フルーツを食べると病気にかからない!? フルーツ研究家が魅力を語る

みなさんは、「体を張るフルーツ研究家」をご存知でしょうか。「甘いから食べない方が良い」という根拠のない噂を払拭するために
元東大教員の中野瑞樹さんは立ち上がりました。中野さんは、2009年から実験的にフルーツ中心の食生活を続けています。

今回は、中野さんにフルーツの魅力を存分に語っていただきます。

――筆者も小学2年生から毎日食べ続けていて、ほとんど病気にかかることなく健康に過ごしてきました。
フルーツを食べると、病気にかかりにくいということはあるのでしょうか。

「私もフルーツ生活を始める前は、毎年風邪をひいていましたが、実験以降は、ほとんどひいていませんね。
フルーツは、ビタミン、ミネラル、食物繊維など、現代日本人が不足しがちな栄養を補ってくれます。
例えば、赤肉メロンや温州みかんなどに多いビタミンＡは、のどを含めた粘膜を強化するので、風邪予防が期待できます。」

――今年の異常な暑さを乗り切るために、おすすめのフルーツはありますか。

「まずはスイカです。水分量が多いのはもちろんのこと、赤肉と外果皮の間の白い部分には、血管を拡げたり
疲労物質のアンモニアを代謝するシトルリンが豊富なので、特におすすめです。
また、暑い日、口の中をサッパリさせたいなら、やや苦みがあるハッサクやグレープフルーツジュースが
屋外で火照った体を冷やし、汗をひかせたいなら、凍らせてシャーベットにしたりんごジュースがおすすめです」

――最近、本を出版されたということですが。

「『中野瑞樹のフルーツおいしい手帳』です。値段は1815円(税込み)と少し高めですが、普通の本の数冊分以上の情報量がありコスパは抜群です。
第1部は総論で、第2部は主要２０フルーツに焦点を当てて、品種の分類や部位名称、目利きポイントや保存方法などを、オールカラーで写真やイラストや図表付きで解説しています。
１２８頁と薄めですが、フルーツの総合辞典なので、フルーツ好きの消費者の方はもちろん、医療従事者や果樹農家さんや果物屋さんなどの
フルーツ業界のプロの方々にも、是非手元に置いていただきたい本です。」

冬場に大量のみかんを食べて変色した中野さんの手

続きは
あらたにす 2023/08/22
http://allatanys.jp/blogs/21735/

>>1
限度がある

果糖は身体に残るの知らないのかな…

キウイはグルタチオンが豊富

経験的には体を動かすと病気にかからんな
風邪で喉が痛くて熱っぽいとか軽い食中りなら
2～3時間運動して寝れば2～3日調子悪くても病院行くまでにはならん

フルーツは意識して食べている
オレンジはいつでもみかん代わりに

>>15
輸入オレンジは防腐剤が気になるんだよな
外見きれいなのにいきなり中が腐ってきたりして

美味しいけど高いんだよ
貧乏人には買えない

>>33
そうか、あかんか

>>33
フルーツだけというのは嘘
栗やアボカド、梅干し、塩や山椒、トマト、ピーマン、オクラも摂取してる
以前はナッツも摂取してたっぽい

フルートの複数形なんですよ

今はナッツも食べるらしいね

1日1個のりんごで医者知らず

毎日３箱　50年間タバコ吸ってるけど健康だよ　ってジジイみたい

じゃあお医者さんも保険もいらない

またバカを騙すアホな健康法が持ち上げられてるのか

糖質（ご飯とか麺類とか或いは芋類とか）、脂質、そしてフルーツは、本来なら非常用のエネルギー源なのに、毎日の食事で大量に摂取するのはｵﾇﾇﾒ出来ない

タンパク質、食物繊維、そしてミネラル類の方が寧ろ積極的に摂取すべき

>>31
そこまで気にしなくても長生きしてる人は長生きしてるし気にしてても早死してるやつはしてる

キウイは毎日食べてる

ネトウヨが震えてそうｗｗｗ

たけえんだよ

子供の頃1日10個くらい毎日みかん食ってたけど
風邪は引くし腹の調子は悪いしで体調維持できなかったぞ
手と顔は黄色くなって黄疸の心配されたよ
他のものもバランスよく食わないと無理

