コーヒー豆高騰も「値上げできず」 街のカフェで倒産が急増 コロナ禍上回り過去最多に

1 : 2023/08/06(日) 09:38:32.93 ID:pRQ3iCyb9

街のカフェで倒産が急増している。2023年に発生した「カフェ(喫茶店)」倒産は、7月までに44件発生した。22年通年の34件を既に上回っており、外出自粛や在宅勤務の急拡大で需要が急減したコロナ禍(20-21年)の水準も超えた。このペースが続けば、過去最多だった2020年(68件)を超える可能性がある。

足元では、カフェの需要は徐々に回復している。近時は外出制限の緩和や対面への回帰からサラリーマンの休憩・商談利用なども増えてきたほか、デリバリーサービスやテイクアウトの利用も定着した。家計調査などを基に1世帯(2人以上)のコーヒー「購入杯数」を推計すると、23年は平均で1月当たり1.6杯だった。コロナ前の19年に並び、利用回数が戻っている。

こうした環境にも関わらずカフェの倒産が相次ぐ背景には、原材料、特にコーヒー豆の価格高騰が影響している。国内に多く流通しているアラビカ種の価格は、2022年平均で1キロ700円を超え、300円台で推移したコロナ前に比べると約2倍に高騰した。食材価格や電気・ガス代、アルバイトなどの人件費も上昇している一方、提供するコーヒー1杯への価格転嫁は遅れており、利益が出しにくくなっている。

レス1番のサムネイル画像
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以下全文はソース先で

8/5(土) 7:03 帝国データバンク
https://news.yahoo.co.jp/articles/caa17c27bf9cbeafaa7091ac2f6ef3a808d689ed

2 : 2023/08/06(日) 09:39:11.52 ID:79V0OQcM0
コンビニコーヒーは値上げしてるけどな
30 : 2023/08/06(日) 09:46:49.82 ID:maBvGo2f0
>>2
コンビニは発注の桁が違うからなあ
69 : 2023/08/06(日) 09:54:25.16 ID:jE4dVjfl0
>>30
それ全く関係ないじゃん
366 : 2023/08/06(日) 10:48:57.47 ID:qMeq+tnk0
>>69
全く……?
3 : 2023/08/06(日) 09:39:21.76 ID:ZqrQ0Op90
5ちゃんを荒らしてるやつ、
正体が発覚したらガチで事務所にカチ込んでガソリンぶっかけて皆殺しだからな

相互理解の話し合いなんてしないからな

覚悟しとけよ

22 : 2023/08/06(日) 09:44:55.46 ID:6Kh4LDWX0
>>3
今はスクリプトで荒らし出来る時代だからな
122 : 2023/08/06(日) 10:05:28.32 ID:/7YNusRB0
>>22
今は?
2ch時代からスクリプトの荒らしなんて居たけど
数は確かに少なかったが
4 : 2023/08/06(日) 09:39:24.64 ID:VzOLZE5/0
マクドナルドでいいじゃないか
5 : 2023/08/06(日) 09:39:41.89 ID:W1P5FIXV0
いい大学に行っていい会社に就職しなさい。そうすれば年功序列で一生安泰だから。
6 : 2023/08/06(日) 09:40:40.00 ID:dDuHGbMg0
>>5
遅い。やり直し!
156 : 2023/08/06(日) 10:10:12.61 ID:vVvqlmOe0
>>5
年功序列の会社っていつの時代だよ
7 : 2023/08/06(日) 09:40:40.46 ID:G5CDU41D0
別にカフェなんて潰れてもいいだろ
外食業界もこれからどんどん無くなっていくんじゃね
9 : 2023/08/06(日) 09:41:02.17 ID:Ok/Yhlmz0
豆なんかフライパンで炒めればだいたいうまくなる
10 : 2023/08/06(日) 09:41:17.25 ID:vU2YFC0C0
コーヒーって、どこが美味しいの?
ただの苦くて黒い水だよね?

焦げた豆のカスを絞った水を飲んでるんだよ?
まともな食べ物じゃない
他の生物から笑われるよ?

42 : 2023/08/06(日) 09:49:50.88 ID:OW3tNtP90
>>10
一旦動物にコーヒーの実を食べさせて、うんこか取り出すコーヒーまであるくらいだしな

ホギャー!

106 : 2023/08/06(日) 10:03:23.31 ID:ThMoQoxU0
>>10
香りをたのしめ
飲まなくていい
136 : 2023/08/06(日) 10:07:00.01 ID:X+y/Z/m40
>>10
旨いコーヒー飲むとわかる
良い店行って良いやつを飲むべき
なんでも安物で判断するのは残念だよ
質や食べ物との組み合わせとかいろいろやってから判断するようにしよう
149 : 2023/08/06(日) 10:09:31.54 ID:qMt8iJtW0
>>136
自分で焙煎したり、ホテルの喫茶店通いしたりして色々コーヒー学んだけど
結局セブンのコーヒーが1番だわ
265 : 2023/08/06(日) 10:29:10.41 ID:X+y/Z/m40
>>149
コンビニでこの味売ったらまわりの店困るだろうなって思うことあるね
282 : 2023/08/06(日) 10:31:32.26 ID:yP34HGtD0
>>149
セブンはUCCな
それ用の焙煎で力入れてる
361 : 2023/08/06(日) 10:47:29.07 ID:JRhgMCzV0
>>149
タイパって意味ではセブンが一番でもわからなくないけどそこまで美味しくもないでしょ
珈琲豆専門店で自分好みにブレンドしてもらったやつを自分で挽いて淹れるのが一番美味しい
たぶん人に飲ませたら好みが違うから微妙なのかもしれないけど
301 : 2023/08/06(日) 10:35:19.17 ID:2DK/l+nT0
>>10
コーヒー牛乳から修行だなw
369 : 2023/08/06(日) 10:49:13.85 ID:CfLqwKXZ0
>>10
分かる(紅茶派
11 : 2023/08/06(日) 09:42:00.67 ID:r7jT/v8k0
よほど安い店じゃない限り、コーヒー価格に対して豆の原価なんて微々たるものだろ。
12 : 2023/08/06(日) 09:42:18.23 ID:4JdxJuWI0
ちな昨日のランチの店、満杯だったわ
貧乏人には信じられんだろうけどなw
景気がいいところはええのよ
13 : 2023/08/06(日) 09:42:35.65 ID:vHR9LOqG0
急増(44店)
少ねえよ

コーヒーチェーンの進出し過ぎのせいだろ
1駅に全てのコーヒーチェーン進出してるぞ

14 : 2023/08/06(日) 09:42:48.66 ID:sl9nBGN70
提供するコーヒー1杯への価格転嫁は遅れており
15 : 2023/08/06(日) 09:43:28.05 ID:+4w41AFS0
値上げできなくね?
元から席代込みなんだし
個人店潰れるのは豆関係ないと思うけど?
16 : 2023/08/06(日) 09:43:43.26 ID:9i5En+/N0
増えすぎただけじゃないの
17 : 2023/08/06(日) 09:43:43.45 ID:mBqV3SCb0
民主党政権時代の方が日本国民は生活しやすかったわ
18 : 2023/08/06(日) 09:43:50.52 ID:Mi1hhsNU0
全席禁煙が増えたからだろ
19 : 2023/08/06(日) 09:44:24.16 ID:mZCux9gT0
人の奢りでしか入ったこと無いな
20 : 2023/08/06(日) 09:44:24.95 ID:hlzBJH/a0
電気とかガソリンに補助金出すならコーヒー豆にも出してやれ
21 : 2023/08/06(日) 09:44:26.07 ID:42TIWX1h0
テイクアウトは値段据え置き
店内は値上げしてコーヒー単品注文は60分制
フードありでも90分制

