【新潟】キノコ“ツキヨタケ”を煮物やバター炒めに…採取した2人と譲り受けた2人が食中毒に

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1 : 2023/11/06(月) 18:51:00.82 ID:DxYOwgYn9

11月5日、新潟市内の医療機関から「キノコが原因と思われる食中毒の症状を呈している患者2人が受診している」旨の連絡が新潟市保健所にありました。

食中毒の症状が出た2人は11月5日午後、知人が採取したキノコをもらい、夕食に煮物にして食べたところ、約1時間後におう吐・下痢の症状が見られたため、市内の医療機関を受診。
また、キノコを採取した知人夫婦も夕食にバター炒めにして食べ、約1時間後に同様の症状がありましたが、受診せずに回復しました。

調査の結果、残品がツキヨタケであると鑑別されたこと、医師から食中毒患者の届け出があったこと
潜伏期間および中毒症状がツキヨタケによるものと一致したことから、新潟市保健所はツキヨタケを原因とする食中毒であると断定しました。

入院した2人はすでに退院し、快方に向かっているということです。

県や市は、食用のキノコと確実に判断できないキノコは絶対に
採らない・食べない・売らない・人にあげないよう呼びかけています。

また、様々な言い伝えがありますが、全く根拠のない迷信であるため、信じないでください。

NST新潟総合テレビ
2023/11/06
https://www.nsttv.com/news/news.php?day=20231106-00000008-NST-4

3 : 2023/11/06(月) 18:51:13.26 ID:yM8NM9E40
ルールを守っていく大人たちの姿を見せて行きたいって思ってますので
どうか、どうか落ち着いてお願いします
8 : 2023/11/06(月) 18:51:44.35 ID:iGT8RsF20
ヒラタケに似てるんだっけ
10 : 2023/11/06(月) 18:53:21.75 ID:ArnWzP0i0
ワザとやろ
毒キノコの毒も旨み成分らしいし
昔は救急車呼んで食べるとか聞いたことある
11 : 2023/11/06(月) 18:53:40.17 ID:gU8FGJgz0
きのこは難しい
12 : 2023/11/06(月) 18:54:32.37 ID:1dDwWqVD0
>>1
カッペで山菜狩りして無教養で毒キノコ食べるとか大笑いw
13 : 2023/11/06(月) 18:54:41.12 ID:Q2KrjOVH0
爺ちゃんの墓参り行ったら目の前にワライダケ生えてたから
持ち帰ったけど無くしてしまった
これ食べたら犯罪になるのかな?
18 : 2023/11/06(月) 18:57:31.77 ID:Q2KrjOVH0
>>13
自己レス
野生種でも指定されてるなら使用、所持はAutoのようだね
14 : 2023/11/06(月) 18:55:39.73 ID:jWsHUlMe0
迷惑な話よのぅ
15 : 2023/11/06(月) 18:56:44.08 ID:d4m+nKjb0
近所の人からキノコ頂くことあるけどこっそり捨ててる
申し訳ないけど怖い
16 : 2023/11/06(月) 18:57:06.72 ID:mv3iRXGy0
飽きる話題だな。 ムキタケは美味い。
てか、無毒化する調理方は無いものか。
こんど、ツキヨタケだけ取って来よ・・・
17 : 2023/11/06(月) 18:57:18.79 ID:npbam+fW0
    ∧_∧
  O、( ´∀`)O   ほ~ら、ツキヨタケだよ
  ノ, )    ノ ヽ
 ん、/  っ ヽ_、_,ゝ
  (_ノ ヽ_)
19 : 2023/11/06(月) 18:57:32.60 ID:wIScLEkX0
知人から盗んだキノコが毒キノコだったらどうすんの?
20 : 2023/11/06(月) 18:58:02.18 ID:gwLXKO2e0
縦に裂けるのは毒キノコだって聞いたことがある
21 : 2023/11/06(月) 19:04:07.06 ID:cKH2esLa0
>>1
スーパーで買った養殖きのこ

これが一番安全

23 : 2023/11/06(月) 19:06:05.94 ID:DxYOwgYn0
>>21
だよな
道の駅とかヤバい
22 : 2023/11/06(月) 19:04:40.30 ID:kcQcwfXP0
毒キノコも旨いから全部食べちゃうんだよな
24 : 2023/11/06(月) 19:06:55.75 ID:Lz/ROx8b0
食中毒には気をつけよう!
25 : 2023/11/06(月) 19:08:02.27 ID:1X3OEnsc0
まあキノコ採りに行って熊に襲われるよりは
26 : 2023/11/06(月) 19:09:15.28 ID:TlNatmZf0
キノコ狩りしてみたいけどこの時期下手に入山したら害獣いるし怖いんだよな
他にも毒キノコとか土地とか安全に問題があるからスーパーでキノコ買うか栽培キットにするのが無難なのかと自問自答
27 : 2023/11/06(月) 19:10:17.15 ID:GelJPghR0
光るキノコ食べたのね
きのこの検査キットとかあればいいのにな
28 : 2023/11/06(月) 19:10:37.38 ID:VrKLKvr10
クマは何故か顔を狙うらしい
29 : 2023/11/06(月) 19:10:40.27 ID:V1cRZm4h0
尽き世タケ
30 : 2023/11/06(月) 19:10:53.27 ID:dF3nNaJa0
一瞬で逝くのないか?
31 : 2023/11/06(月) 19:10:58.81 ID:xyS7wB+f0
食えるきのこの方が少ないのだから食うな

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