ケチャップは冷蔵庫に入れるべき? ハインツの投稿に賛否

1 : 2023/07/04(火) 21:37:37.33 ID:MNLdNCLW9

レス1番のサムネイル画像

(CNN) ケチャップの代表的なメーカーとして知られる食品大手クラフト・ハインツが、ケチャップの保存方法をめぐってちょっとした論議を巻き起こしている。

「ご参考まで。ケチャップは冷蔵庫へ!!!」。クラフト・ハインツ英国法人が6月27日に投稿したこのツイートは、400万人以上が閲覧した。

翌日、同社はツイッター投票を通じ、ケチャップを冷蔵庫に入れるかどうかをユーザーに問いかけた。

「あなたはどこに保存していますか?」という質問に寄せられた1万3000票あまりの回答は、「冷蔵庫」が63.2%と多数を占めた。これに対して「戸棚」は36.8%にとどまった。

冷たいケチャップを支持しない派からは、飲食店のテーブルに置いてあるケチャップは室温で保存されているとの指摘もあった。一方で、開封したケチャップは冷蔵庫に入れるのが当然で、論議する必要はないという声も寄せられた。

ツイッターでは2017年、クラフト・ハインツ米国法人にもユーザーから同じ質問が寄せられたことがあった。

「天然の酸味があるのでハインツのケチャップは戸棚でも保存できますが、製品の品質を保つために開封後は冷蔵庫へ」というのが当時の回答だった。

2023.07.03 Mon posted at 16:00 JST
https://www.cnn.co.jp/business/35206039.html

2 : 2023/07/04(火) 21:39:20.82 ID:Y0YpXjiz0
開封したケチャップは逆さに保存してはダメ
130 : 2023/07/04(火) 22:31:09.41 ID:OdxxhxyG0
>>2
ハインツのケチャップって出口が(*)こんな形してんだよな
ブピュッとか言って下から出てくんのな...(´・ω・`)
○○○を出し入れするとこみたいでキモイ
140 : 2023/07/04(火) 22:48:23.50 ID:mJLOBcX80
>>130
出しはともかく入れるってなんだよ…
3 : 2023/07/04(火) 21:40:04.19 ID:QdmSPH1G0
安売りのデルモンテかテーブルマークしか買ってない
4 : 2023/07/04(火) 21:40:36.06 ID:c7P5nqkc0
缶詰も冷蔵庫に入れてる家
5 : 2023/07/04(火) 21:40:55.75 ID:9Kn0dFMM0
開封後は速やかに使用し切って下さいね
260 : 2023/07/04(火) 23:54:14.51 ID:qYjj5iks0
>>5
開封後、冷蔵庫で7ヶ月くらい放置していたが、
腐っていない。
お腹も壊さなかった。
7 : 2023/07/04(火) 21:41:26.04 ID:xQDF+iEB0
腐ることはないだろうから室温でもさほど問題はないと思うけどね
数年も使わないだろうし
12 : 2023/07/04(火) 21:44:31.60 ID:tAfqV9tW0
>>7
店とは消費速度が全然違うからね。
メーカーはどれくらいで使われるかわからないので当然冷蔵を推奨するってだけの話。
そもそも賛否なんていうほど盛り上がってなかろ。
163 : 2023/07/04(火) 22:59:50.91 ID:LujY799s0
>>7
下手しなくても半年ぐらいはずっと冷蔵庫に入ってる
長ければ年単位
199 : 2023/07/04(火) 23:14:16.52 ID:agTUACPD0
>>163
わかる
8 : 2023/07/04(火) 21:41:42.33 ID:r7PC+0mn0
昔さ、ウェンディーズってハインツケチャップのボトルあって、
ポテトのディップ用とかに取り放題だったよな
なんか多分衛生面から小分けパックに切り替わったんだろうけど
9 : 2023/07/04(火) 21:42:16.64 ID:s3B3NSPm0
そんな事より賞味期限1年以上切れてるワサビ
大丈夫だよね
13 : 2023/07/04(火) 21:44:39.63 ID:X7e/nJCk0
>>9
わさびはわからんけど
柚子胡椒はお腹下した
219 : 2023/07/04(火) 23:21:36.86 ID:vdRof8DJ0
>>13
自分の舌で確かめるんだ。
10 : 2023/07/04(火) 21:42:37.30 ID:4wn3adTK0
ぜんぜん賛否ないやん
11 : 2023/07/04(火) 21:44:28.35 ID:aEs3YHAG0
白いケチャップ作れや!
14 : 2023/07/04(火) 21:45:13.50 ID:GrCm1oy90
ナポリタンとオムレツ以外に使う機会ある?
19 : 2023/07/04(火) 21:46:59.64 ID:aEs3YHAG0
>>14
逆にロールキャベツにしか使わないレベル!
24 : 2023/07/04(火) 21:49:05.09 ID:r7PC+0mn0
>>14
ポテトとかナゲットとかアメリカンドッグとか
30 : 2023/07/04(火) 21:51:47.57 ID:bdAb9OvS0
>>14
ハンバーグ
たまにマヨネーズとケチャップでオーロラソースにして唐揚げにも
191 : 2023/07/04(火) 23:10:24.44 ID:c6CaSchZ0
>>30
オーロラ唐揚げたまにやるわ
46 : 2023/07/04(火) 21:58:27.67 ID:ESbgNwzT0
>>14
お好み焼きにちょこっと
48 : 2023/07/04(火) 21:59:13.72 ID:AcsXCOnY0
>>14
ピザトーストでピザソースとして使う
79 : 2023/07/04(火) 22:11:36.40 ID:OKtnScKf0
>>14
ソーセージはケチャップ
83 : 2023/07/04(火) 22:12:54.87 ID:S+vHqzC60
>>14
ミートソースを簡単に作るには、ケチャップ+ウスターソースの組み合わせが楽
96 : 2023/07/04(火) 22:15:23.58 ID:LyY0X3RU0
>>14
味噌汁にちょいと入れる
99 : 2023/07/04(火) 22:15:56.83 ID:JI6b3eLZ0
>>14
オムレツに使うだろ
257 : 2023/07/04(火) 23:50:57.72 ID:VrxwC9uY0
>>99
日本語がんばろう
103 : 2023/07/04(火) 22:16:54.69 ID:NSYNzW8B0
>>14
熟成肉ステーキに
189 : 2023/07/04(火) 23:08:59.12 ID:ujDGd2+v0
>>14
目玉焼き
207 : 2023/07/04(火) 23:17:00.57 ID:CTAtfkxI0
>>14
マヨネーズと混ぜてドレッシングにする
222 : 2023/07/04(火) 23:24:28.95 ID:NUU7+Uxo0
>>14
僕のフランクフルト
264 : 2023/07/04(火) 23:56:45.33 ID:qYjj5iks0
>>14
うどん
甘くておいしいよ。
15 : 2023/07/04(火) 21:45:24.09 ID:c7P5nqkc0
持ち帰り寿司や納豆、冷凍餃子などの醤油・ワサビ・たれ・からし等が冷蔵庫の棚に溜まってる家↓
16 : 2023/07/04(火) 21:46:07.62 ID:9baCV7Qa0
当たり前じゃないのか
開封して常温保存とかするやつ信じられんな
17 : 2023/07/04(火) 21:46:58.59 ID:DT924vVV0
冷たいケチャップ好き
18 : 2023/07/04(火) 21:46:58.64 ID:qGGTyPuc0
はあ?