こんな感じで

23 : 2023/08/06(日) 09:45:07.65 ID:m1wKcCN80
値上げで過去最高益の電力会社
31 : 2023/08/06(日) 09:46:54.55 ID:XxBoCqIu0
>>23
原材料云々はどうしたんだろうな
24 : 2023/08/06(日) 09:45:14.42 ID:UoPbpTUB0
コーヒーを飲むと喉が渇くから家にいてる時しか飲まないな
25 : 2023/08/06(日) 09:45:37.45 ID:/hIW0MHq0
先物は下がってるけど
26 : 2023/08/06(日) 09:46:27.19 ID:7Vc8pwqS0
44店って少なくねえ?
それなりの駅なら一駅に付き2、3軒はあるだろ
27 : 2023/08/06(日) 09:46:28.22 ID:PMaPFNSz0
趣味でやってるようなところは引くにいい頃合いだ
28 : 2023/08/06(日) 09:46:31.25 ID:xkugcH8L0
原材料が値上がってるし最低賃金も上がるし、
無理せず値上げするしかないわ
29 : 2023/08/06(日) 09:46:31.83 ID:CCpIKksQ0
生豆が値上がりしていて、自分で焙煎してもスーパーで焙煎豆を
買うのと同じくらい費用がかかる
32 : 2023/08/06(日) 09:47:44.80 ID:pXQI9XEm0
カフェ多すぎ
そりゃ淘汰されるよ
33 : 2023/08/06(日) 09:47:47.74 ID:2Br69HFq0
コーヒー豆が高いならたんぽぽコーヒーでも飲ませとけよ
34 : 2023/08/06(日) 09:48:01.78 ID:hxWqkgy20
何が不満?
円安で上場企業絶好調だよ
バヨクコーヒーショップだけが苦しむ
いよいよアベノミクスの成果だね
このまま円安とインフレ加速させれば賃金も上がって万々歳
35 : 2023/08/06(日) 09:48:14.54 ID:iMBB1c1r0
店舗家賃も更新を境に爆上げしてるから
そりゃ潰れる罠ら
36 : 2023/08/06(日) 09:48:24.48 ID:NJ0rkCGv0
大手カフェチェーン店に停まってる車見ると軽やミドルワゴンばかりその間にレクサスSUV意識高いねーって思う
37 : 2023/08/06(日) 09:48:32.55 ID:7Vc8pwqS0
倒産だから街中郊外の個人のカフェが潰れてんのか
どうでもいいな半分趣味でやってる様なとこだろ多分
38 : 2023/08/06(日) 09:48:43.06 ID:tDd4Ffsc0
家で水出しコーヒー作れば一杯20円くらいやしな
39 : 2023/08/06(日) 09:49:17.77 ID:kq3bV1r50
クソ暑い最中、わざわざカフェに
出かけるのが理解できない。
40 : 2023/08/06(日) 09:49:34.84 ID:pCWrW+DT0
コーヒー一杯1500円くらいにすればいい
134 : 2023/08/06(日) 10:06:43.69 ID:0Gv5lvKp0
>>40
新宿は相当前にそれくらいしてたけどな
41 : 2023/08/06(日) 09:49:40.40 ID:7tCyR0xO0
潰れる前に値上げして欲しかった
駅前で時間潰す場所がなくなってしまった
43 : 2023/08/06(日) 09:50:04.06 ID:u6kr3J/O0
どんどん倒産してもOK
カフェみたいな涼しい所で楽な仕事して金を稼ごうとしないで
介護、運送、土木建築みたいなところで
怒鳴り散らされながら必死に歯を食いしばって仕事しなさいw
64 : 2023/08/06(日) 09:53:27.96 ID:Z3YwfZar0
>>43
実際脱サラした人ってどんだけいるんだろうね
44 : 2023/08/06(日) 09:50:05.72 ID:6sq/vwiJ0
基本コーヒーしか提供せず砂糖・ミルクをサービスしないこだわり店
45 : 2023/08/06(日) 09:50:15.76 ID:ke49xBYw0
普通のカフェが値上がりするとコンビニコーヒーでいいかってなっちゃうしな
そしてコンビニコーヒーが十分美味いのでなおさら街のカフェへ足が遠のく
48 : 2023/08/06(日) 09:50:27.39 ID:jSz3XhGo0
日本でもコーヒー豆作ればいいよ
49 : 2023/08/06(日) 09:50:35.30 ID:+4w41AFS0
豆挽きで有名な喫茶店近くにあるけど
休日混んでたのに今は近所のおばさんおじさんばかりで席空いてるからな
もう喫茶店もオワコンなのかもな
51 : 2023/08/06(日) 09:50:59.63 ID:xWXO0ZDy0
単純にコンビニコーヒーに客取られて倒産してるだけなんじゃねーの
59 : 2023/08/06(日) 09:52:40.43 ID:lcfbKwUA0
>>51
それ水の美味い田舎だけ都内だと不味くて飲めん
52 : 2023/08/06(日) 09:51:06.31 ID:OW3tNtP90
自宅で飲むならインスタントコーヒーやコーヒーカップに乗せてドリップするやつだもんな
53 : 2023/08/06(日) 09:51:09.70 ID:hHd1zWqj0
ありがとう自民党
54 : 2023/08/06(日) 09:51:35.63 ID:Z3YwfZar0
元々タピオカ屋だったとこでしょ?
55 : 2023/08/06(日) 09:51:48.55 ID:+4w41AFS0
既製品のクオリティーがあがりすぎなんだよな
56 : 2023/08/06(日) 09:52:02.16 ID:lcfbKwUA0
デロンギのゼンジで十分
57 : 2023/08/06(日) 09:52:13.22 ID:wANqkAq40
コーヒー一杯650円とかでももたないか
58 : 2023/08/06(日) 09:52:15.05 ID:gb8dcWfW0
マウントレイニアしか飲まない
スタバはゲロマズ
61 : 2023/08/06(日) 09:53:06.71 ID:UxNDgh8O0
内需型で原材料高騰は何もいいことないな
62 : 2023/08/06(日) 09:53:07.41 ID:jSWH2aaQ0
カフェは行かないけどそこそこ入ってたりするね上島コーヒーとか
65 : 2023/08/06(日) 09:53:42.81 ID:+anFEbES0
コーヒー 栽培できないのかな
332 : 2023/08/06(日) 10:41:07.45 ID:2DK/l+nT0
>>65
もうすぐ日本でも栽培できるようになるらしい
温暖化のため
67 : 2023/08/06(日) 09:54:00.29 ID:TnggNouW0
俺はコンビニコーヒーでいいです
68 : 2023/08/06(日) 09:54:10.42 ID:+4w41AFS0
スタバはコールドブリューかアメリカーノアイスしか頼まないな
それに牛乳とシナモン入れてもらうのが鉄板
でワッフルと一緒に
70 : 2023/08/06(日) 09:54:30.04 ID:AbV2hj2n0
コロナの補助金切れで、正しく淘汰されただけ。
72 : 2023/08/06(日) 09:54:56.13 ID:z2rznLVW0
チュタバのペロペローノがいいれす
73 : 2023/08/06(日) 09:55:20.64 ID:e8vgIb6d0
持ち帰り組とかドリップ式のを買えば良いのに。1杯20円程度だぞ。
74 : 2023/08/06(日) 09:55:43.10 ID:jmU00Otp0
連鎖倒産でいろんな業種が潰れるやろ。
85 : 2023/08/06(日) 09:57:57.94 ID:Ap1ZzI1O0
>>74
給与が値上げ分より上がらなかったからこれから三年かけてほとんどの企業が売り上げ落とすな
スーパーは維持できるかも
75 : 2023/08/06(日) 09:55:49.42 ID:UIcUOvbg0
こんなこともあろうかと
俺の指定銘柄はClass One
76 : 2023/08/06(日) 09:56:00.09 ID:vHR9LOqG0
いっぱいで定食なみの値段のスターバックスのトッピングコーヒーが大人気だったりするから、コーヒー店はボロい商売だと思うぞ
89 : 2023/08/06(日) 09:58:54.16 ID:XxBoCqIu0
>>76
回転率
あれ席代とか入ってだからな
77 : 2023/08/06(日) 09:56:19.23 ID:4Cwtacyb0
値上げできず?
一杯あたりの豆単価が3円から7円になっだけやぞ、それで販売価格1.1倍なら値上げしすぎやろ
80 : 2023/08/06(日) 09:56:51.05 ID:80ptFNHD0
賃金安と物価高で節約のため外食が減ったのが原因だろう
81 : 2023/08/06(日) 09:56:53.25 ID:HViAIOn90
>>1
COSTA COFFEEで十分だよ。
82 : 2023/08/06(日) 09:57:03.89 ID:+4w41AFS0
コンビニはあげるわな
豆の値段もろ影響するからな
200円以下で出してるだけでもまだいい方だ
アタオカなのはファストフード
特にケンタやモスとかはぼりすぎだな
83 : 2023/08/06(日) 09:57:07.89 ID:Ui7k26mS0
イオンの1kg700円の粉で味は十分なんだがな
84 : 2023/08/06(日) 09:57:54.86 ID:e5Pr1flJ0
カルディのセールでコーヒー豆買ったら高くて驚いた
半額になってる?って確認してしまった
86 : 2023/08/06(日) 09:58:00.09 ID:ZePhnYBe0
道楽で始めた個人カフェとか 悲惨だわね

