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お好み焼き店で食べた鉄板焼きは、毒キノコの「ツキヨタケ」でした。８人が嘔吐や下痢となって一時３人が入院したということです。
徳島県によりますと、１９日に県内の医療機関から「診察した患者が、毒キノコを食べた可能性がある」と保健所に連絡がありました。
調べたところ、１８日午後５時ごろ、阿南市内のお好み焼き店で、客が持ち込んだキノコを鉄板焼きにして、店にいた８人（店主を含む）が食べ、食後１時間から４時間の間に８人とも吐き気や嘔吐、下痢の症状が出たということです。
症状があったのは６２歳～８３歳の男女８人。３人が入院して、現在までに２人が退院、８人とも回復傾向にあるということです。
徳島県は残っていたキノコと、症状の一致から毒キノコの「ツキヨタケ」と推定しました。
ツキヨタケの見た目が、食用の「シイタケ」や「ヒラタケ」「ムキタケ」に似ているため、間違った可能性があるとみられます。
厚労省によるとツキヨタケには「イルジンＳ、イルジンＭ、ネオイルジン」といった毒性分があり、食後３０分～１時間程で嘔吐、下痢、腹痛の中毒症状が現れるということです。
保健所は、持ち込まれた食品だとしても、店で提供したことについて指導するとともに、同店を７日間の営業停止処分としました。
MBSニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/f7d57c14697a4035f676b3298724af2484984484 -
ウッカリさん
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マジで店主は馬鹿なの？
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>>1
かんぼしなみやな徳島県とか -
客の持ち込みだろ？常連なら断りにくいだろうし店かわいそうだな
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夜道はツキヨばかりじゃねぇよw
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俺なんか
ドクツルタケ派だったから
すぐに羽が生えて
空に飛べたよ… -
イルジンＳ、イルジンＭ、ネオイルジン
そこはイルジンＬじゃなのかｗｗｗｗｗ
なんでいきなりNEOなのかｗｗ -
月夜の晩ばかりじゃないんだぜ………
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>>1
店は被害者じゃ？ -
>>12
この場合は加害者になる(判断し提供した責任を伴う) -
この前あったばっかじゃん毒キノコ食って逝った事件が
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常連さんなんだろね
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キノコなんて食いたいとも思わないわ
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ちょっと店に同情する
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>>16
だから飲食店とかは「持ち込み禁止」なのに
やたら誕生日だとか記念日だとかで外部のケーキやら酒やら持ち込みたがる客が多い -
月夜月夜に人見頃ってね
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>>1
素人判断のキノコと魚介類は危険って鉄板ネタだろが(魚はシガテラ、貝は貝毒) -
食中毒下痢ってよくあるけど店内でばら撒いてんの？
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こんなことで医療の無駄遣いされるんだな
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きのこ見分ける自信ないから絶対に採って食べたりしないな
山菜くらいだわ -
>>23
ニラとかその辺に生えてるよな -
知らん人がキノコ採ってて教えてもらって採ったんだが
冷静になってその人に全部あげたことある -
持ち込みと客に振舞うことを容認した店長がアホ
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ドクツルタケを口にした日には内蔵の細胞が壊死して死に至るまじでキノコって恐ろしい
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スリルまで味わえるお店
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こういうの治療する医者ってすげーよな
普通食中毒かなんかくらいしかわからんて -
ツキヨタケとヒラタケを間違えるのは毒キノコあるある
見分け方も難しくない -
人はなぜキノコに手を出すのか
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アパレル店員「きのこ～、きのこ～」
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市場を通して入手した食材って
市場にいるプロたちのチェックを通ってる品物ってことなんだよね
普段は意識しなくても
コメント