ケチャップゆーたら
日本人はカゴメさんやないか~い

20 : 2023/07/04(火) 21:47:31.86 ID:8tkkKC9P0
開封後は・・・
22 : 2023/07/04(火) 21:48:03.66 ID:5I8b10N50
マヨネーズもソースもマスタード常温だが
ケチャップは冷蔵庫に入れてる
23 : 2023/07/04(火) 21:48:55.09 ID:stjM5Gjp0
ケチャップは防腐剤ふんだんに入れる
遺伝子改良したものを使ってるから
一年置いといても腐らないんだろ
マクドと同じやんけ
196 : 2023/07/04(火) 23:12:44.60 ID:MjNMU1uH0
>>23
お前、やっちまったな
25 : 2023/07/04(火) 21:49:10.64 ID:Q13WffRQ0
ハインツは酢が多すぎて酸っぱいわ
26 : 2023/07/04(火) 21:49:23.02 ID:jMDmnKPP0
だが、ハインツよりカゴメ派です。
27 : 2023/07/04(火) 21:49:51.92 ID:qfNGVaXm0
高温多湿、日本の一般家庭なら冷蔵庫に入れとかなヤバいだろな
28 : 2023/07/04(火) 21:49:54.45 ID:58cgTFp50
塩とか胡椒とかの乾いたもの以外は
全て冷蔵庫に入れてるわ調味料
29 : 2023/07/04(火) 21:51:42.76 ID:1oWLpXWe0
ハインツはハインツで好きだけど日本のケチャップとは別物だから参考にならんわ、日本のキムチと韓国のキムチくらい別物
137 : 2023/07/04(火) 22:41:21.02 ID:IWnABjKt0
>>29
カゴメとハインツとコーミとハグルマ、この中から適当にその日安かったやつを
31 : 2023/07/04(火) 21:51:55.06 ID:yQYb1dQl0
俺なんて皿もコップも冷蔵庫いれてますわ
32 : 2023/07/04(火) 21:53:00.22 ID:xXLTrcJC0
真夏の常温は駄目だと思う
33 : 2023/07/04(火) 21:53:12.55 ID:vRHvof2z0
必ず冷蔵庫入れてるよ

うちはカゴメ派

34 : 2023/07/04(火) 21:53:20.16 ID:yWKLo6DT0
ハインツ 酸味が強め
デルモンテ 濃厚で甘い
KAGOME 濃厚で酸味が強め
オタフク 甘口
35 : 2023/07/04(火) 21:53:56.07 ID:V7b5G9nD0
トマト缶はすぐカビる
36 : 2023/07/04(火) 21:54:19.54 ID:A3mAxL9g0
冷たい方がおいしい
37 : 2023/07/04(火) 21:55:05.60 ID:FqHe1H780
醤油もみりんもお酢でさえ冷蔵してるぞ
38 : 2023/07/04(火) 21:55:14.46 ID:1IXpuhr/0
え、入れない奴いるんだコワ
139 : 2023/07/04(火) 22:43:54.15 ID:IWnABjKt0
>>38
実家でもそうだったからとんかつソースとウスターソースは常温だわ、流しの下
マヨとケチャップは冷やすけど
39 : 2023/07/04(火) 21:55:23.69 ID:/HBNXwJy0
開封後の醤油を常温で保存してるんだけど大丈夫かな?
42 : 2023/07/04(火) 21:56:08.54 ID:FqHe1H780
>>39
醗酵進む
62 : 2023/07/04(火) 22:04:01.27 ID:yWKLo6DT0
>>39
>開封後の醤油を常温で保存してるんだけど大丈夫かな?

自分を信じるんだ

209 : 2023/07/04(火) 23:17:40.23 ID:jtXLwisD0
>>39
開封後も空気が入らないタイプの容器だったら 常温保存(120日を目安に)できます
40 : 2023/07/04(火) 21:55:46.70 ID:4ibaSQkQ0
添加物まみれの安いヤツは平気かもしらんが
有機で無添加の高品質ケチャップは冷蔵必須だぞ
41 : 2023/07/04(火) 21:55:48.53 ID:aEs3YHAG0
ケチャップの最後のちょこんと出てくるのを押さえて初めて大人になれる
43 : 2023/07/04(火) 21:56:15.64 ID:5nj9iJjS0
たまにケチャップ買うけど使う機会少ないから長々と残るんよな
44 : 2023/07/04(火) 21:56:29.07 ID:cQez5R250
ハインツのケチャップはトマトが濃い!
45 : 2023/07/04(火) 21:57:17.25 ID:pNZL1C510
とりあえず冷やしとけばええねん!