電気代物価高もろに受けるし

87 : 2023/08/06(日) 09:58:14.86 ID:fnMp0cYb0
倒産はいいことだよ
民意で拒否されたんだから
マネー戦争の資本主義社会で個人が勝てる訳がない
88 : 2023/08/06(日) 09:58:23.54 ID:HnQ8As7B0
値上げすればいいのにな
客はコーヒーの値段なんていちいち覚えてねーぞ?
90 : 2023/08/06(日) 09:59:29.66 ID:HnQ8As7B0
コンビニの100円コーヒーが150円になってたら気づくけど
喫茶店の700円のコーヒーが750円になってても誰も気づかないって
91 : 2023/08/06(日) 09:59:42.57 ID:Zaf6nj1C0
個人経営とは贅沢市場だから
庶民が贅沢出来なくなったら淘汰されるの当たり前
すぐに店を畳めばいい
92 : 2023/08/06(日) 09:59:52.10 ID:HrU5PwDp0
いや値上げしろよ
93 : 2023/08/06(日) 10:00:04.50 ID:UPILN51y0
高騰より生活スタイルが変わった影響だろうね
つまり必要なくなったのさ
94 : 2023/08/06(日) 10:01:07.41 ID:ESedna2V0
本来は資金力の差でどうあがいても勝てない個人の店が市場に存在してたのが奇跡
95 : 2023/08/06(日) 10:01:11.29 ID:TnggNouW0
え?フラペチーノってコーヒー入ってんの?
96 : 2023/08/06(日) 10:01:47.07 ID:jAhZnMCa0
自民党の破壊力ww
97 : 2023/08/06(日) 10:01:56.90 ID:WE2uULLu0
コーヒー売って倒産とかアホやろw
コーヒー豆以外の事に金かけすぎやで
98 : 2023/08/06(日) 10:01:57.59 ID:XqerAnRw0
意味分からんわ
値上できないから潰れるって常連客もみんな一切来なくなるんか
じゃあその程度の店なんじゃね
104 : 2023/08/06(日) 10:03:10.27 ID:tLbXZAXi0
>>98
夢見ちゃってその退職金程度の店を始める人が多いのよー
112 : 2023/08/06(日) 10:04:14.51 ID:ThMoQoxU0
>>104
喫茶店マスターいいよな
99 : 2023/08/06(日) 10:02:04.51 ID:uqNGKYGG0
給付金目的のペーパーカフェが閉店してるんじゃないの?
100 : 2023/08/06(日) 10:02:04.98 ID:3sBGKInp0
独立したけど潰れた経営者って結局大手チェーンに戻るの?
101 : 2023/08/06(日) 10:02:09.73 ID:m+Ynbaip0
スタバくらいしか知らないけどもともとバカ高いじゃない
103 : 2023/08/06(日) 10:02:35.04 ID:g4r2aGbH0
アパレルも同じ
安価な使用価値のみににニーズが統一された
贅沢なハイブランドの駅ビルや百貨店は全国で淘汰された
105 : 2023/08/06(日) 10:03:21.27 ID:QfGpUwMH0
原材料高に電気代高騰

電気代くらい原発動かして下げられるのに 反日自民党はやりたくない

124 : 2023/08/06(日) 10:05:39.69 ID:XxBoCqIu0
>>105
いま動かしてるぞ
うごかしててコレ
130 : 2023/08/06(日) 10:06:15.26 ID:QfGpUwMH0
>>124
少ないんだよ
107 : 2023/08/06(日) 10:03:25.48 ID:AgBpCdUG0
元々のコーヒー豆の価格は異常に安かったからな。500gで500円くらい。
一杯10g使うので50杯取れる。一杯あたりたったの¥10円。
それが2倍の¥20円になったところでどってことない。
108 : 2023/08/06(日) 10:03:37.84 ID:/smoBf+a0
豆なんか世界中見渡せば余っとるw
109 : 2023/08/06(日) 10:03:47.46 ID:xu7oJeiw0
コロナで給付金をたんまりもらって、もう普通に商売する気がなくなっただけでしょ。
110 : 2023/08/06(日) 10:03:52.65 ID:twi/OJqr0
>>1
株価だけが上がって好景気に見えるが、実際は物価だけ上がって消費者の収入は増えないので、財布の紐は固いまま。
111 : 2023/08/06(日) 10:03:55.97 ID:zN1cu8tN0
大豆で作ればいい
113 : 2023/08/06(日) 10:04:16.10 ID:QfGpUwMH0
1年以上前にコーヒーやめたけど
疲労感なくなったな
120 : 2023/08/06(日) 10:05:26.43 ID:ThMoQoxU0
>>113
カフェインと酒とタバコをやめたら
痩せた
129 : 2023/08/06(日) 10:06:02.46 ID:QfGpUwMH0
>>120
太ったことないけど
自分も それ全部やってない
174 : 2023/08/06(日) 10:13:15.48 ID:IyhqdH1J0
>>129
その3つだと酒が太る原因だろな。塩舐めながら酒呑むレレベルなら太らないけど、ダラダラしながら飯と酒同時にあおるからな

