカのステーキ屋でミデイアムレア頼むと表面は結構焦げて出てくるんだけど中は赤いまま
要するにステーキの厚さが日本とアメリカでは全然違うんだよ
だから日本のうっすいステーキなんてレア一択、ミディアムじゃあ火が通り過ぎでウェルダンは論外
70 : 2023/06/04(日) 16:22:47.52 ID:EFeVaLQG0: >>63
いや厚みに応じて時間変えるんだが…
82 : 2023/06/04(日) 16:27:20.45 ID:cbEEr8sR0: >>63
焼き加減って厚み関係ないぞ
完全に火を通すのがウェルダン、微妙に赤みが残るのがミディアムウェル、以降ミディアム、ミディアムレア、レア、ブルーの順で赤みが増える
どんな安い店行ったんだよ
121 : 2023/06/04(日) 16:40:56.84 ID:Ec1h18JV0: >>63
本当に現地のちゃんとした店で食った事あんの？
仕事で何度か向こういってその時に色々食ったけどそんな店なかったぞ
130 : 2023/06/04(日) 16:44:06.44 ID:yBkOKWf90: >>121
ミディアムレアっていえば
中は赤いと思うけど
154 : 2023/06/04(日) 16:52:57.60 ID:Ec1h18JV0: >>130
レス相手間違えとる？？
66 : 2023/06/04(日) 16:22:03.53 ID:Yf9lGmXl0: アツアツで
67 : 2023/06/04(日) 16:22:24.74 ID:t1s8mhUZ0: 素材を生かして
68 : 2023/06/04(日) 16:22:43.13 ID:YzoqjqW10: 両面を
69 : 2023/06/04(日) 16:22:45.67 ID:XZA21ZRa0: シェフの気まぐれで
72 : 2023/06/04(日) 16:24:00.90 ID:7bO/64N10: DAOで
73 : 2023/06/04(日) 16:24:10.00 ID:/dmWMfxl0: プライムリブならウェルダンからヴェリーウェルダンかな。霜降りならブルー
75 : 2023/06/04(日) 16:25:00.94 ID:jJQyiQbf0: >>1
かっこわる
76 : 2023/06/04(日) 16:25:02.73 ID:Qf8Vd9na0: >>1
レアでも脂しっかり落とすこと出来る？
77 : 2023/06/04(日) 16:25:33.09 ID:jJQyiQbf0: >>1
なぜ、生で食べないの？
78 : 2023/06/04(日) 16:25:35.37 ID:s3HByXjy0: ウェルカムで！
80 : 2023/06/04(日) 16:26:30.26 ID:7n6KPW0Z0: タメ口やめろ
83 : 2023/06/04(日) 16:27:40.70 ID:uzpGXSqR0: 普通でお願いします
84 : 2023/06/04(日) 16:28:38.88 ID:o5pZojA60: 固い肉は食えんよ
86 : 2023/06/04(日) 16:28:52.72 ID:NMSEhrUX0: あっ箸貰えます？
87 : 2023/06/04(日) 16:29:00.34 ID:TGmPA/y50: 男ならミディアムだろ？
88 : 2023/06/04(日) 16:30:02.29 ID:O19QbFDT0: うち、そういうのやってないんで
89 : 2023/06/04(日) 16:30:49.75 ID:gfWQIYZF0: まあ普通はバーンアウトっていっとけばいいよ
92 : 2023/06/04(日) 16:31:19.86 ID:jhLptlUV0: あっハイ
93 : 2023/06/04(日) 16:31:25.05 ID:LwvGjN+Y0: いい感じに
94 : 2023/06/04(日) 16:31:43.22 ID:7MeUJmlq0: おまかせでっていっていいの？
98 : 2023/06/04(日) 16:32:29.80 ID:LwvGjN+Y0: >>94
いいよ！
95 : 2023/06/04(日) 16:31:49.83 ID:NMSEhrUX0: えっ？
96 : 2023/06/04(日) 16:31:50.55 ID:gjC3KLL90: ウェルダンで
97 : 2023/06/04(日) 16:32:16.03 ID:d4h1HnHV0: 肉質も腕もわからん初見の店で焼き方を訊かれるのは恐ろしく困る
99 : 2023/06/04(日) 16:32:50.03 ID:PP61fsQ80: ウエルダムだろそんな謎肉
101 : 2023/06/04(日) 16:33:10.52 ID:dn/XXq+V0: よく焼いてください
102 : 2023/06/04(日) 16:33:25.53 ID:znSKRq1B0: チョモランマで
103 : 2023/06/04(日) 16:33:26.29 ID:huw8TTco0: そんな事を会長に聞いてみろ…お前の存在は永遠に消されるぞ…間違っても聞くな！
いやむしろ喋るな！俺が間を取り持つ
104 : 2023/06/04(日) 16:35:10.92 ID:rGNXtBnO0: みであむで、って言っとけば問題ないで
105 : 2023/06/04(日) 16:35:19.77 ID:/ydXSIg60: おいしく焼いてください
106 : 2023/06/04(日) 16:35:22.26 ID:utZW17VD0: じゃあヴァンダムで
107 : 2023/06/04(日) 16:35:53.35 ID:bMjcGXED0: ステーキ屋「焼き方は？」
俺「ステーキ屋のくせに焼き方も知らないのか？」
108 : 2023/06/04(日) 16:36:28.21 ID:jU2cUHI80: 良く焼いて頂戴
109 : 2023/06/04(日) 16:36:29.13 ID:L7Lc/6s/0: おまかせが一番いいだろ、まさか不味くなる焼き加減や