マヨは分離してダメになったけど

47 : 2023/07/04(火) 21:58:47.35 ID:Y5QP+JsW0
醤油や麺つゆなんかも冷蔵庫に入れとけ
49 : 2023/07/04(火) 21:59:26.58 ID:ExYpy7sH0
塩ってどのくらい持つの?全然減らないから8年前のがまだ半分ある
56 : 2023/07/04(火) 22:02:46.46 ID:VD6UdlyF0
>>49
塩は事実上期限ないはずだよ
吸湿してカビ生えたりしない限り
116 : 2023/07/04(火) 22:21:32.60 ID:6zAAU4My0
>>56
砂糖はどうなん
122 : 2023/07/04(火) 22:24:26.16 ID:MKy8IwSp0
>>116
砂糖と塩は賞味期限がない
アイスも
110 : 2023/07/04(火) 22:19:31.93 ID:YTaq+bkn0
>>49
8年ごときでダメになるなら岩塩なんて食えんだろ?塩はつまりそう言う事だ
50 : 2023/07/04(火) 22:00:02.55 ID:jmXDQ/h00
調味料やスパイスは使用したら即座に全部冷蔵庫に入れる
味が落ちる要因は温度変化
米も冷蔵
飯マズ家庭はそもそも調味料が腐ってる
51 : 2023/07/04(火) 22:01:30.56 ID:apUN4w/V0
いいハートを描きなさい
52 : 2023/07/04(火) 22:02:10.78 ID:LV1Wy5xk0
冷蔵庫に入れていないケチャップは腐っている!!
ってこと?
53 : 2023/07/04(火) 22:02:12.55 ID:vH2DiIBy0
ソースは室温だからケチャップも室温でいいんだろうけどな
固定概念で冷蔵庫以外考えたことはなかった
55 : 2023/07/04(火) 22:02:40.44 ID:ctfXFTX40
え?室温派が居るの?
飲食店のは開封後すぐに使い切るけど、家では無理
57 : 2023/07/04(火) 22:02:54.41 ID:r0TEsXvh0
美味しくな~れ
萌え萌えキュン
58 : 2023/07/04(火) 22:02:58.96 ID:jmXDQ/h00
スパイスを常温でキッチンに飾ってる家庭は100パー飯が不味い
60 : 2023/07/04(火) 22:03:29.69 ID:gx8/rsQ70
なんだかんだでカゴメが一番うまい
チキンライスとか炒め物系にも一番合う
61 : 2023/07/04(火) 22:03:40.93 ID:ZlPNkb+C0
ケチャップもマヨもたまにしか使わないので
使い切れるミニパック?みたいなのしか買わないや
63 : 2023/07/04(火) 22:04:39.06 ID:4ibaSQkQ0
意外と見落としがちなのが粉物やめんつゆ系の冷蔵
冷蔵いらないのはオリーブとか油系くらいで
分からなければとりあえず冷蔵や冷凍が無難
よって冷蔵庫はなるべくデカいのオススメ
66 : 2023/07/04(火) 22:06:28.49 ID:dxGOYNie0
>>63
ボトル類と米は野菜室に入れてる
64 : 2023/07/04(火) 22:05:00.42 ID:4wn3adTK0
よく考えたら料理酒とかオリーブオイルとかそのへんにめっちゃ放置してるわ
65 : 2023/07/04(火) 22:05:07.03 ID:LV1Wy5xk0
お弁当、お弁当、うれしいな~
トマトケチャップ、デル!…
68 : 2023/07/04(火) 22:08:45.62 ID:Ng5th+CD0
冷蔵庫パンパンになるよ
だから調味料なんでもかんでも冷蔵庫入れない
69 : 2023/07/04(火) 22:09:04.75 ID:2rizGbSb0
梅雨だわ
70 : 2023/07/04(火) 22:09:29.97 ID:OP7q0XCq0
ケチャップは使い切れずに変な感じになって途中で捨てる派
71 : 2023/07/04(火) 22:09:36.71 ID:5i5lS2E30
常温保存できるって初めて知った
マヨネーズなら常温保存できると知ってたけど
72 : 2023/07/04(火) 22:09:51.78 ID:KAwihYOR0
シャウエッセンは焼いてケチャップが最高
73 : 2023/07/04(火) 22:09:55.58 ID:T453xZzT0
基本は逆さに保存っス
74 : 2023/07/04(火) 22:10:03.83 ID:sDYELywH0
厨房ではケチャップとともにマヨネーズも出しっぱなし
75 : 2023/07/04(火) 22:10:11.29 ID:xnL6i0Gd0
開けたら普通入れるだろ
入れないやつがいることがビックリだわ
92 : 2023/07/04(火) 22:14:46.82 ID:jmXDQ/h00
>>75
認知症入ってきてる年寄り達は調味料冷蔵庫入れない
腐った調味料や粉物平気で食う
頭パーだと味も分からなくなってるからどうでもいいみたい
76 : 2023/07/04(火) 22:10:26.44 ID:fXYLbFcg0
開封したものはとりあえず冷蔵庫が普通だと思ってたからこのスレショッキング
77 : 2023/07/04(火) 22:10:30.92 ID:S+vHqzC60
うちはカゴメ
78 : 2023/07/04(火) 22:10:50.91 ID:SwKg1oVR0
お店のはすぐ使い切るからな
80 : 2023/07/04(火) 22:11:42.56 ID:nseFbQXS0
使い切れないから買いません
88 : 2023/07/04(火) 22:13:58.81 ID:X7e/nJCk0
>>80
オムライス、ミートソース、ナポリタンあたり作るとすごい減らない?
81 : 2023/07/04(火) 22:12:00.48 ID:kzB5k4D00
ケチャップでハインツ以外使ってるやつはそんしてる
ハインツのケチャップとマスタードを使えば幸福度が+1される
82 : 2023/07/04(火) 22:12:51.28 ID:SdAVCVCH0
ソースも冷蔵庫に入れろよな
醤油もカビるからな
84 : 2023/07/04(火) 22:12:54.96 ID:Xx6kBXPk0
醤油って普通常温保存じゃないの?
冷蔵庫に入れてる家見たことないけど
87 : 2023/07/04(火) 22:13:36.30 ID:S+vHqzC60
>>84
えっ入れてるけど
90 : 2023/07/04(火) 22:14:15.98 ID:SdAVCVCH0
>>84
カビる前に使い切れてるならいいけど
よく見るとカビが浮いてるから
本物の醤油なら平気だけど普段使ってるのは混ぜ物多いアルコールとか添加されてるやつだろ?
106 : 2023/07/04(火) 22:17:15.38 ID:svr0RgOL0
>>90
うちのカネヨ醤油はシールに常温で保存しろとしか書いてないが本物の醤油ということなのかな
114 : 2023/07/04(火) 22:20:48.23 ID:1fN6vglm0
>>106
ホームページでは冷蔵推奨してるが