まあ動画ダラリと観ながら、甘味料入りの飲料ガブ飲みしながらカロリー高いお菓子や菓子パン食べる頻度が多い人が1番太りやすいよ

114 : 2023/08/06(日) 10:04:24.93 ID:e0AFtJ7b0
俺も350円の人気唐揚げ弁当屋がコロナ禍ウロ戦争開始して550円になってから行ってない
この前通りかかったら潰れてた
115 : 2023/08/06(日) 10:04:27.89 ID:qYJd2hWf0
コロナ中は赤字でも運営してたほうが得だったのが
助成金なくなって廃業しただけでしょ
131 : 2023/08/06(日) 10:06:27.52 ID:ISEua5KF0
>>115
そういうことだよな
豆の価格なんてほとんど関係ない話
116 : 2023/08/06(日) 10:04:48.16 ID:v7NDWV2L0
キロ700円ってスゲーな (´・ω・`) 何杯分よ?
117 : 2023/08/06(日) 10:05:04.90 ID:TnggNouW0
あっ
フラペチーノって
フラッペ+カプチーノって意味なんだ
まったく興味ないから今やっと気づいたわ
バカな女の飲み物としか思ってなかった
126 : 2023/08/06(日) 10:05:54.83 ID:qYJd2hWf0
>>117
馬鹿な男の飲み物って例えば?
ストゼロとかモンスターとか?
152 : 2023/08/06(日) 10:09:49.80 ID:TnggNouW0
>>126
まん汁
155 : 2023/08/06(日) 10:10:08.74 ID:ThMoQoxU0
>>126
エナドリにエスタロンモカ錠で目が覚める
184 : 2023/08/06(日) 10:16:11.64 ID:IyhqdH1J0
>>155
それでマジで死にかけたからどちらかはやめた方がいいよ
血糖値スパイクに近い状況+心拍数かなり多くなるだろうから兆候はあるけど
225 : 2023/08/06(日) 10:21:22.75 ID:iM6SJ+wH0
>>155
その昔、ゼナドリンという
運動時に飲むとめっちゃ痩せるサプリメントがあったな
175 : 2023/08/06(日) 10:13:53.76 ID:TnggNouW0
>>126
ラーメン二郎
118 : 2023/08/06(日) 10:05:11.03 ID:kldO2T/M0
>過去最多だった2020年(68件)を超える可能性がある。

たったのそれだけ? 単に世の中で必要とされていないだけては、NHKと同じように

121 : 2023/08/06(日) 10:05:27.79 ID:fWRCwY180
値上げしたら売れないしな、踏んだり蹴ったり
123 : 2023/08/06(日) 10:05:36.27 ID:/I5Cq1tF0
金儲けで始めたらダメなんだよ
資本主義社会ではどうやっても負けるから
自宅兼店舗の趣味程度でいいんだよ
125 : 2023/08/06(日) 10:05:50.50 ID:JWA7hiue0
スターバックスは潰れてないよ?
単に需要がない店が自然淘汰されてるだけだね
127 : 2023/08/06(日) 10:05:55.78 ID:iNLaim1O0
一杯の原価的にそんなに影響ないか?
まぁ便乗しないと儲からないぞ
128 : 2023/08/06(日) 10:05:55.84 ID:xtyEzhNm0
日本むちゃくちゃ暑くなってるのに国産コーヒー豆とか無理なん?
142 : 2023/08/06(日) 10:07:44.24 ID:2FKV3COK0
>>128
高齢者だらけ、猛暑の中農業したいやついなくね
145 : 2023/08/06(日) 10:08:38.01 ID:a5YJaQ+p0
>>128
めちゃくちゃ高い
ハワイで作ってるコーヒーもあるけど当然めちゃくちゃ高い
146 : 2023/08/06(日) 10:09:11.77 ID:TB7VO+n40
>>128
もうすぐ極寒の冬がいきなりくるけど?
132 : 2023/08/06(日) 10:06:32.19 ID:q9HYnPO70
ただの円安の話か
133 : 2023/08/06(日) 10:06:38.46 ID:TnggNouW0
えっ
じゃあよく居るフラペって略してる女アホそのものやん
135 : 2023/08/06(日) 10:06:59.62 ID:vK3aNyr+0
岸田ニッコリ
137 : 2023/08/06(日) 10:07:03.00 ID:Vm/14Zxm0
カフェなんて、退職したサラリーマンがボケ防止に常連客相手に
採算度外視でするもんだと思ってたけど
カップコーヒーをいくら売ったってお金持ちにはなれないんだからw
139 : 2023/08/06(日) 10:07:16.52 ID:TnggNouW0
女バカすぎてワロタ
140 : 2023/08/06(日) 10:07:22.66 ID:iM6SJ+wH0
欧米並みに金利上げさえすれば、コーヒー豆の高騰にも対応できたろ!
日銀はケインズ後のゾンビに忖度しすぎなんだよ!
無能!
141 : 2023/08/06(日) 10:07:30.08 ID:LRxhUIlb0
コンビニでコーヒーも売れなくなったろ
ドラッグストアやスーパーに900mlで98円のコーヒー沢山あるし
ネスカフェジョージア UCCとか
164 : 2023/08/06(日) 10:11:08.45 ID:v7NDWV2L0
>>141
コーヒーはuccになった♪ (^^) 安心感安定感やねぇ
143 : 2023/08/06(日) 10:08:03.49 ID:HLVmmyya0
ショボい経営してたのが原因のくせにコーヒー豆高騰のせいにしてたら
そりゃ潰れるっしょ
144 : 2023/08/06(日) 10:08:27.00 ID:1Sn1LK7h0
アジア産の流通のおかげで
言われるほど値上がりを実感しない
ベトナム産で十分でした
147 : 2023/08/06(日) 10:09:22.90 ID:AgBpCdUG0
ジャズ喫茶なんか普通に一杯¥1000円取ってるけどさすがに客は少ないな。
154 : 2023/08/06(日) 10:10:04.77 ID:QfGpUwMH0
>>147
ジャズは元から少ないだろ
148 : 2023/08/06(日) 10:09:31.03 ID:Juo8Ktg00
コロナ補助金終了したから閉店させた
150 : 2023/08/06(日) 10:09:42.40 ID:tUaLvpYd0
色々値上げになってるって皆知ってるんだから、適正な分は上げないとお店が存続出来ないよね。
153 : 2023/08/06(日) 10:09:51.92 ID:4XuBSgQS0
コロナ後閉店する店が多い気がするけど
コロナで働かなくても金もらってらくしたから
あくせく働いてこんだけかよって
やめてるんじゃね
157 : 2023/08/06(日) 10:10:16.22 ID:HK2/r1dZ0
コロナ補助金目当てで作った店を潰しとるだけやろ
158 : 2023/08/06(日) 10:10:18.26 ID:+/mN2zVf0
値上げできず潰れるって本末転倒ってか馬鹿やん
159 : 2023/08/06(日) 10:10:29.89 ID:o85TkpKC0
たんぽぽコーヒーのような代替品が出てきそう
160 : 2023/08/06(日) 10:10:34.38 ID:8YBJwwEA0
戦争にしろ燃料高にしろ食糧高にしろ全て同じ組織に依る
世界的に庶民から金を巻き上げるシステムが作られている
ここに目を向けないといつまで経っても同じ事の繰り返し
また手を変え品を変えあらゆる手段で搾取を試みてくる
161 : 2023/08/06(日) 10:10:42.59 ID:nYcYxv6z0
オサレな雰囲気で開店するんやろな。
162 : 2023/08/06(日) 10:10:45.93 ID:zKollsx70
ぼったくりなのに?
163 : 2023/08/06(日) 10:11:01.02 ID:SG4XY/He0
給付金貰って計画倒産か
165 : 2023/08/06(日) 10:11:09.65 ID:TnggNouW0
コーヒー入りフラッペを喜んで飲んでるんだ女さん
フラッペ食えよww
166 : 2023/08/06(日) 10:11:21.48 ID:ISEua5KF0
コロナ補助金ゾンビ店が補助金無くなって成仏しただけの話
167 : 2023/08/06(日) 10:11:21.59 ID:5sDl0OBA0
原料が2倍にあがったんなら2倍に値上げしろ

