人気シェフ・鳥羽周作さん運営の古民家レストラン閉業へ

1 : 2025/08/23(土) 17:25:13.85 ID:oLtuW63x9

https://news.yahoo.co.jp/articles/5b1a8fe61de16f37bdbef01c5c1313ab9e0a218b
8/23(土) 16:31

長野県小谷村沓掛地区で古民家レストラン「NAGANO（ナガノ）」を運営する「sio（シオ）」（東京都）は、村との指定管理契約を更新せず、店を閉業する。村が8月18日、村議会全員協議会で明らかにした。同社代表で人気シェフの鳥羽周作さんがメニューを監修して話題を集めたが、客足が伸び悩み継続を断念した。

同社は東京、大阪、福岡に店を展開。信州の食材を生かして観光客を呼び込もうと2022年10月に村と契約を結び、23年7月に開業した。メニューは3千円の鮭定食、1～3万円のコース料理など。初めは鳥羽さんのファンらが押しかけ好調だったが、少しずつ客足が鈍り、今年8月、村に撤退を打診した。

全文はソースをご覧ください

2 : 2025/08/23(土) 17:25:39.64 ID:H/N4sqhf0

魁おちんぽ男塾

4 : 2025/08/23(土) 17:26:08.96 ID:wbBCQbyf0

きもちくしてもらったのはピロスエだけか

5 : 2025/08/23(土) 17:26:31.82 ID:lb61fExv0

Majiで閉店5秒前

6 : 2025/08/23(土) 17:26:39.75 ID:kmmBaazl0

きもちくしてもらえなかったんか

7 : 2025/08/23(土) 17:27:17.81 ID:bpuSBCfh0

おいちくなかったのかな

8 : 2025/08/23(土) 17:27:50.38 ID:G0n3VfhC0

広末が時速165kmで駆けつける…！

9 : 2025/08/23(土) 17:28:05.59 ID:Rq2jQ8Hn0

公金ちゅうちゅうかよ

10 : 2025/08/23(土) 17:28:21.86 ID:J33QFE1S0

映画どうなった？
刈谷で見るのを楽しみにしていたのに公開中止になってがっかりしたんだよ

67 : 2025/08/23(土) 17:39:04.67 ID:GMldZoK70

>>10
おい日劇

11 : 2025/08/23(土) 17:28:31.57 ID:GwFlHFdb0

広末はシェフが美味しくいただきました

12 : 2025/08/23(土) 17:28:39.36 ID:TUqtIZN/0

AVデビューはよ
たくさんの女優きもちくしてあげて

31 : 2025/08/23(土) 17:32:02.66 ID:RR5jmHzW0

>>12
需要によりきもちくしたげるのはGMPの髭女優(♂)ッス

13 : 2025/08/23(土) 17:28:44.21 ID:L46R73Mf0

勝手な印象だけど衛生的によろしくなさそうで食いたくない

28 : 2025/08/23(土) 17:31:19.46 ID:1SBNjKEy0

>>13
なんでや！
広末おばさんのマ◯コにあれこれした手や口でお料理してくれるんやで

14 : 2025/08/23(土) 17:28:46.32 ID:i5TVjkCf0

うぇーい！
ざまぁぁぁぁぁwww

15 : 2025/08/23(土) 17:28:47.47 ID:Fya5kE/h0

>>1
誰やねん

16 : 2025/08/23(土) 17:29:37.17 ID:6eKer1oT0

広末とのプレイに専念するのかw

18 : 2025/08/23(土) 17:29:51.94 ID:Tybu1ihV0

たまげたなぁ

19 : 2025/08/23(土) 17:30:13.33 ID:+y9SE9YW0

最後の方の暇でしょうがない店内の様子をユーチューブライブしたら面白かったのに

20 : 2025/08/23(土) 17:30:22.38 ID:z5+wJfWv0

きもちく閉店

21 : 2025/08/23(土) 17:30:32.12 ID:i5TVjkCf0

チョコアイスの灰皿盛りとかやればもっと客来たのに…
残念だね

22 : 2025/08/23(土) 17:30:38.13 ID:SL2kSgQ+0