>「お醤油」は、濃口が1年半、淡口が1年です。 未開封のものは日の当たらない、できるだけ涼しい所で保存してください。
> 使用中でも、可能なら冷蔵庫保存して最後まで美味しくお召し上がりください。

91 : 2023/07/04(火) 22:14:30.14 ID:1fN6vglm0
>>84
普通に冷蔵だけど
94 : 2023/07/04(火) 22:15:18.40 ID:Fuxx4kDT0
>>84
入れたほうがいいよw
101 : 2023/07/04(火) 22:16:38.31 ID:NLoIpBjY0
>>84
残念な84がいると聞いて
102 : 2023/07/04(火) 22:16:44.43 ID:1CFkGYjI0
>>84
醤油も味醂も味噌も全部冷蔵庫だけど
常温長期はカビ危険につき
121 : 2023/07/04(火) 22:22:46.95 ID:K9lAUq5C0
>>102
本みりんは冷蔵庫に入れちゃ駄目と教えられたが
125 : 2023/07/04(火) 22:25:51.05 ID:MKy8IwSp0
>>121
糖が結晶化しちゃうからね
酒屋で買うようなみりんなら常温でもそれなりに平気
みりん風は作りによるからしらん
85 : 2023/07/04(火) 22:13:06.86 ID:TYPGGWs50
俺もカゴメだな
トマトジュースもだったけど最近は塩が無いから買わない
今は夏で安い野菜からトマトを買ってきて塩を掛けてかぶりつく
86 : 2023/07/04(火) 22:13:31.88 ID:1fN6vglm0
これは議論の余地がない気がするが
トマトソースも常温なら保存期間が短くなるでしょう
長期保存するつもりなら冷蔵だ
89 : 2023/07/04(火) 22:14:00.16 ID:TYPGGWs50
夏に塩分とか気にしなくて良い
93 : 2023/07/04(火) 22:14:56.11 ID:1CFkGYjI0
今ハインツ使ってるけど味が
やっぱカゴメが好きだと再認識
107 : 2023/07/04(火) 22:17:49.71 ID:O+Ma+MTa0
>>93
ハインツは甘いんだよな
95 : 2023/07/04(火) 22:15:19.07 ID:w+0zptHe0
開封したら普通冷蔵庫じゃね
97 : 2023/07/04(火) 22:15:29.48 ID:AWi6TlWm0
冷蔵庫にいれない家があるんか
98 : 2023/07/04(火) 22:15:41.53 ID:qFWKF5r50
醤油も冷蔵庫がいいぞ
100 : 2023/07/04(火) 22:15:58.41 ID:pe5/tVr70
空気抜いとけば大丈夫だろ、知らんけど
104 : 2023/07/04(火) 22:16:59.31 ID:TYPGGWs50
胡瓜もポリポリと食べながら呑む
充分満足出来る
105 : 2023/07/04(火) 22:17:07.26 ID:Dzx08LA90
冷蔵庫に入れておくとすぐに固まっちゃって全然出てこなくなる
108 : 2023/07/04(火) 22:18:10.49 ID:CqDyXbS+0
あんなクソ甘ったるいもん砂糖だらけだからそうそう腐らんわ
109 : 2023/07/04(火) 22:18:21.71 ID:NlndTDLY0
開封前は常温
開封後は冷蔵庫
常識なんだが?
111 : 2023/07/04(火) 22:19:48.00 ID:TYPGGWs50
自然に発生したカビを食べても死なない
113 : 2023/07/04(火) 22:20:18.45 ID:TYPGGWs50
ただ不味いだけ
115 : 2023/07/04(火) 22:21:09.70 ID:Ej0a15ey0
うちのババアはしょうゆを冷蔵庫に入れないんだよ
まあええけどできたら入れてくれ
118 : 2023/07/04(火) 22:22:22.62 ID:vaak8s+80
ケチャップ買わないし自宅で食べない
119 : 2023/07/04(火) 22:22:36.48 ID:SxZ0Dn7b0
粉チーズは開封後でも常温でいいと最近知った
120 : 2023/07/04(火) 22:22:36.84 ID:TYPGGWs50
カビを食べて害があるなら俺はとうに死んでいる
123 : 2023/07/04(火) 22:24:28.28 ID:xso6wHOz0
ハインツよりもカゴメの方が遥かに美味しい
124 : 2023/07/04(火) 22:24:43.88 ID:gOihM2ik0
ケチャップは尻に入れるな
126 : 2023/07/04(火) 22:27:20.21 ID:Ob1/5ot30
味の素
これ賞味期限や保存期限もないので
数十年前のでも使えるよ
127 : 2023/07/04(火) 22:27:23.87 ID:IfO01VoM0
調味料は基本冷蔵庫
128 : 2023/07/04(火) 22:30:18.81 ID:TYPGGWs50
最近アレルギーとかいい出したが昔はどうだったんだと言う話
昔たって30~40年前のちびノ時代に死んだ話を聞いた事がない
132 : 2023/07/04(火) 22:33:46.94 ID:m1DZtHU90
>>128
あるわ
アレルギー持ちだったんで大変だったよ
周りが理解なくて好き嫌いするなみたいな時代だったからな
129 : 2023/07/04(火) 22:30:59.00 ID:CUQYyfQt0
塩 胡椒 砂糖 小麦粉 片栗粉 中華味 醤油差しの醤油 七味 油 オールスパイス 粉末パプリカ ふりかけ お茶
コンソメ 海苔 スパゲッティ 米 スープの素