給料も2倍にあがればちょうど良くなる(´・ω・`)

168 : 2023/08/06(日) 10:11:43.38 ID:qMt8iJtW0
ってか喫茶店廃業ラッシュはコンビニコーヒーとチェーン系カフェの進出によるものやろ
169 : 2023/08/06(日) 10:11:54.80 ID:vtzr7ySr0
みんな娯楽に使うお金ないよ
国連曰く地球沸騰化?笑でガソリン食品光熱費をガンガン使うしステルス増税で過去最高の税収だし
170 : 2023/08/06(日) 10:11:54.86 ID:ogbXfffl0
竹中麻生の望んだ世界がきてんね
171 : 2023/08/06(日) 10:11:57.32 ID:BIIFaWkH0
カフェという単語が嫌いなんですが、喫茶店ではいけないんでしょうか?
「ワシとサテンで茶せんか?」が「ワシとカフェで茶せんか?」では悲しいです。
172 : 2023/08/06(日) 10:12:07.57 ID:OQNzbjh00
知らんけど、コロナ禍にコーヒーメーカー買ったりして自分で淹れる習慣がついたんじゃない?
ワイもアイスコーヒーは水出しポット、ホットコーヒーも手動でドリップするようになって、コーヒーショップはあまり行かなくなった
173 : 2023/08/06(日) 10:12:57.04 ID:TnggNouW0
フラペwww
略になってねーよwww
ツボったわ
176 : 2023/08/06(日) 10:14:04.34 ID:E7nLMI8/0
値上げすればいいじゃん
197 : 2023/08/06(日) 10:17:42.47 ID:MYDTmcIi0
>>176
できんのだろうが、なぜできんのかも分析しないまま、例えば円安のせいだとか騒がれてもな。

見え透いてるんだわw

177 : 2023/08/06(日) 10:14:27.24 ID:XQvCqTik0
近所で美味いコーヒー出す喫茶店は
一念発起して豆屋に転向してたな
割と繁盛してるわ
179 : 2023/08/06(日) 10:14:45.19 ID:YPA3Cqte0
日本って本当これからやばくなりそう。
今の子供かわいそう40代でよかった。
192 : 2023/08/06(日) 10:17:11.01 ID:qFzyg+Kx0
>>179
給食もコオロギになりそうだしな
40代なら崩壊前にギリ逃げ切れるかな
224 : 2023/08/06(日) 10:21:22.03 ID:5sDl0OBA0
>>192
50代の俺は逃げ切れるな!よし!!
193 : 2023/08/06(日) 10:17:25.10 ID:IyhqdH1J0
>>179
まだ30-40年ぐらい残っているんだぞ
若いほどキツいのは同意だけど、今老人世代でも厳しい時代だわ
200 : 2023/08/06(日) 10:18:25.48 ID:BIIFaWkH0
>>179
今でもこの状態なのだから、今の子供が中高年になった頃を想像すると絶望的な気分になるな・・
優秀な人間は海外へ逃げて、それが出来ない人たちがこの国で年寄りと一緒に重税に喘ぎながら生きてると思う。
181 : 2023/08/06(日) 10:15:12.69 ID:Oc40GZdt0
コーヒー一杯で500円とかボッタくってんのにちょっと価格上がったって変わらんだろ
183 : 2023/08/06(日) 10:15:23.00 ID:J/7Ea56x0
なるほど、これが自民政治か
186 : 2023/08/06(日) 10:16:14.63 ID:X1o1hH+C0
お前ら落ち着け
記事に出てる数字をよく読め

急増、急減、上回って、相次ぐ
記者の感想なんかに影響されるなよ
(´・ω・`)

188 : 2023/08/06(日) 10:16:36.34 ID:NTKyztOp0
収益悪化は人手不足・賃金上昇の要因が大きい。コーヒ豆の単価は全然大したことないよ
189 : 2023/08/06(日) 10:16:38.62 ID:5N4+5kAa0
本が読めるカフェが近所にあれば幸せなんだがな
201 : 2023/08/06(日) 10:18:28.58 ID:X1vvEMlv0
>>189
こういう勘違い野郎がコーヒーいっぱいで何時間も粘るからなぁ
やってられないよ
なんで人の店に一人できてダラダラ席占拠すんのかなぁ
ネットカフェでも行って読めばいいのに
217 : 2023/08/06(日) 10:20:55.07 ID:xtyEzhNm0
>>201
そんな席カツカツになるほど繁盛してんのにやってらんないの?
235 : 2023/08/06(日) 10:22:59.89 ID:X1vvEMlv0
>>217
席カツカツで回転数落ちたら死活問題
混んでて入れない店と思われたら二度と来ない

だらだら本読みたいってなら漫画喫茶のほうがずっと向いてるでしょ
利用する側としても

247 : 2023/08/06(日) 10:25:55.04 ID:xtyEzhNm0
>>235
そうなんだ
近所の喫茶店ソコソコ空いてんのに30年くらい続いてるから
別にそんなにキツイもんだと思ってなかったわ
255 : 2023/08/06(日) 10:27:50.79 ID:X1vvEMlv0
>>247
不動産経営の傍ら喫茶店やってますとか
古本屋やってますってパターンも多いからな
古本屋は高齢化でさすがにほぼ絶滅した
222 : 2023/08/06(日) 10:21:16.69 ID:o8AjkAsj0
>>201
ネカフェみたいに場所代も取れば良いのにな
205 : 2023/08/06(日) 10:19:41.18 ID:FBPg9BSe0
>>189
図書館に行けよ
納税してんだろ?タコ
215 : 2023/08/06(日) 10:20:46.63 ID:YwhLZOEg0
>>189
公園のベンチでKindleで読みながらボトルコーヒーでも飲んでろ
218 : 2023/08/06(日) 10:20:56.68 ID:Z3YwfZar0
>>189
スタバとかがこういうの容認してるから個人店は勝てないわな
190 : 2023/08/06(日) 10:16:55.47 ID:wL0pBW5z0
ありがとうオリゴ糖
191 : 2023/08/06(日) 10:16:55.99 ID:HTTWKx210
競争でしょ
194 : 2023/08/06(日) 10:17:25.81 ID:NbxTaLKn0
コーヒー一杯50円100円値上がりした程度で行かなくなるのが大半と
そんなキツキツなのにカフェには行くんか
195 : 2023/08/06(日) 10:17:27.68 ID:ThMoQoxU0
コメダは工場直送のボトルコーヒー
だから場所代
204 : 2023/08/06(日) 10:19:17.67 ID:TnggNouW0
>>195
ウーバー見たらアイスコーヒー\1010だって
うはうはやな
196 : 2023/08/06(日) 10:17:34.67 ID:jnW7oBWW0
有り無いね。 確かに豆は値上がっているよ。 キマメで1.5倍くらいは
で、仕入れが倍になったとして、もともと20倍の価格で提供していたコーヒーが10倍になるだけだろ。
倒産するかよ

