中国でタケノコを硫黄で漂白か 基準値の数十倍を告発で当局調査

煮物や炒め物などでおなじみの「タケノコ」。手頃な“中国産”は日本でも多く輸入され親しまれています。しかし今、その中国で、タケノコを見栄えなどのために“硫黄で漂白する”行為が行われていたとして調査が行われています。

タケノコといえば、主役にも引き立て役にもなる便利な食材。部位によって香りや食感が変わるのも魅力的です。国産もありますが、スーパーによく並んでいるのは…

日本で消費されるタケノコのおよそ9割は輸入もの。そのほとんどを占めているのが中国産です。

新鮮市場 東本郷店・飯田智成店長「国産は正直めちゃくちゃ高い。500～600円する。中国産だと200円とか半分以下。水煮にしちゃうとほとんど（味は）変わらない。全然リーズナブルで安い。メインで中国産を扱っている」

そんな中国産のタケノコをめぐり、今、中国ではこう報じられています。

「タケノコの硫黄くん製が暴露されました」

“タケノコを硫黄でくん製していた”と告発した男性は…

告発者「このタケノコは食べられない」

男性によると、手に持っているタケノコは硫黄でくん製されたもので、安全基準を大幅に上回る二酸化硫黄が検出されたというのです。場所は広東省の山奥。白煙があがっているあたりです。

告発者「硫黄はその隅にある」

告発者は、硫黄と書かれた袋を発見したという映像も公開。その後、地元当局が確認したところ、男性の告発内容は事実だったとして調査に乗り出しました。

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https://news.livedoor.com/article/detail/32381668/