冷蔵庫入ってないの意外とあった

133 : 2023/07/04(火) 22:35:24.89 ID:S+vHqzC60
>>129
小麦粉は一度夏場に虫がわいたことあって、以来、絶対冷蔵庫に入れてる
その時片栗粉には全然わかなかったので、片栗粉は今でも常温保存
醤油はカビたので寿司食わされたことあるw
醤油差しごと冷蔵庫入れてる
135 : 2023/07/04(火) 22:36:37.05 ID:rzFS9P430
>>129
パプリカパウダーとかオールスパイスは虫が湧くよ
パスタも気をつけたほうがいいせめて密閉容器に
小麦粉と片栗粉入れてないのは鳥肌もの
顕微鏡で見たら倒れそうw
七味とかもやばそうだけどうちでは使わないので知らない
147 : 2023/07/04(火) 22:53:18.17 ID:CUQYyfQt0
>>135
流石に密閉容器に入れるかジップロックしてるわw
スパゲッティもパチっと閉めれる袋のやつ結構あるでしょ
150 : 2023/07/04(火) 22:54:51.29 ID:PSPwlZX40
>>147
密閉容器でも粉物は危ないよ
元々いるのが繁殖する
131 : 2023/07/04(火) 22:32:57.28 ID:uKtpS66S0
油と塩と砂糖以外は全部冷蔵庫に入れてるわ
134 : 2023/07/04(火) 22:36:05.17 ID:xXLTrcJC0
粉末系や酒は腐る事ないから温度気にする必要ない
136 : 2023/07/04(火) 22:39:01.24 ID:uKtpS66S0
ダニのアナフィラキシー怖いよね
心臓バクバクになって立てなくなって死ぬかと思ったわ
141 : 2023/07/04(火) 22:48:31.17 ID:g26rwwlz0
冷たいケチャップイヤなら使う量に少し水入れて電子レンジで数秒温めればいい
142 : 2023/07/04(火) 22:49:04.85 ID:HNaXkg4v0
ストックは常温
開けたら冷蔵庫だなぁ。マヨもソースも
ケチャップ、ソースはあんまり使わないけどないと不安
143 : 2023/07/04(火) 22:50:24.20 ID:v+ElMoNZ0
むしろあったかいケチャップ気持ち悪い
144 : 2023/07/04(火) 22:51:19.30 ID:0OgY5bE30
醤油とかみりんとか油とか開封後も常温保存してるけどいいのかな?
168 : 2023/07/04(火) 23:00:42.39 ID:LnYIUach0
>>144
みりんは変色するし容器パンパンになってたりヤバい予感しかしない
まあ使うけどw
醤油は風味変わるな油は限界超えると素人でもアカンと分かる
146 : 2023/07/04(火) 22:53:10.19 ID:IgE1nv460
ハインツはホットドッグ用
デルモンテはナポリタンとチキンライス用
カゴメはエビチリとオムライス仕上げ用
186 : 2023/07/04(火) 23:07:04.23 ID:vwBMKzXH0
>>146
3種類もストックよおせんわ
148 : 2023/07/04(火) 22:53:47.79 ID:UVbbuTzR0
冷蔵庫に入れるのが当たり前じゃないのかと思ったけど
よく考えたら飲食店とかで使ってるやつは
普通に常温で置かれてるわけだしな
まあ一般家庭よりも回転は早いだろうから
そんなに長期間置いてるわけじゃないだろうけど
149 : 2023/07/04(火) 22:54:21.41 ID:r3UcvfES0
室温が30℃平気で超える状況で冷暗所ってどこだよって思う
151 : 2023/07/04(火) 22:55:22.64 ID:CWo3+eBd0
昔までケチャップは流しの下の収納スペースに常温で置いてたけど、夏の暑い日に使おうとしてケチャップを取ろうとしたらゴキブリが蓋の隙間に少し残ってたケチャップをペロペロしてる所を見て、常温保存は完全に無理になった。
152 : 2023/07/04(火) 22:55:33.28 ID:TS/SFVoP0
醤油は?醤油はどうなの?
153 : 2023/07/04(火) 22:56:29.35 ID:PSPwlZX40
>>152
カビる
154 : 2023/07/04(火) 22:56:38.04 ID:KqHn9nPc0
常温だとゆるくて使いづらくない?
155 : 2023/07/04(火) 22:57:19.47 ID:veX34gI10
そもそもケチャップとか必要ないわあ
185 : 2023/07/04(火) 23:07:00.23 ID:HtyDGon80
>>155
ペンネとか茹でてオリーブオイルとケチャップで和えたらワインのツマミになるから重宝しとる
195 : 2023/07/04(火) 23:11:57.53 ID:vwBMKzXH0
>>185
アメリカにマカロニチーズてメニューがあるけど
あれにケチャップつけへんのかな?
212 : 2023/07/04(火) 23:18:10.25 ID:HtyDGon80
>>195
あれはそういうメニューとして完成してるからなぁ
156 : 2023/07/04(火) 22:57:34.07 ID:26lRy6bC0
冷凍庫はやめとけ
157 : 2023/07/04(火) 22:58:34.22 ID:f/+/XPMj0