食中毒になるような加減で出してこないだろうし
112 : 2023/06/04(日) 16:37:27.58 ID:USHzJ8Ck0: 母ちゃんより美味しくね
113 : 2023/06/04(日) 16:37:29.39 ID:9KNyWSa60: すてきに
115 : 2023/06/04(日) 16:38:16.81 ID:P9Y9Cf/m0: ウェルダンで焼かないとブチ切れる
メタルミュージシャンいたよな
132 : 2023/06/04(日) 16:44:16.87 ID:jGhJIk7C0: >>115
インギーだな…
146 : 2023/06/04(日) 16:50:27.87 ID:a5R702+e0: >>115
ウェルダンって言ってるのに赤い所が残ってるステーキ出してきたら「ノーピンク！」ってブチギレてステーキぶん投げたって聞くな
116 : 2023/06/04(日) 16:38:19.16 ID:9KNyWSa60: 似合わせで
117 : 2023/06/04(日) 16:38:28.59 ID:TumxK4Tj0: 死肉やからなあ、、、
食べたく無いかな
119 : 2023/06/04(日) 16:40:23.21 ID:MoGQbFfo0: ハンター試験を受けに来たやつが何人かいるな
120 : 2023/06/04(日) 16:40:32.18 ID:u02G9E7Z0: よく焼いて！
122 : 2023/06/04(日) 16:41:35.51 ID:Qggan+Es0: 生で
123 : 2023/06/04(日) 16:41:50.73 ID:T/xCRAer0: おまかせする
124 : 2023/06/04(日) 16:42:13.54 ID:MxqTFLR20: オススメで
125 : 2023/06/04(日) 16:42:57.33 ID:0VZ2aAOx0: レア4、ミディアム3、ウェルダン2で
126 : 2023/06/04(日) 16:43:23.80 ID:xVFdO2xw0: 貴女好みの焼き方で
127 : 2023/06/04(日) 16:43:25.37 ID:NJ7tXUQf0: ウェルダンは素人じゃ真似できないから
128 : 2023/06/04(日) 16:43:27.47 ID:FMJzuQEm0: お前らなんだかんだで色々知ってるんだよなぁ、すげえよ
俺は外食にあんまり興味ないから、人と食事に行った時に注文方法が分からんくて困る事があるんだよな
ステーキ屋も勉強しておかないといけないかな？素人が一人で行ける様なステーキ屋ってどっか有るかな？
129 : 2023/06/04(日) 16:43:37.06 ID:jGhJIk7C0: ヴェリーウェルダン一択
生焼けはO157で死ぬ
131 : 2023/06/04(日) 16:44:13.08 ID:hEsYZs/60: サーロインで
133 : 2023/06/04(日) 16:44:32.58 ID:tRYd1pvS0: ここはあえて不味く焼いてください！
134 : 2023/06/04(日) 16:44:34.96 ID:R9yabfFm0: 有り有りで
136 : 2023/06/04(日) 16:45:49.74 ID:1Ftt1dyP0: ベリーウェルダンでケチャップかけてください
137 : 2023/06/04(日) 16:46:11.17 ID:kzJdfS8H0: 20年前なら弱火でしっくりで溢れてたろうに
145 : 2023/06/04(日) 16:49:35.38 ID:d4h1HnHV0: >>137
焼き目を付けて肉汁を逃がさずとかトンマなこと言ってた時分だな
153 : 2023/06/04(日) 16:52:17.37 ID:yBkOKWf90: >>145
おいおい
139 : 2023/06/04(日) 16:46:26.88 ID:/NGbBdzx0: ミデアム一択だろ
レアとかなんも牛肉のこともステーキのことも分かってねえ
140 : 2023/06/04(日) 16:46:28.12 ID:/L5xUua10: 炭で
141 : 2023/06/04(日) 16:46:46.96 ID:0FNh1Tr30: ガスで
142 : 2023/06/04(日) 16:47:38.51 ID:fsqpceFI0: 良い感じで
143 : 2023/06/04(日) 16:48:06.55 ID:R0KM4WbX0: 今日の肉のコンディションから最適な焼き方は？
と逆に問う
144 : 2023/06/04(日) 16:49:18.04 ID:sbonVnZF0: 昔アメリカでウェルダンでって言ったら店の人が本当にいいのか？って色々説明してくれたけど血の滴るのは好きじゃないって言ったら諦めてウェルダンで調理してくれたけどむっちゃ不味かったw
それから素直にミディアムレアにしたわ
147 : 2023/06/04(日) 16:50:31.35 ID:hZ/0mAON0: プルーで
148 : 2023/06/04(日) 16:50:34.71 ID:Bq5LbeYU0: 厨房はどこだ
俺が自分で焼く
149 : 2023/06/04(日) 16:51:37.58 ID:nEpRMkuV0: 今の季節のおすすめで
150 : 2023/06/04(日) 16:51:44.25 ID:9sXgBfhm0: ガンダムで
151 : 2023/06/04(日) 16:51:56.74 ID:+flK95WS0: 焼き方の定義をまず確認するのもいいぞ
152 : 2023/06/04(日) 16:52:14.19 ID:u7t7ogFo0: ミディアムレアて何だよ
東北東みたいに言いやがって
155 : 2023/06/04(日) 16:53:47.11 ID:WLKPN6rV0: おすすめは？（逆質問）
156 : 2023/06/04(日) 16:54:12.07 ID:nEpRMkuV0: >>155
どれもオススメですよ(にっこり)