果物甘すぎて気持ち悪い
トマトまで甘ったるいのが増えてますます気持ち悪い
ニンジンも甘いのが売り文句のがあるし
なんでこうも甘い物ばっかり作るのか

ちょっと前にフルーツばかり食べてるヴィーガンが死んでたやん

>>44
フルーツだけって極端なんだよ

酸味のあるフルーツをよくとれ

>>204
メロン、グレープフルーツ、オレンジ、パイナップル、ぶどう、りんごとかコンビニで売ってるカットフルーツ

日本の果物はお高いのよ
旬のものは一度は食べるけどさ

朝は必ずフルーツとヨーグルト
そもそも便秘で困ったことはないがお通じも良くなるしスタイルも維持できる

数年前に安住紳一郎の日曜天国に出演してた人か！
さすがにもうフルーツ生活止めてるかと思ってたらコロナ禍もくぐり抜け今も続けてるのか。すげえ
炭水化物は栗を食べてるって言ってたな
>>54
おしっこの匂いも以前と変わったと言ってた

果糖は血糖値スパイクを抑えるので健康にいいぞ。
但し食べ過ぎるとスティーブン・ジョブズみたく膵臓癌になるから、1日350gまでな。

もっとも果糖で350gというと果物そのものはかなりの量になるけど。
食材にもよるが大体重量の10%が果糖なので、果物そのものは1日3.5kgまで。
ジョブズは果物を主食にしてドカ食いしてた。

>>55
糖尿になるぞ
果糖は体に残る

>>86
だけじゃねーよ

>>87
具体的な反論がねーぞ

負け犬ならではの特徴
「事実で反論できずヘイトや感情論、捏造で返す」
（池田信夫）

>>89
こういうひろゆきモドキが増えたよな

スイカはフルーツですか？

>>56
西瓜て字の如く

食事に＋するとホント調子よくなるけど
高いから無理
砂糖なしのドライフルーツで我慢

フルーツしか食べないヴィーガンが前に若くして死んでたな
あれは水分もフルーツからしか取らないという極端なやつだから比較にはならんだろうけど

果糖はタンパク質が糖化しやすくて老化の原因になるんだよなぁ

梨苺桃巨峰が好きどす

>>1
そのブルーツ波が満月になると１７００万ゼノという数値を超える

ネクタリンの取扱店増やして(´・ω・`)

フルーツしか食べない人
人間ドッグでどこも問題なかったと言うが、見た目が病人みたい

パックマンに病なしで

古代ギリシャ人みたいなのは良いんだよな
魚やオリーブや果物

なわけないだろ
腎臓やられるぞ

ゴリラみたいに果物だけ食べて筋骨隆々になれんもんかな。

>>74
四足歩行すればいい
そのかわり姿勢が臓器や脊椎に与えるダメージで早死にする

高杉、一緒区分減らさないと買えない

俺も毎日フルーツ食べてるけど
しょっちゅう具合悪くなるし 糖尿でもあるよ

はい
糖尿

人間は基本、猿だから果物だけで生きてけるらしいからな

冬ダメでナッツに手を出したって聞いた

フルーツばっか食ってると当分のとりすぎにならない？

おまいら毎日フルーツ食べないのか？
バナナとか温州みかんとか
リンゴやイチゴ、柿に梨
年中何か出回ってるのに
今は桃の季節だよ

>>90
みかんは消化悪くて胃によくないって聞いてまったく食わなくなった

ワクチンいらなかったんか

一人暮らしの30年ぐらい果物一切食ってないけど病気したことない
キャベツさえ毎日大量に食ってれば問題ない

>>94　キャベツは殺虫剤を根っこから吸わせて
そのキャベツを食う害虫は死ぬようになっている。
その殺虫剤は、出荷頃には効能が切れてなくなるように
という名目だが、実際には殺虫成分を含んだまま売られて
いるぞ。虫がいるとクレームが多いからな。特に夏のキャベツは
吸収性の殺虫材を必ず使わなければ出荷不可能