うちは乾電池も冷蔵庫保存だわ
161 : 2023/07/04(火) 22:59:24.74 ID:h4inmHth0
>>157
それは流石に初耳だけど何か効果あるの?
170 : 2023/07/04(火) 23:01:22.66 ID:Q13WffRQ0
>>161
低温で化学反応が遅くなると言う主張だが実用的には意味が無いらしい
昔、流行ったんだよ
180 : 2023/07/04(火) 23:06:04.32 ID:mklGj/6h0
>>170
-40℃にすれば釘でバナナが打てるし
162 : 2023/07/04(火) 22:59:48.07 ID:UVbbuTzR0
>>157
結露で錆びるぞ
158 : 2023/07/04(火) 22:58:45.32 ID:UVbbuTzR0
醤油は開封後は冷蔵庫に入れろとは一応書いてあるよな
ちっちゃいボトル以外入れたことないけど
159 : 2023/07/04(火) 22:58:59.60 ID:YsL+jDYe0
自分はこだわり無いから安くて不味くなけりゃトップバリューでもいいが
うちにあるのはケチャップとトンカツソースはカゴメ、マヨネーズはキューピー
160 : 2023/07/04(火) 22:59:07.83 ID:Q13WffRQ0
デルモンテリコピンリッチが定番だな
164 : 2023/07/04(火) 23:00:12.46 ID:IfO01VoM0
外に出していいのは砂糖と塩ぐらい
165 : 2023/07/04(火) 23:00:21.07 ID:SY8+BMRK0
瓶入りとかあたおか
166 : 2023/07/04(火) 23:00:22.90 ID:qFKnM/1H0
ケチャップは冷蔵庫だな
ソースは常温で良いって書いてる商品と開封後冷蔵庫って書いてる商品があって困る
177 : 2023/07/04(火) 23:05:29.97 ID:1fN6vglm0
>>166
短い期間で使い切るとか、風味が損なわれるみたいなことを気にするなら常温で
それ以外は冷蔵庫で良いんじゃね。そもそもなぜ冷蔵庫に入れるのかってことを理解すればべつに迷わないけどね
167 : 2023/07/04(火) 23:00:27.33 ID:ERnA9Y5N0
そもそもお前らの言ってる醤油は醤油じゃないんだよな
169 : 2023/07/04(火) 23:01:14.70 ID:E3cy9iKp0
味噌もケチャップもソースも開封したら全部冷蔵庫が常識じゃないのか!?
172 : 2023/07/04(火) 23:03:23.99 ID:xR8ok2ga0
まちがった
173 : 2023/07/04(火) 23:03:25.32 ID:6todLow60
トマト以外のケチャップなんてねーよ
178 : 2023/07/04(火) 23:05:38.62 ID:HtyDGon80
>>173
元々は煮詰めて作る液体調味料が由来やからな
元祖はオイスターソース
174 : 2023/07/04(火) 23:03:53.45 ID:HtyDGon80
違いなんてねーだろとタカを括ってハインツとカゴメを食べたらマジで違いがわかってビックリしたわ
同じケチャップでもこんなに違うとは。
181 : 2023/07/04(火) 23:06:05.36 ID:j8h5TAzU0
>>174
ハインツはどちらかというとトマトソースに近い
ニンニクとか入ってるからね
ナポリタンとか、ピザソースとか、チキンライスにするとめっちゃ美味い
あとポテトやハンバーガーにも
188 : 2023/07/04(火) 23:08:21.06 ID:HtyDGon80
>>181
へー結構入ってるんやなセンクス
175 : 2023/07/04(火) 23:04:48.58 ID:mklGj/6h0
酢が揮発したら終わりだから冷凍保存のがよかろ
176 : 2023/07/04(火) 23:04:50.55 ID:f+R8rb8A0
自分はデルモンテ派
179 : 2023/07/04(火) 23:05:49.40 ID:1znC/j/b0
ケチャップ常温保存とか人間性全て否定するよ
おれは
182 : 2023/07/04(火) 23:06:14.50 ID:6todLow60
みかんケチャップなんてものがあった
183 : 2023/07/04(火) 23:06:15.09 ID:yhXAYcwS0
>>1
冷蔵庫のドア側

違う人もいるのか??

184 : 2023/07/04(火) 23:06:18.89 ID:Sqo/ivp90
少なくとも料理をせず自炊で生活をしてる独身やら、こどおじが増えたんだろうね。
料理の工程で学ぶはずなんだけどなー何事も

でも今じゃー生ものの周辺で生の鶏ももをジャブジャブ洗うアホも居るらしくて
生の鶏肉を洗わないで下さいってお達し出てたよね。

187 : 2023/07/04(火) 23:08:01.16 ID:ejVeRd8z0
>>184
ー生ものの周辺で生の鶏もも

なんの誤字か教えてくれ眠れなくなるw

192 : 2023/07/04(火) 23:10:56.64 ID:LnYIUach0
>>187
ーは横棒
生物のそばで洗うと飛沫した菌が付着する危険性がある

