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資さんうどんの味が変わったとSNSで話題になり、麺の食感が変わったり出汁が濃くなったりと、昔のファンの中には「もう食べない」とコメントする声も見られる。全国の店舗で同様の変化が報告され、チェーン化の影響が噂されている。
背景：この話題がバズっている理由は、資さんうどんがすかいらーくグループに買収され、メニューや仕入れが統一されたことがきっかけで、昔ながらの麺や出汁の味が変わったと感じる利用者が増え、懐かしさと不満が交錯しているようだ。
反応：「麺が全く別モノになっていて美味しくない」といった批判的な意見や「味が期待外れ」という声が目立つ一方で、「朝食セットは美味しかった」といった好意的な投稿もあり、賛否が混在した反応が見られる。
- 牛丼がなくなった時点で資さんはもう終わっていた
- くっそ柔らかい麺が美味いんじゃ
- 魂を売った全経営者にただただ腹が立つ
- よく見たら賀さんとかじゃないの
- 汁が濃くなってる。彼のザーメンの方が薄い
- これはしょうがないよね
すかいらーく最低！って事で - 関東じゃ薄い味は売れない
- 元々店ごとにバラつきがあってそれぞれにファンが付いてたものを統一したせいで離れる人が出たっことでいいの？
- すかいらーく以前からの店の味がすかいらーく後の味に変わったみたいだね
出汁の味が強すぎて味覚障害になりそう
- 食べてみたいけど、うちの近くにまったくない。なので、ゆで太郎システムの店ばかり利用してる
- 味がどう変わったか知らんけど
個人経営が企業に勝てるわけもないからね
弱いものいじめでしかないんだよなぁほんとこういうの続けると印象悪いですよ？
- シさんではなくスケさんと読むの最近知った
もちろん食べた事はない - 関東の味付けにしたらなんでもまずいだろ
- >>14
日本のソールフードのほとんどは関東生まれだよ - >>17
たとえば？ - >>19
江戸前寿司、天ぷらはまさに東京の味 - >>20
江戸前寿司はしょっぱくて酸っぱいものが変化した
天ぷらはポルトガル由来テンポーラ - >>20
寿司はともかく、天ぷらは完全にパクリじゃん - >>24
>>26って思うじゃん？
天ぷらは、たしかにポルトガルから由来した食べ物を起源としているけど、江戸の屋台で独自に進化したもので、立派な日本食です - >>29
甘い寿司、甘い酢は関西からだよ - >>17
踵かよ - グンマーや奈良でも食べられる様になったからな
- 今の資さんうどんをありがたって食べてる人可哀想
- 牧のうどん「ライバルが勝手に自滅した…」
- 関東側の味しか知らんからわからんけど九州側の店舗に影響出てるのか
- うどんの味とかわかります？ｗ おはぎとかがメインの・・・ねｗ
- 北九州のソウルフード［資（すけ）さんうどん］が京都・桂に進出！24時間、いつでも最高の一杯を
2026年9月24日 open北九州発祥の人気うどんチェーン［資さんうどん］が、2026年9月24日（木）、京都府内2店舗目となる［資さんうどん 京都桂店］（京都府京都市西京区）をオープンする。
1976年創業の［資さんうどん］は、九州を中心に1都2府16県で100店舗以上を展開。ダシの旨みを堪能できる「肉ごぼ天うどん」や、北九州名物の「かしわうどん」をはじめ、「海老天うどん」「もつ鍋うどん」「焼きうどん」など、バラエティ豊かなうどんが揃い、とろろ昆布や天かすが入れ放題なのも、同チェーンの魅力のひとつとなっている。 - カツ丼が美味しいとか言ってたが・・・不味いカツ丼って基本ないもんな～ｗ
- >>28
例外はある
セブンイレブンのカツ丼弁当はペチャペチャしてて不味かった
おまけに米の量も詐欺だった - >>33
たぶんだけど、液卵使うようになってからあの食感と出汁にしたのかも
ようするにコストカット
もう10年ぐらいは経つか
不味いよな - すかいらーくはこんなのに力入れなくていいからしんぱち食堂をバンバン建てろよ
- これまでの様なそんな無駄な仕入れはやめて
これから先はこちらの業者から仕入れます。
反論は認めません!! - >>1
買収で別物と思った方がいいしかも高い - 絶対コシがあった方が美味いのに
- 資さん拡散やっておやりなさい
- 個人的にすかいらーくグループは
あの怪しげな空間除菌を始めたあたりから
行かないようにしてるこのうどん屋さん？もそうなんだね
我が県には店舗無いから行ったこと無いけどさ - ステーキガスト増やして欲しい
- スカイラークグループってバカなの？
味を変えさせたら買収価値なくなるぞ。
【SNSで話題】資さんうどん、味の変化が広がる 「麺が別物」や「味が期待外れ」声がSNSで拡散
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