あぁ3000円の鮭定食の店ね
閉めるんだ

49 : 2025/08/23(土) 17:35:53.83 ID:JZVALgnC0

>>22
地方のメシ屋ってテナント料が都会より安いから
もっと安く提供できるはずなのに
都会と同じ価格で出されても萎える

23 : 2025/08/23(土) 17:30:51.13 ID:jOxDK29M0

>鳥羽さんのファンらが押しかけ好調
飯屋にファンがいるのがすごいな
継続的に続かなかったとしても

24 : 2025/08/23(土) 17:30:53.28 ID:KzLoxPoD0

対峙してくれてありがと

25 : 2025/08/23(土) 17:30:56.58 ID:uzyKRcMD0

スキーしかないような山奥で最低一万円のコース料理なんて誰が食いに行くんか

26 : 2025/08/23(土) 17:31:03.93 ID:P3JKNAjX0

関わると不幸になる恐怖のサゲマン

29 : 2025/08/23(土) 17:31:21.96 ID:q2c/ix5S0

このきもちく！

30 : 2025/08/23(土) 17:31:32.86 ID:KYU/Cree0

メンヘラBBAも手伝いに来るのか

32 : 2025/08/23(土) 17:32:04.52 ID:kB4Ykz3O0

地方再生という税金集りはやめろよ

33 : 2025/08/23(土) 17:32:41.48 ID:uxb7aOHJ0

２代目清水大敬としてAV女優を泣かしてほしい

34 : 2025/08/23(土) 17:32:44.72 ID:CYIxao3P0

都会の人が田舎に出す古民家レストランってズレてるの多いよね
地元の人が行かない店にしてしまうのがありがち

35 : 2025/08/23(土) 17:32:56.82 ID:CPQM1WB70

高くて不味いんだろうな、あと髭が汚いキモチくしすぎたな

36 : 2025/08/23(土) 17:32:59.16 ID:GwFlHFdb0

真鶴で細々とラーメン屋で頑張ってるデビット伊東を見習いなさい

37 : 2025/08/23(土) 17:33:14.94 ID:qB38bqNU0

1億2000万も村に出させたんなら
広末をlで集客するなりしろよクズ野郎

38 : 2025/08/23(土) 17:33:17.94 ID:BKG/s/180

>>1
ミシュラン決まってんだよwwwwwwww
古民家レストラン儲かってしゃーねんだよwwww

どした？蘇民祭w

40 : 2025/08/23(土) 17:34:26.44 ID:FFVeqTyv0

古民家は村が1億2600万円かけて改修
126000000円

長野県小谷村年間予算44億円

41 : 2025/08/23(土) 17:35:03.49 ID:YilGSQ8E0

逆にまだ営業してたな笑

42 : 2025/08/23(土) 17:35:05.51 ID:q5xnpaL+0

ギャッハッハw
カズダンスして喜んじゃったよ

43 : 2025/08/23(土) 17:35:10.29 ID:GwFlHFdb0

手先が器用なのは間違いないんだろうな

61 : 2025/08/23(土) 17:38:12.51 ID:TUqtIZN/0

>>43
手先が器用な男はモテるからな

44 : 2025/08/23(土) 17:35:25.52 ID:JwtKUNE20

むしろ粘った方
地方で3千円の定食なんて東京で2万の定食出すようなもん

48 : 2025/08/23(土) 17:35:47.98 ID:XW4uUour0

>>44
だよなぁ

45 : 2025/08/23(土) 17:35:27.48 ID:y5zepUHz0

こういう企画は１年が目途だな

46 : 2025/08/23(土) 17:35:34.51 ID:XW4uUour0

>>1
景気悪いからなぁ

47 : 2025/08/23(土) 17:35:46.17 ID:AHqG/pxa0

一年で2005人て相当単価が高くないと無理でしょ

50 : 2025/08/23(土) 17:36:16.44 ID:bidg9E4i0

いつ広末が165キロのジープで突っ込んでくるか気が気でないしな

