- 1 : 2024/11/07(木) 19:39:00.32 ID:noTst8ZJ9
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金沢市の飲食店で食事した3人が、発熱や下痢など食中毒の症状を訴え金沢市保健所はこの店を今月7日から3日間の営業停止処分としました。
食中毒が発生したのは金沢市小立野5丁目の「酒楽」です。
金沢市保健所によりますと10月27日、60代から70代の男性3人がこの店であぶった牛レバーを食べたところ3人が下痢や嘔吐、発熱などの症状を訴えました。その後、市内の医療機関を受診したところ2人の便からカンピロバクターが検出され金沢市保健所に連絡が入りました。3人の容体は快方に向かっているということです。
金沢市保健所は3人の共通する食事がこの店のものだけだったことから食中毒と断定しこの店を11月7日から3日間の営業停止処分としました。今年度、石川県内で食中毒が確認されたのはこれで15件目です。
石川テレビ
https://news.yahoo.co.jp/articles/e19a271ad13c1e3a2c725a233a5fbac304a57116
- 2 : 2024/11/07(木) 19:39:36.87 ID:YO+QaXMi0
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(∪^ω^)わんわんお！
- 3 : 2024/11/07(木) 19:40:00.67 ID:ZKDMl6Gj0
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生レバーはやばい
炙ったって表面焦がすくらいやろ
馬鹿なの？
- 4 : 2024/11/07(木) 19:40:37.02 ID:6aieaaAK0
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ツマミは炙った牛がいい
- 5 : 2024/11/07(木) 19:40:46.69 ID:6p39GDhm0
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鳥じゃなくても駄目なんだ
知らなかったわ
- 6 : 2024/11/07(木) 19:41:27.03 ID:ZKDMl6Gj0
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鶏もも肉、鶏むね肉買ってきてもカンピロバクター飛び散らないように加熱用フライパンに入れてしまうわ
まな板のうえに生肉乗せるとかないない
豚肉すら切るときはハサミで切るようにしてる
- 22 : 2024/11/07(木) 19:44:07.99 ID:dJ27C7ju0
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>>6 まな板は分けろゆーしね
使わないのか良いかめや
- 7 : 2024/11/07(木) 19:41:50.84 ID:Ae9+Qj+k0
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身の程知らずのワク珍？（笑）
- 8 : 2024/11/07(木) 19:41:55.78 ID:Kwbjy6ja0
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ま、美味いのはわかる
自己責任
- 9 : 2024/11/07(木) 19:42:10.44 ID:VuxSs/b00
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またかよ
外側あぶった所でなあ
- 10 : 2024/11/07(木) 19:42:19.37 ID:xNyQskes0
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調理器具が汚染されてたな
- 11 : 2024/11/07(木) 19:42:25.30 ID:WAM4/Hbz0
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肴は炙った
生レバー
- 12 : 2024/11/07(木) 19:42:41.04 ID:Hz4YuJrW0
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魚は炙ったイカでいい
- 13 : 2024/11/07(木) 19:42:56.75 ID:iVnRztbx0
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レバーなんて
日高屋のニラレバ炒め
ぐらいしか食わない俺には関係ない
- 14 : 2024/11/07(木) 19:43:01.25 ID:UeqJrV3T0
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生がダメになって炙りが増えたけど食べる気しないんだよな
牛たたきもしばらく食べてない
マグロユッケってなんだよ
- 15 : 2024/11/07(木) 19:43:25.28 ID:ZKDMl6Gj0
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鶏生肉切ったまな板でサラダ菜を同じ包丁で切ったりするくらい外食産業の調理人には頭がおかしいやつ混じっているからな
- 16 : 2024/11/07(木) 19:43:30.29 ID:8GtUUrMn0
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美味いもんを食べると菊正が呑みたくなるのはなんでだぜ？
- 17 : 2024/11/07(木) 19:43:41.12 ID:NaUnIOdn0
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どの程度炙ったんだろう?
- 18 : 2024/11/07(木) 19:43:42.95 ID:d0g/A6fo0
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いつも思うけどなんで３日間だけなの？
- 25 : 2024/11/07(木) 19:46:40.25 ID:OxVCKAXr0
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>>18
営業停止は3日だけど店にある食材は冷凍も含めて全部捨てなきゃならないんだよな、飲食店なら100万円分位の食材をストックしてるから大損害
- 19 : 2024/11/07(木) 19:43:46.56 ID:JM9vKOUJ0
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馬鹿は生食を好む
ここポイントですよ、もう一回
馬鹿は生食を好む
凡例から学習できないから馬鹿なんですね。皆さんそうならない様に気をつけましょうね
- 20 : 2024/11/07(木) 19:43:53.49 ID:6p39GDhm0
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鳥刺しは食べなくなったが焼き鳥屋によくあり中が生っぽいささみってあれは大丈夫？
- 21 : 2024/11/07(木) 19:43:58.69 ID:g6hUZYzK0
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北陸方面ってこういうの多い気がするな
- 23 : 2024/11/07(木) 19:44:18.32 ID:eQ8JVJ7s0
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なんでも生で食いたがるアホ文化いい加減やめろ
- 24 : 2024/11/07(木) 19:44:26.48 ID:c+5l7VRL0
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レバーを叩け！
- 26 : 2024/11/07(木) 19:47:16.81 ID:ELW4QH8x0
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炙ったレバーで腹下す～
- 27 : 2024/11/07(木) 19:47:19.14 ID:u5pvKdGv0
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生〇〇ブームもこういう層がカモになっている
- 28 : 2024/11/07(木) 19:48:01.61 ID:3/k9rcYh0
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安心安全の馬肉が最強
- 29 : 2024/11/07(木) 19:48:37.31 ID:K2GuAhkp0
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炙らなあかんやつ
- 30 : 2024/11/07(木) 19:48:56.32 ID:c+5l7VRL0
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レバ刺しやユッケが禁止になる法律ができた原因になった食中毒出した焼肉チェーンも確か発祥は金沢じゃなかったっけ？
- 31 : 2024/11/07(木) 19:49:37.14 ID:kCV+uKnf0
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焼いてないのかよ
- 32 : 2024/11/07(木) 19:50:06.45 ID:LgXnxADX0
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コリアンスタイルの焼肉ではなくて居酒屋なの？
なら店が悪いな
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