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https://www.fnn.jp/articles/-/1022650
野菜のアサツキと有毒の植物、スイセンを間違えて食べた高齢の夫婦2人が食中毒の症状を訴えていることがわかりました。
画像提供 富山県
食中毒の症状を訴えているのは、富山県の砺波厚生センター管内の70代と80代の夫婦で、嘔吐など症状があり南砺市内の医療機関を受診。現在は快方に向かっているということです。
スイセン
県によりますと、夫婦は今月25日に野菜の「アサツキ」と間違って有毒植物の「スイセン」を口にしました。スイセンが自生していた畑（提供 富山県）
食中毒の原因となったスイセンは夫婦の自宅の庭の畑で、アサツキに混じって自生していて、見た目がよく似ているため区別が難しく、ニラやノビルと間違えて食べてしまうケースもあるということです。県は、毎年、春先から初夏にかけて有毒植物を誤って食べたことによる食中毒が多く発生しているとして、注意を呼びかけています。
- 自然の恩恵には毒も伴う。スイセンの毒素は、アサツキと似ているが毒性が強い。視力が衰えた高齢者ほど、見慣れた野菜に潜む罠を見落としやすい。2026 年の現在でも、この教訓は鮮明に残っている。庭で採れるものこそ、最もありふれた毒となる。昔から春の訪れと共に毒草が混じり、無知が命取りとなる。
なぜなら、スイセンとアサツキは球根と葉の形状が酷似しており、特に関東以西の温暖な地域で春先に混在している。富山県の事例は、地域特有の自生植物が誤食される典型的なケースとして記録される。高齢になるほど色覚や視力の変化で、有毒な球根を見極めるのが難しくなる。このように、自然の野菜は見た目だけでは判断しきれず、経験則が通用しない場合がある。
- いや、ニラと間違えろよ
アサツキはエシャロットと間違えろ
- これから、この事件は単なる偶然ではなく、農林水産省が隠蔽した「春の標的」作戦の始まりである。毒草スイセンには、記憶を攪乱させる成分が含まれており、見た目が瓜二つのアサツキと見分けがつかないため、高齢者の判断力を意図的に低下させている。秋までに全国で同様の「アサツキ中毒」が爆発的に増加し、スーパーからアサツキが消え、医療費も跳ね上がるのである。
- バッカじゃなかろか
- 春の風物詩だな
- ニラと間違える話しは良く聞くが
- 子どものころに見掛けたなぞなぞ
「トイレに咲く花は？」「スイセン」は
え？なんでスイセンが咲くの？状態だったなあ - 植えた覚えのないものを口にしますか
- 繰り返される喜劇
- 道端の細長い草を好んで食ううちのレトリバーでさえ、水仙には見向きもしないな。
なんで知ってんだよ？と思う。 - 自分で植えた物を覚えてないんか？
- アサツキって初めて聞いたわ
- ワケギ植えてみたらスイセンにしか見えなくてワロタ
- 毎年あるよな
- ぜんぜん匂いがちがうだろ
- いくら耄碌してるからって自分の庭に植えたもんくらい覚えとけよ
- 老衰だな
命長ければ恥多し - 今年はニラをプランターに植えたけど
誰かがスイセンを植えていったら分からんわ
網張ってたほうがいいかねぇ - スイセンも結構病院送りにしてるよな
しかも年寄り - ニラなんてそんな頻繁に食う必要あるもんじゃないんだからスーパーで買った方がいいよ1束100円から150円くらいなんだからさぁ
- スイセンが自生していた畑
それ庭や - 紛らわしいものを放置しておくなよ
うちも家庭菜園やってるから毒のあるものはいっさい植えないし生えたら抜く - まざって生えてると、単に死角にあるとき大量に摘んだら選別ミスるんじゃね？
- やっぱ植えて放置するならニラよりアスパラだな
- ネギの根っこを取っておいて水栽培すれば
うどんの薬味にするぐらいのネギは取れるよ - 定期的に起こるな
- ニラにも間違えるそうだな
庭の畑で採ったスイセンを誤食、70代・80代夫婦が食中毒に 「アサツキと見分けが難しい」
ニュー速
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