フルーツを買うカネがない

>>95
>フルーツを買うカネがない

働けよ無職くん

今の日本のフルーツと野菜は糖分が凄いからあんまり食べない方が良いんだよ
角砂糖何十個分の世界だし

フルーツなんて砂糖の塊やん

最近は梨を食べたな
その前は安売りしてた桃缶

パンを食べたことがある人は病気にかからないと研究者らが明らかにした
それと同時にパンを食べたことがある人の病気にかかる割合はほぼ同じだと判明した

高い
腹の足しにならない
唯一良さげなバナナは日持ち悪い

トリチウム入り福島の桃

何事も適度が良いよ
つか久々にオレンジやパイン食うとめっちゃうまいよね、我を忘れてむさぼり食うくらいｗ
体が必要としてたんだなって思うことにしてるわｗ

>>1
この前フルーツしか食わないヴィーガンの人30代で死んでたよね？w

はい脂肪肝

パプリカ食べると病気にならないニダ

>>113
うるせぇファッキンエアヘッド

フルーツを好むのは中流家庭以上
底辺や弱男は全然食べない
フルーツの効果がどうこうってより育ちや環境の差

生で果物食うとアレルギー出るんだわ

そこでデトックスですよ

フルーツで摂れる栄養はだいたい野菜でも摂れる
フルーツは嗜好品に近い

片手にだけ黄疸出るなんて相当ヤバいって事だな

今年は暑かったせいか
桃が本当に甘い

食後のフルーツ

これ腹壊す、胃で発酵するらしい　豆な

フルーツ食べてて飲み合わせの悪い薬飲んでたら相殺してるからバカの極みよ

フルーツの甘けりゃ良いって風潮が謎

最近は砂糖不使用のドリンク飲むようにしてるわ

フルーツで脂肪肝になるなら、白米パクパクしてるやつはフォアグラやな

フルーツ高過ぎてバナナぐらいしか買えない

甘くなくていいから手間暇かけずに作った安いのくれ

果糖は結構エグイんだよな
すぐに代謝されて中性脂肪として蓄えられやすい炭水化物だとか
太古の昔から動物の食べ物だから、そんな仕組みなったんだろうか

フルーツは本来食前がいいってきいた
酵素が分解してくれるからだよ

果糖は体に残る
これだけ覚えておいたら偏食しなくなるよ

フルーツは食べるべし、野菜は飲むべし　herって映画で言ってたな。フルーツ飲むと食物繊維残らず糖類だけとか

フルーツ食べすぎて棟梁病になりましたが？

グリコのアーモンド効果ってどうなのよ？
若返り効果あんの？

>>140
アーモンドにはマグネシウムが多い
足が攣るとかいう人にはいいかも
アーモンドのほかにはキナコにも多い

>>140
糖尿病なりそうで、やめたほうがいいw

生は酸っぱいのでファンタがいいです

>>143
優生学的に糖度上げてるから

フルーツ高すぎて手が出ない

>>146
>フルーツ高すぎて手が出ない

今の季節なら1個400円出すと
瑞々しくて甘い桃が買えるよ

フルチンで寝ると病気にかからない⁉
フルチン研究家が魅力を語る

– ̗̀ 💡 ̖́-

ほぉらフルーツだよー🍌

>>149
腐ってやがる
遅すぎたんだ…

毎日食ってるわ

韓国のシャインマスカットは盗んで作ってるくせに
世話が下手くそで不味いww

一日に一度は果物食べてた母親が脳梗塞からの認知症になったぞ
感染症には強いけど小デブだったし、やっぱ野菜っしょ

>>159
母親は相変わらずフルーツ食べてるけど、野菜ジュース嫌いだったのを認知症で忘れたので
今は毎日飲んでます。やー長生きししちゃうなｗ

>>155
ビタミンCは、風邪などの病気やストレスへの抵抗を強くする働きがあって免疫力を高める効果が期待できるから間違いじゃない
大根おろしでもいいらしい

>>194
なんで日本の鍋やらに大根おろしとポン酢とか紅葉おろしとか使ってたか
今の日本人は忘れてるだけで昔から日本は食の摂り方が上手いよ
洋食入ってから崩れて来た部分