と予想

215 : 2023/07/04(火) 23:19:48.02 ID:Sqo/ivp90
>>187
じゃー、
俺の読みにくい文はすまないけど、
お前みたいな、なんの意味も産まない謎の
文の否定厨レスって、なぜやるの?
自身をなにか否定されたから切れてるの?
190 : 2023/07/04(火) 23:09:42.82 ID:Mw5V3J/h0
醤油は実家住まいだった頃は
一升瓶を常温保存だったと思う
大家族だったから一ヶ月以内に使い切ってた
193 : 2023/07/04(火) 23:11:46.43 ID:1dRoT75b0
ケチャップは野菜(´・ω・`)
194 : 2023/07/04(火) 23:11:51.46 ID:YsL+jDYe0
イタリア人は死ぬほどケチャップを嫌悪するが
イタリアで売っているケチャップはそんなに品質が悪くてまずいのかという

新鮮なトマトやトマトソースが簡単に手に入る環境だとそうなるのか
イタリア人が食に関して保守的すぎるのか

206 : 2023/07/04(火) 23:16:48.62 ID:vwBMKzXH0
>>194
イタリア製のトマト缶も安いやつの中身は中国産らしいで
221 : 2023/07/04(火) 23:23:27.88 ID:1fN6vglm0
>>194
イタリア人にとってケチャップは甘すぎるんじゃね
ケチャップよりトマトソースのほうが馴染みがあるだろうし
酸味を利かせたトマトの味っていう風に認識して口にしたら、強烈な甘みに面食らってしまうみたいな
日本人で言うなら、甘い卵焼きかな。あれを許せない人は少なくないでしょ
197 : 2023/07/04(火) 23:13:37.11 ID:SY8+BMRK0
イタリアなんて日本以上に地域で食文化も違うんだから
そんなもんひとくくりに出来ないよ
198 : 2023/07/04(火) 23:13:52.22 ID:hBQU4lPK0
一人暮らしだとなかなか使い切らないから冷蔵庫入れるの当たり前じゃね?
200 : 2023/07/04(火) 23:15:30.32 ID:a64dY7sz0
調味料を開けたら基本全部冷蔵庫じゃないのか?
201 : 2023/07/04(火) 23:15:45.27 ID:mAOC4TMK0
まあ開封後は冷蔵庫だよな
特に夏は暑いしな
202 : 2023/07/04(火) 23:15:49.10 ID:XvYrPsbp0
え、冷蔵庫に入れないの…?
203 : 2023/07/04(火) 23:16:05.95 ID:8rqgyLyU0
ラー油は冷蔵庫に入れるべき?
204 : 2023/07/04(火) 23:16:29.46 ID:CTAtfkxI0
日本人に聞いたアンケートじゃないんだろ?
208 : 2023/07/04(火) 23:17:29.01 ID:1GgrEknN0
飲食店で常温っていうのはすぐ使い切るからだろ
210 : 2023/07/04(火) 23:17:45.94 ID:x2qIr7dr0
ケチャップも冷凍できればいいんだけどな
211 : 2023/07/04(火) 23:17:53.25 ID:XOxikNVG0
調味料は全部冷蔵庫だな
味噌・塩・砂糖・酢・醤油
マヨネーズやケチャツプも
生鮮食品は全て戸棚だな
肉、魚、野菜、果物
213 : 2023/07/04(火) 23:19:11.07 ID:LujY799s0
今冷蔵庫の中のカゴメトマトケチャップ見たら、賞味期限(開封前)が2023.2.26になってたわw
それよりずっと前から使ってたってことだな
214 : 2023/07/04(火) 23:19:37.20 ID:nruh2bD80
当たり前の話だろ馬鹿なのか
216 : 2023/07/04(火) 23:21:10.02 ID:eRWmhKo60
ケチャップって使い切ったことないわ
気付いたら冷蔵庫でカピカピ
217 : 2023/07/04(火) 23:21:10.52 ID:tJHz5KtQ0
ま●こも酸味あるから常温保存でいいのか?
んなことしてるから臭っせーんだよま●こ
ハインツの言うとおりだわ
218 : 2023/07/04(火) 23:21:11.83 ID:YsL+jDYe0
イタリア系移民がアメリカで生き残るためにイタリア料理を改造して
アメリカ経由で世界に広まったイタリア風料理が多いのだろうが

本国のイタリア人はそんなイタリア系移民の苦労も知らず
アメリカナイズされたもの

231 : 2023/07/04(火) 23:29:52.24 ID:HtyDGon80
>>218
ぶっちゃけイタリア料理はアメリカで人気でなかったらマイナー料理のままだと思うわw
アメリカに感謝すべきやなw
220 : 2023/07/04(火) 23:22:58.76 ID:IfO01VoM0
常温を勘違いしてる人多いけどあれは平均気温で計算されてるからね
夏場とか論外
223 : 2023/07/04(火) 23:24:54.70 ID:q/qWaDTL0
夏は24時間エアコンを入れるだろ
224 : 2023/07/04(火) 23:25:23.09 ID:G796bxJv0
ケチャップ一応あるけどマジで使わないわ
豆板醤とかオイスターソースとかの方が使ってるレベル
225 : 2023/07/04(火) 23:25:45.85 ID:LzQcOkeV0
結構水分抜けるから冷蔵庫かな
226 : 2023/07/04(火) 23:26:21.04 ID:OhbendUa0
正直カゴメ以外は全部薄い
227 : 2023/07/04(火) 23:26:26.08 ID:0OgY5bE30
マヨネーズとか醤油はテーブルに出しっぱなしの家あるよね
228 : 2023/07/04(火) 23:27:53.23 ID:fpDfQBAR0
ケチャップの新品の時のパツパツ具合は頼もしいよネ
半分以下になって冷蔵庫開けた時に倒れてくるケチャップが
なんと情けない
229 : 2023/07/04(火) 23:28:01.26 ID:KJjpFOau0
腐った酸っぱいケチャップが好きなヤツは絶対に冷蔵庫に入れたらダメ
230 : 2023/07/04(火) 23:29:51.41 ID:gxrqMRap0
醤油、常温で保存って書いてるけど、みんな冷蔵庫入れてんの??
235 : 2023/07/04(火) 23:31:58.49 ID:QzYR1rnd0
>>230
常温で保存は開栓前まで
246 : 2023/07/04(火) 23:43:41.27 ID:rMhXDXKc0
>>230
常温は油と七味や胡椒とかくらい
砂糖塩味噌味醂酢焼肉のタレめんつゆなどなどほとんど冷蔵庫
253 : 2023/07/04(火) 23:49:32.70 ID:m19vb4AG0
>>246
七味に白い虫湧いてたことある
232 : 2023/07/04(火) 23:30:37.78 ID:PQm7SFoS0
マヨとケチャップは冷たく飲めるように冷蔵庫から水筒に入れて持ち歩いとるわ
やっぱり冷たいほうが喉越しええねんな
233 : 2023/07/04(火) 23:31:03.80 ID:7j3IzvCB0
ハインツひとみ
234 : 2023/07/04(火) 23:31:51.92 ID:o2yj1heq0
>>飲食店のテーブルに置いてあるケチャップは室温で保存されている