クソアホメディアインチキ嘘報道

198 : 2023/08/06(日) 10:17:48.86 ID:5KLUxJyq0
>>1
見たら大した件数じゃない
199 : 2023/08/06(日) 10:17:55.47 ID:1QvcAFr50
コーヒーの豆自体品質が下がって農薬だらけなんだし
202 : 2023/08/06(日) 10:18:35.10 ID:YbP9umGs0
コロナのお陰で外食は不要だと気が付いたんだろ
コンビニやスーパーでコーヒーは購入できるしな
203 : 2023/08/06(日) 10:18:57.31 ID:hT6IHKU30
昔から不思議だったよ
小さいカップにコーヒー注がれて500円とかさ
ホットは2分でアイスなんか30秒で飲んじゃうから
滞在時間なんて5分もいなかったわ
206 : 2023/08/06(日) 10:19:42.51 ID:FkBNnzn90
>>1
自民党に投票した、選挙に行かなかった成果ですな
207 : 2023/08/06(日) 10:20:17.33 ID:3n3VJ64U0
案ずるな
俺たちにはセブンのアイスコーヒーがある
あれとタバコで一服するのが至福の時だ
(´・ω・`)
289 : 2023/08/06(日) 10:32:28.82 ID:v7NDWV2L0
>>207
俺ファミマ派 (´д`|||)
291 : 2023/08/06(日) 10:32:50.25 ID:X1vvEMlv0
>>289
夏はローソンのメガサイズ1択
208 : 2023/08/06(日) 10:20:17.96 ID:OZRmlNhA0
店潰すんじゃなくて、素直に値上げしろよ
街の中のカフェはやっぱ必要でしょ
と言っても、チェーン店以外入らないけど

個人経営店はなんか入りにくいんだよね

268 : 2023/08/06(日) 10:29:31.76 ID:2ZgE/Z+70
>>208
禁煙、分煙、喫煙
デカデカとわかりやすくしてほしい
276 : 2023/08/06(日) 10:30:46.09 ID:1QvcAFr50
>>268
デカフェうまいよね
209 : 2023/08/06(日) 10:20:20.25 ID:JINdhuuB0
街の小さい茶店とか脱サラや年金暮らしがもうけ度外視、暇つぶし自分探し趣味でやってるようなのがほとんどだろ
210 : 2023/08/06(日) 10:20:24.09 ID:68WwGBoA0
1杯1200円くらいにすりゃいいじゃん
211 : 2023/08/06(日) 10:20:25.38 ID:kRTQ3C5r0
値上げできないとか意味不明やろ
212 : 2023/08/06(日) 10:20:25.79 ID:nYcYxv6z0
えー六百円もするのー
コンビニで缶コーヒーとサンドイッチ買ったほうが幸せな値段よね
213 : 2023/08/06(日) 10:20:30.70 ID:4YVBZBfB0
1年で68件の倒産が多いのかどうかもわからん
むしろ少なく感じるんだが
226 : 2023/08/06(日) 10:21:38.74 ID:JINdhuuB0
>>213
めちゃくちゃ少なく感じる
生業として本気でやっているところなんてほとんどないんだろな
214 : 2023/08/06(日) 10:20:39.57 ID:iBe/hnUr0
コーヒーは脱水症状を起こしやすいかも
229 : 2023/08/06(日) 10:22:03.54 ID:nl4zDluR0
>>214
なら夏季限定でスポドリカフェ作るわ
216 : 2023/08/06(日) 10:20:50.54 ID:MURYNng+0
こないだ牛丼ついでにすき家のアイスコーシー頼んだけど薄くてマジかった
219 : 2023/08/06(日) 10:21:04.48 ID:DZhh2gCc0
68件って大したことねーじゃん
これを記事にするほうがアタオカ
237 : 2023/08/06(日) 10:23:28.73 ID:Z3YwfZar0
>>219
ニュースサイトでもスポーツ紙でもない帝国データバンクの記事だよ
240 : 2023/08/06(日) 10:24:29.73 ID:qckwemPd0
>>219
悪夢の民主党政権時より多いって大事件じゃね
220 : 2023/08/06(日) 10:21:05.62 ID:CGrjsDaM0
倒産するなら一か八か値上げすりゃええのに
いい店なら客はくる
221 : 2023/08/06(日) 10:21:11.59 ID:gT5fxFNM0
ネスカフェ エクセラ ブラックローストでカフェオレを作ってるけど500mlで100円くらいか。
高いコーヒーを知らんからこれで十分。
223 : 2023/08/06(日) 10:21:21.11 ID:AL/2OTKq0
いや値上げしろよ
こういうデフレ体質なのがダメだったんだよ
227 : 2023/08/06(日) 10:21:47.92 ID:vm8W1vQ50
ニワカの焙煎屋も急増したよな
228 : 2023/08/06(日) 10:22:02.10 ID:FQVbvXH70
値上げすりゃいいんじゃね
それで潰れるならもうその商売はダメだってことだよ
230 : 2023/08/06(日) 10:22:09.12 ID:tNSs78D00
個人経営の喫茶店は
一滴の水道代まで管理する繊細さが無いと失敗する。
タモリが前に福岡で喫茶店を経営していた頃の名言は
「1円、2円ではなく1銭、2銭の計算で経営していた」
要するにそれだけ利益を失いやすい商売なんだよ。
231 : 2023/08/06(日) 10:22:19.46 ID:1kXTmXjr0
喫茶店で読書、という昭和の文化が失われていることが
このスレを読むとよくわかるな
242 : 2023/08/06(日) 10:25:29.02 ID:X1vvEMlv0
>>231
店に置いてある雑誌をぺらぺらめくる程度で
自前で本持ってきてガッツリ読む変人はいなかったと思うが
286 : 2023/08/06(日) 10:32:13.51 ID:CCpIKksQ0
>>231
昔の職場の近くにあった区立図書館は喫茶コーナーで図書館の本を
閲覧できたから、仕事帰りによく利用していた。
今もやっているかなと検索したら、その図書館は廃止されてたわ。
232 : 2023/08/06(日) 10:22:20.19 ID:xDX5Gjvs0
コーヒー飲むの、NescafeExcellaの900ペットが主流だけど、製造元が値上げしたけど、販売店がお買い得で値下げして変わらず。
233 : 2023/08/06(日) 10:22:28.94 ID:yP34HGtD0
フラペチーノが出せないからな
234 : 2023/08/06(日) 10:22:34.40 ID:L6aioNxp0
昔は街中喫茶店だらけだったな
241 : 2023/08/06(日) 10:24:37.23 ID:1kXTmXjr0
>>234
家賃が高くなり人件費が高くなった
チェーン店に対抗できない

もう個人の喫茶店は絶滅する運命だな

236 : 2023/08/06(日) 10:23:00.35 ID:lRqRO72x0
客が来れば続ける来なければ潰れる、それだけの事
238 : 2023/08/06(日) 10:23:49.86 ID:nYcYxv6z0
アメリカの子供がレモネード屋で夏休みに小遣い稼ぎするお話に似ている
239 : 2023/08/06(日) 10:24:11.01 ID:VkWpC+MR0
若い頃はデートの待ち合わせやウィンドショッピング時の休憩、
仕事で移動の際の息抜き等でよく行ってたが結局はチェーン店の利用が多かった
そこまでマニアじゃないから個人店は数店舗ハズレに当たるともういいやってなるんだよな
243 : 2023/08/06(日) 10:25:38.08 ID:om7eaSI60
可処分所属は減り続けている(岸田減少)ので、
購入できる位回数を減らすしかないわな。

