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アレルギーの表示義務 新たに「カシューナッツ」追加 | NHKニュース | 消費者庁
2026年2月6日午後4時30分
アレルギーを引き起こすおそれのある食品として、表示を義務づける特定原材料に新たに「カシューナッツ」を追加する案が、国の消費者委員会の専門部会で了承されました。4月から「カシューナッツ」を使用した加工食品は、表示が義務化される見通しです。
国の食品表示制度では、アレルギーを引き起こすおそれのある食品について、現在卵や小麦など8品目が特定原材料として表示を義務づけられ、大豆やいくらなど20品目が表示を推奨されています。
このうちカシューナッツは表示が推奨されている20品目のうちの一つですが、消費者庁が2023年に行った食物アレルギーの健康被害の実態調査で、症例数が279件にのぼり、大幅に増加していることが明らかになったということです。
中には「意識がなくなる」などの重い症例も37件報告されています。
このため消費者庁は、カシューナッツの表示を義務化する食品表示基準の改正案をまとめ、6日開かれた国の消費者委員会の食品表示部会で了承されました。
あわせて「ピスタチオ」についても、表示を推奨する品目に新たに追加するとしています。
（略）
※全文はソースで。
https://news.web.nhk/newsweb/na/na-k10015045031000※関連スレ
【食物アレルギー】“カシューナッツ”をアレルギー表示義務付けへ ピスタチオは推奨表示 [煮卵★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1737454949/【食品】「木の実」の食物アレルギー増加、カシューナッツ表示義務化へ…意識障害など重篤な症例も [牛乳トースト★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1741683729/
- You.Tubeで大宮公園のピースくん見てからビールでも飲むかな
- アーモンドより美味しい
つうか豆類でアレルギー起こすようじゃもう欠陥人間としか思えない - >>5
豆じゃないぞ - >>8
そうなの？
節分で落花生を買うの忘れたからツマミで買い置きしてたカシューナッツ撒いたわ - >>9
豆は豆頼でナッツは固い殻で脂肪分が多いのをザックリとナッツと呼んでる
あと節分は落花生じゃなくて大豆だろ？ - >>14
アーモンドは固いがカシューは柔らかいぞ
今度食べてみろ
あと節分で撒くの落花生じゃない地域もあるんだな
しかも大豆？驚いたわ - >>5
カシューナッツは豆だった…？
マンゴーの仲間だぞ。どっちもウルシ科 - 弱っちいな
そのうちら「水」「空気」もアレルギー表記しなくちゃならんかもな
- アレルギーとか昔はなかったのに少し甘やかせ過ぎたよな
これからはそういう欠陥人間は淘汰されるべきかも - トランス脂肪酸は？
- ナッツアレルギーは命に関わるイメージある
- ナッツが身体に良いとか言って食い過ぎで発症してる人結構いるんじゃない？
- 右翼アレルギー🤧
- カシューナッツその人であった
- てか今まで無かったのかよ
アレもやたらボリボリ食ってるとかなりヤバイ事になる代物だろうに - ナッツ類で一番すこ まあウルシの仲間だから合う合わないはあるよね
- もう食品全部アレルゲンにしちまいな
- バナナでラテックスアレルギーが起こることはあまり知られていない
- つーか仁じゃないの？
- まさに俺だからありがてぇ
「コクを出す」とかいって担担麺とかカレーによく混ぜられて死にかける
アレルギーの表示義務 新たに「カシューナッツ」追加
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