>>155
風邪＝感染症は手指消毒とマスクと人混みを避けることで簡単に予防できることが分かってしまったからね

それでも果物は身体に良いよ

野菜でいいだろ
フルーツである必要はないのでは？

シャインマスカットを食えない貧乏人はどんな気持ち？

シャインマスカットより巨峰のほうが美味いよな…

>>174
葡萄のほうが香りが高いんだよな
マスカットって所詮…って感じ
下手したらデラウエアのが美味しい

>>179
下手しなくても確実にデラウエアのが美味しい

>>165
皮むかないで食えて甘いだけかな

ターちゃん ヂェーンで結果出てるよ

お菓子を食うよりはマシだが所詮は嗜好品だな
たまに食う分には問題なし

フルーツだけ食ってたヴィーガン死んでなかったかｗ

かかるんだよなぁ、これが

>>185
どんなお味ですか？
藤沢周平を読んでから、まくわうりは憧れ(*'ω'*)

>>239
屁理屈的なやつか
ますます信用出来ないやつだね

フルーツ食いまくってるからケアとかしてないのに肌艶だけは良いわよ

銀座のクラブに行くと
クラッシュアイスの上に乗せただけ
ただ切って乗せただけのフルーツが会計の時には何万にもなってるから

フルーツバットからエボラ熱
はい論破

食いたいもん食えばいいんや。今の時期はいちじく旨いな

あほか

今の果物は糖度がクソ高いからねえ

フルーツばかり食べてて死んだヴィーガンが居なかった？

酸味の強いみかんが好きだったけど、今や甘ったるいのが市場を独占してるからな

>>206
今の時期の青いミカンが香り良くて好き
でも見た目に反して結構甘い
そういう品種になってんだねえ

牛や豚は穀物を食べるからフルーツの括りでおｋ？

で、フルーツって何？

ビワとか山で取ってくると無料だが
スーパーで買うと異常に高い

> 中野さんは、2009年から実験的にフルーツ中心の食生活を続けています。
たった一人がそんな生活を続けていたとしてだ
しかも本人はフルーツがいいものでないといけないと主張する人物
その「実験」にいったい何の意味があるのか・・・

砂糖使ったお菓子食うよりは果物を適量食べた方がいいだろな

西瓜がフルーツ
この時点で >>1のバカさ解るだろ

そうかもしれないけれど・・
おフルーツは
お高い
お安くして

>>224
季節の果物は安いよ
味も価格も旬が大切

フルーツはむいたり切ったりするのが面倒で食わなくなったな

昔から「リンゴが赤くなると医者が青くなる」と言われてるが
食物繊維とビタミンC効果で腸内環境やら改善するもんな。

>>228
トマトだろ？
イタリアの諺

――中野さんのようにフルーツを主食にしたら、健康になれるのでしょうか。

私みたいにフルーツだけ食べるなんていう、そんなアホなことは絶対やめてください。お付き合いも大切ですし、何より日本はおいしいものがいっぱいあるので食文化を満喫していただきたいです。また突然やろうとしても絶対にうまくいきません。おそらく二日もすればふらふらになり、倒れてしまうので危険です。ダイエット目的だとしても、リバウンドするだけです。我慢によるストレスはいちばんの敵です。

フルーツは食うタイミングな
朝一択

酸と果糖で歯がボロボロになります

太郎みたいにドリアン食ってたら良いんよ

スイカの白い部分なんかフルーツとして誰が食ってんだよボケ
昔ひい婆さんが畑で作ったスイカをオヤツでくれた後で、残りの皮を漬物にしてくれてたが、そのレベルまでやらんと誰も食わんやろ

コンビニでもスーパーでもカップ入りしたスイカ見てみろよ
糖度だけ上げた赤い部分しか入ってないやろ

>>1
原始的な果実だろそれは。
今の果物は病気になりそうな甘さだけど

>>1
果糖のとりすぎは死にます

糖分多いから毎日のように食うと将来糖尿にならないか？

1日1個くらいなら身体に害はないどころかむしろ健康にいい。食物繊維やビタミン、ミネラルが含まれてるから。
果糖もすぐに代謝されるから量を取らなければ身体に蓄積されない。