最悪、水飲めばいいんだし

244 : 2023/08/06(日) 10:25:46.59 ID:2VJWJMSg0
元々喫茶店やカフェは趣味でやるようなもんだしな

そういや前に話題なったカフェ経営始めた大学生ってどうなったんだろ

245 : 2023/08/06(日) 10:25:52.01 ID:o85TkpKC0
チェーン店はどこもインスタントレベルの味
個人はうまい所はちゃんとうまい
246 : 2023/08/06(日) 10:25:52.21 ID:f+X3RSR60
一方で新規の開店が増えていれば問題ないよね
世代交代、新陳代謝が進めば経済は活性化する
248 : 2023/08/06(日) 10:25:58.02 ID:CNqN/LoT0
ぽっと出のおしゃれなカフェはラーメン屋より短命だからね
250 : 2023/08/06(日) 10:27:14.29 ID:iM6SJ+wH0
もう自民は献金もらえるところにしか
忖度してないだろ
251 : 2023/08/06(日) 10:27:16.66 ID:jsbLVIVo0
原価なんて大したことないだろ
あれって場所代だろ
252 : 2023/08/06(日) 10:27:20.90 ID:KXU70Ojq0
コーヒ豆そんなに値上がりしてるか?
スーパーで売ってるのはそんな変わってないぞ
280 : 2023/08/06(日) 10:31:25.33 ID:wBEKKw9L0
>>252
いや、もう1g=1円じゃ買えないやろ
253 : 2023/08/06(日) 10:27:26.96 ID:7MibvEaw0
お湯で溶かすゴールドブレンドでじゅうぶん味なんてどれも同じ
254 : 2023/08/06(日) 10:27:36.45 ID:cWI71DD50
コーヒーだけで食ってくとかもう無理だろ
単価ガッツリ上げねえと客来なくなるだろうが
そうして少ない好事家を分け合えや
飲むだけなら家で挽いて飲めるし
259 : 2023/08/06(日) 10:28:24.20 ID:HTTWKx210
>>254
何かしら付加価値がないとね景色やらスイーツやら
256 : 2023/08/06(日) 10:27:50.85 ID:wL0pBW5z0
牛丼屋しか行ってないバカ舌相手にしてもしょうがないから
257 : 2023/08/06(日) 10:28:00.89 ID:Ov1Tvs3s0
もうカフェ増えすぎたからなくなっていいよ

その代わり昭和の喫茶店…っていうかもっとさかのぼって江戸時代の茶店みたいのいっぱいできて欲しい
縁台に腰掛けると着物に前掛け姿のおきゃんな町娘が愛想よく熱~いお茶とお団子運んできてくれるみたいなの

258 : 2023/08/06(日) 10:28:09.31 ID:6555/VqM0
近所のコメダなんてコーヒー一杯500円とかするけどいつも駐車場が混んでるぞ
潰れそうなくらい困ってるのに値上げしないっておかしいだろ
266 : 2023/08/06(日) 10:29:19.88 ID:OZRmlNhA0
>>258
コメダは滞在時間を長く想定して、
商品単価を上げているビジネスモデル
260 : 2023/08/06(日) 10:28:27.60 ID:s1fgVxtY0
>>1
煙草喫えます
かーw
261 : 2023/08/06(日) 10:28:39.63 ID:DOBmE1w70
思ってたよりずっと少ない
262 : 2023/08/06(日) 10:28:40.25 ID:dDdHC6KA0
全国で44件なら少ないほうでは
264 : 2023/08/06(日) 10:29:10.19 ID:Cja69hqR0
必要なら値上げすりゃいいのにアホやろ
267 : 2023/08/06(日) 10:29:24.55 ID:wBEKKw9L0
UCCのゴールドブレンド(挽いた豆)でも、この一年ですごい値上がり具合だからな
アマゾンのタイムセールでも1g=1円にはならない。
270 : 2023/08/06(日) 10:30:05.79 ID:93uBxcih0
昨日はスーパーの100円コーヒー牛乳が完売になってしまった(500mlぽっちじゃない1L入りの奴…)
271 : 2023/08/06(日) 10:30:15.98 ID:TeLLO4vZ0
>>1
きっちゃ店なんかどこでもおんなじやん