51 : 2025/08/23(土) 17:36:23.33

おまいらの大勝利か

52 : 2025/08/23(土) 17:36:48.92 ID:HELUAwbX0

スゲーかっこいい建物やな

53 : 2025/08/23(土) 17:36:56.39 ID:kF2GlJ+w0

こういう店でワイン飲んじゃったら、どうやって帰んの？
飲酒運転？

64 : 2025/08/23(土) 17:38:52.32 ID:g/CJ0RlP0

>>53
酒で売り上げ上げれないよな

54 : 2025/08/23(土) 17:36:58.21 ID:K5og7iaz0

水を800円で出してそう

60 : 2025/08/23(土) 17:37:57.38 ID:GwFlHFdb0

>>54
川崎シェフ乙

55 : 2025/08/23(土) 17:37:10.23

広末オワタｗ

56 : 2025/08/23(土) 17:37:14.29 ID:XW4uUour0

広末○子の灰皿○○○ショー付きなら行きたかった

57 : 2025/08/23(土) 17:37:23.33 ID:DXT2sVkR0

広末さんは元気？

58 : 2025/08/23(土) 17:37:30.36 ID:qVi1D3oc0

広末はもう違う男に目星つけてそうだから厳しいな

59 : 2025/08/23(土) 17:37:51.21 ID:rgCT9NXm0

まあでも広末にsio吹かせたんだから後悔はないよな

62 : 2025/08/23(土) 17:38:22.65 ID:lOZm81Sj0

どー見ても不潔だもんなぁ
飯出していい見た目ちゃうぞ
せめて裏方に徹しないと

63 : 2025/08/23(土) 17:38:39.05 ID:jdLnL7sY0

高すぎてネタレストラン化してたからな

66 : 2025/08/23(土) 17:39:00.85 ID:/ur8g3NL0

キャンドルさんにごめんなさいしたか？

68 : 2025/08/23(土) 17:39:05.51 ID:EJTWAvFq0

ザーメンくさいからか

69 : 2025/08/23(土) 17:39:05.99 ID:6v05ZRb40

しょっぺえな

70 : 2025/08/23(土) 17:39:06.67 ID:2FUpXRri0

鳥羽シェフ運営じゃなかったらもっと早く閉業してたろうな
さすがだわ

71 : 2025/08/23(土) 17:39:27.20 ID:mziUncTm0

アゲマンではなかったか

74 : 2025/08/23(土) 17:40:03.33 ID:/VZiQ7A60

桑田のマネする人がレモンの絞り汁
の人だっけ？

75 : 2025/08/23(土) 17:40:05.95 ID:+IsVn4F40

豚の生肉を切った包丁でそのまま生野菜を切って出すんでしょ食中毒必至だわ

77 : 2025/08/23(土) 17:40:43.22 ID:Eqm9FmEO0

そら本人が居なきゃ尻すぼみだろうよ

78 : 2025/08/23(土) 17:40:49.30 ID:nsG33Nq70

田吾作レストラン

79 : 2025/08/23(土) 17:40:56.30 ID:tsqVlLEb0

そういえば　川越シェフっていたな

80 : 2025/08/23(土) 17:40:57.61 ID:y+0Y9OQZ0

マジックマッシュルームを出してたんかな？

82 : 2025/08/23(土) 17:41:54.85 ID:H8KNvU660

半年で潰れると思ってたけど
意外と続いたのねw
でも村との契約って助成金やろどーせ
つまり税金やん

83 : 2025/08/23(土) 17:42:02.93 ID:LDpRU0K70

【幸せの分母を増やす】ではなく

【不幸の絶対値を大きくする】

このコンセプトでいけば今後繁盛するよ

84 : 2025/08/23(土) 17:42:58.19 ID:rQ4BOVpm0

客はきもちくできなかったのか

85 : 2025/08/23(土) 17:44:34.99 ID:t5Nz7Yrk0

鳥羽のキャラがあれば、アクセスの悪い所で運営しても客呼び込めると思ったんだろうな
広末との一連の影響を一番受けてそう