これが馬鹿って思うのは
使い切る期間の違い

店とかは短期間だからいいんだよあ

236 : 2023/07/04(火) 23:32:41.87 ID:LujY799s0
以前はソーセージをよく食べてたからケチャップたっぷりかけてたんだけど
今は発がん性気になってソーセージほとんど食べないからな
どんどんケチャップの消費量が減ってる
237 : 2023/07/04(火) 23:35:15.43 ID:n4XVAeuV0
曲がりなりにも食いもんなんだからスグに空になら
無いなら冷蔵庫入れとけよ。常識ない連中にハインツは
優しく叱ったんだよ
238 : 2023/07/04(火) 23:36:26.36 ID:1/KaCAUZ0
最近は、生ゴミがすぐ臭くなる。

立憲共産党れいわの事だが。ら

239 : 2023/07/04(火) 23:36:29.07 ID:Duot+0WW0
昔、テレビで賞味期限が切れた調味料を調べたら、ケチャップがほとんど成分が変わらずそのままだったという放送やっていた。

だからケチャップだけは賞味期限が数年切れても使っている

240 : 2023/07/04(火) 23:37:19.06 ID:3JTmU2190
マヨネーズは?
245 : 2023/07/04(火) 23:41:15.78 ID:LzQcOkeV0
>>240
開封後は冷蔵庫
冷やし過ぎると分離するので野菜室に
241 : 2023/07/04(火) 23:37:56.78 ID:onYBtfeR0
まあ日本ではカビる
242 : 2023/07/04(火) 23:39:49.92 ID:2z67+iL40
醤油もサラダ油も塩胡椒も日本酒も何でもかんでも冷蔵庫にいれてるけど
243 : 2023/07/04(火) 23:40:01.78 ID:E9H2V0rF0
めんつゆを棚に入れてたら発酵して炭酸濃厚めんつゆになってた
244 : 2023/07/04(火) 23:40:14.06 ID:KEz4A8510
ケチャップもマヨネーズも冷蔵庫だな
248 : 2023/07/04(火) 23:45:15.18 ID:tFQYGl6R0
小さいのを買って早めに使い切るんなら常温でもいいんだろうけど。
249 : 2023/07/04(火) 23:45:22.83 ID:L8z7plQ+0
ケチャップ、ソースは当然として
特に推奨されてないお酢もしょうゆも冷蔵庫だわ
250 : 2023/07/04(火) 23:46:38.09 ID:vLBi5qVL0
調味料は全部冷蔵庫だね、醤油もソースもマヨネーズも、胡椒や花かつおも当然
温度が低い方が長く持つのは常識として、最も重要なのは害虫を寄せ付けない
251 : 2023/07/04(火) 23:47:46.98 ID:w0uh/lPY0
ナポリタン作ると三回でなくなるわ(´・ω・`)
252 : 2023/07/04(火) 23:48:15.99 ID:GpVX5Eor0
うちなんてお薬手帳が何故か冷蔵庫に入ってるぞ
262 : 2023/07/04(火) 23:56:34.18 ID:1fN6vglm0
>>252
わろた。本にも虫が湧いたりするからなw
254 : 2023/07/04(火) 23:50:39.17 ID:kLNHtP5R0
>>1
培地の育成温度は基本37度
お客が腹を壊したら早く帰るだろ
そういうこと
255 : 2023/07/04(火) 23:50:43.90 ID:lLpxWlhy0
開けたら調味料全部冷蔵庫だわ
留守にしたら夏場室温33℃まで行くのにその辺に置いとけない
コーヒーやコショウ、ふりかけ、、冷蔵庫に入れないとカビる
冬は廊下で良いけど
256 : 2023/07/04(火) 23:50:52.51 ID:EDSfAWMy0
昔は調味料なんざ冷蔵庫に入れたりしなかったが今は粉も液体もソースもなんでも冷蔵庫入れてるわ
虫とか劣化とか怖いからな
258 : 2023/07/04(火) 23:51:57.80 ID:2EHBxygd0
昔ファミコンのカセットも冷蔵庫にいれてた
259 : 2023/07/04(火) 23:52:00.08 ID:w0uh/lPY0
米も小麦粉も麺類も全部冷蔵庫入れてる

お陰で虫がわかない

261 : 2023/07/04(火) 23:54:16.93 ID:lLpxWlhy0
>>259
米は4~10月は冷蔵庫やねうちの場合
263 : 2023/07/04(火) 23:56:35.17 ID:vLBi5qVL0
鰹節や顆粒出汁、お好み焼きの素の類は開封後常温放置するとダニの温床になる
長期放置したお好み焼きの素がダニと中身が入れ替わっていて、
それでお好み焼きを作って子供に食べさせたら、ダニアレルギーで病院送りになった事件が有った
要注意

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