俺はいつもレスカやけど

272 : 2023/08/06(日) 10:30:24.15 ID:XIfJxsIF0
豆屋が一番儲かる
273 : 2023/08/06(日) 10:30:26.10 ID:80v0uRdu0
もともとぼったくり価格なのに?!
274 : 2023/08/06(日) 10:30:27.18 ID:OTJFm9t80
値上げできないバカコーヒー屋は潰れてもOK
275 : 2023/08/06(日) 10:30:31.02 ID:R7QLQ4/l0
前からオーナーが高齢で閉店を考えていたり利益が出せなくなっていたところにコーヒー豆の高騰が最後の一押しになった。
高騰だけが閉店の理由じゃない。
277 : 2023/08/06(日) 10:30:50.66 ID:1kXTmXjr0
禁煙になってちょっと一服の客もいなくなったしな
339 : 2023/08/06(日) 10:42:07.95 ID:s1fgVxtY0
>>277
禁煙禍とコロナ禍が同時だった
見てたのはコロナ禍だけだたんだよ
禁煙禍の実態正体が解明されるだろw
278 : 2023/08/06(日) 10:31:01.26 ID:Anqm/hO00
プロ被害者金クレクレブーム増えてきたなw
279 : 2023/08/06(日) 10:31:21.11 ID:OTJFm9t80
値上げできないのはコスパが悪いから。
ぼったくりコーヒー屋は潰れてもええよ🌙
281 : 2023/08/06(日) 10:31:25.46 ID:JaLz35t60
>>1
ありがとう安倍ちゃん!!!
ありがとう自民統!!!
ありがとうネトウヨ!!!
283 : 2023/08/06(日) 10:31:37.39 ID:Ps3CBCmB0
元々ぼったくってるだろ
284 : 2023/08/06(日) 10:31:48.55 ID:OZ0MZ4So0
そもそもカフェなんてコーヒーだけで見たらぼったくり価格じゃん
ちょっと値上げしたって人気店なら来る人は来る
元々趣味でやってるような店だし無理なら畳むしかない
285 : 2023/08/06(日) 10:31:57.97 ID:S8HssHZm0
喫茶店で飲むコーヒーの原価率の低さは有名
豆の仕入れ値が例え倍になっても利益に対して影響無い
商売下手を豆の価格高騰にするとかおかしいわ
288 : 2023/08/06(日) 10:32:26.37 ID:OTJFm9t80
コスパが悪いだけだろ
290 : 2023/08/06(日) 10:32:46.72 ID:CLBbJ/uT0
高くなってるよな
インスタントコーヒーも〇〇杯分って文字が見る度に10杯ずつ減っている印象だわ
実際そんな事はないけど、でも数年前は倍くらいじゃなかったですか?と二度見する
292 : 2023/08/06(日) 10:32:54.48 ID:/7Iib0YO0
カフェ関係無く個人の飲食店は
倒産っていうか長く続かないのが普通
293 : 2023/08/06(日) 10:33:37.66 ID:2ZgE/Z+70
いまはケンタ半額のアイスコーヒーもいい
295 : 2023/08/06(日) 10:34:01.07 ID:1kXTmXjr0
個人経営の飲食店も減り続けているだろ
町中華とか蕎麦屋とかな
298 : 2023/08/06(日) 10:34:58.50 ID:TeLLO4vZ0
>>295
王将は売上好調やのにな
296 : 2023/08/06(日) 10:34:18.72 ID:8eXbWkcl0
いい循環だな
それで人手不足の農家や介護や運送に人が流れてくれれば
299 : 2023/08/06(日) 10:34:58.77 ID:sunD5MFe0
>>296
カフェなんか役に立たないからな
297 : 2023/08/06(日) 10:34:26.71 ID:8cPo3sZ40
カフェなんて職業にするもんじゃないだろw
302 : 2023/08/06(日) 10:35:20.89 ID:dl1+WAhO0
>>1
計画倒産もあるやろな
303 : 2023/08/06(日) 10:35:59.07 ID:FDMwV0HJ0
浴びるように飲んでたのをしばらくやめて久しぶりにコーヒー飲んだら腹下すようになったわw 頃合いだな
304 : 2023/08/06(日) 10:36:03.22 ID:wB1pY77u0
寒い所は飲む必要なし
305 : 2023/08/06(日) 10:36:09.11 ID:kojSKw020
昔から缶コーヒーが余りにも少なすぎてコスパ悪くてムカついてたから今の100円大容量ボトルには満足
306 : 2023/08/06(日) 10:36:15.58 ID:ZRHesgar0
喫茶店なんかコメダぐらいしか知らん
コメダ行くくらいなら適当なファミレスでいい
どうでもいい話だね
307 : 2023/08/06(日) 10:36:23.66 ID:vH80T7r+0
うん、マクドがいいね
それでも30%も値上がってしまったけど
また上がるのかな?
308 : 2023/08/06(日) 10:36:42.34 ID:ASz6SWw10
俺いつも練馬のセブンでコーヒー買ってたんだけど
秩父にライン下りやりに行ったときセブンでコーヒーのんだらいつものより美味かった
309 : 2023/08/06(日) 10:36:42.70 ID:K6+9DNAo0
いうほどスタバはうまくないからな
しかも一切喫煙出来ないとか、そこら辺に勝手に建てられても不便
310 : 2023/08/06(日) 10:36:45.81 ID:8l16hYh00
日本人の多くが貧乏になっているのに高すぎるんだよ。
311 : 2023/08/06(日) 10:36:50.80 ID:hDAk3Kjs0
地元のなぜか潰れない喫茶店って
地主が趣味でやってるイメージだわ
330 : 2023/08/06(日) 10:40:42.29 ID:zCmTiIbM0
>>311
趣味ってか節税とか世間体のためだったりする
312 : 2023/08/06(日) 10:37:19.54 ID:R7QLQ4/l0
関係者に閉店する説明が必要だから「私の事業計画が甘かったから閉店した」よりは外的要因の「コーヒー豆の高騰により」の方が経営者が説明しやすい。
313 : 2023/08/06(日) 10:37:24.71 ID:jVE3+86y0
どんどん倒産しろ
値上げ我慢大会で脚引っ張り合ってるよりマシ
314 : 2023/08/06(日) 10:37:31.05 ID:yP34HGtD0
コロナ融資→破産とか
315 : 2023/08/06(日) 10:37:35.93 ID:iJC4kZdJ0
出店しやすいから
メディアに騙されて独立して失敗する毎度の構図
あとは、タピオカカフェが潰れまくっているのもありそうやな・・・
316 : 2023/08/06(日) 10:37:56.10 ID:6asHyzBo0
値上げしろ
317 : 2023/08/06(日) 10:38:01.02 ID:WV5nEUwn0
チェーン店に客取られてんじゃないの?
323 : 2023/08/06(日) 10:39:39.81 ID:TeLLO4vZ0
>>317
もはや4,500円出して外でおコーヒー飲むのが庶民には無理なんかもなw
326 : 2023/08/06(日) 10:40:12.28 ID:8dXbK3F10
>>323
4500円は高いな
356 : 2023/08/06(日) 10:45:44.11 ID:6555/VqM0
>>323
近所のコメダの駐車場はいつも一杯だぞ
まあ車を持ってる時点で庶民では無いのかもしれないけどな
でもそんな貧民相手の商売なんて素人には無理だろ
364 : 2023/08/06(日) 10:48:12.82 ID:TeLLO4vZ0
>>356
それまさか日本の大大名のトヨタ城下町?w
375 : 2023/08/06(日) 10:50:24.10 ID:6555/VqM0
>>364
いや、東京から電車で30分程度の普通のリーマンが住んでる街だよ
376 : 2023/08/06(日) 10:50:32.40 ID:VYmcPJcA0
>>356
まあ寛ぐコメダまで行ってコーヒーだけってのも珍しいし
食べ物も頼むと普通に1人1000円は超えるからな
318 : 2023/08/06(日) 10:38:03.93 ID:NhAijAAT0
日本では全ての産業が縮小消滅するんだからカフェぐらいでどうこう言っている場合ではない
319 : 2023/08/06(日) 10:38:05.53 ID:ltcI3hwm0
一人500円のコーヒーで3時間粘る客集めて商売になるわけない
346 : 2023/08/06(日) 10:43:37.42 ID:ICUBARLo0
>>319
これだよね
客以上に、店主が暇つぶしの道楽でやってるのでなけれは、続けるのは無理でしょ
320 : 2023/08/06(日) 10:38:38.98 ID:drVFjvxq0
やはり井戸水のかき氷屋が最強だよな
322 : 2023/08/06(日) 10:39:29.96 ID:uFmHmLd50
コーヒーは家で入れて ゆっくり 朝飲むのが美味しいのに
家の外でコーヒー飲みたい人の心理がわからない
324 : 2023/08/06(日) 10:39:40.24 ID:yP34HGtD0
スタバとか20年程で、日本制覇しちまったからな
主要な場所は全て押さえてるだろ
よっぽど日本人経営者が間抜けなんじゃないかな?
325 : 2023/08/06(日) 10:39:59.10 ID:jdKS2PIr0
ワンドリンク制+10分100円ぐらいにすればいいよ
327 : 2023/08/06(日) 10:40:15.62 ID:wOBmk+r90
Amazonで豆を買って鍋で煎っただけの素人焙煎がその辺の店のコーヒーよりはるかに美味いのがバレてきたから
328 : 2023/08/06(日) 10:40:35.70 ID:Rk9AoEk00
なんで値上げしないの?
329 : 2023/08/06(日) 10:40:42.22 ID:TeLLO4vZ0
サラリーマンもきっちゃてんで昼飯食う時代やないんか
331 : 2023/08/06(日) 10:40:42.67 ID:H1Fpvxfq0
つめしぼ、レイコー、アリアリで
333 : 2023/08/06(日) 10:41:07.87 ID:6GOuzw1f0
喫茶店やカフェでのんびり飲むってのが出来ない
注文したのは一気に飲んでしまい居られなくなる
345 : 2023/08/06(日) 10:43:34.76 ID:a5YJaQ+p0
>>333
違うお豆のコーヒー頼んでみたらいいじゃん
334 : 2023/08/06(日) 10:41:08.67 ID:v4uLwkCj0
なんちゃって趣味で始めた奴が多そうだし、甘かったんだろ
335 : 2023/08/06(日) 10:41:40.47 ID:Gkf7DxqY0
円安だから?
336 : 2023/08/06(日) 10:41:44.44 ID:Bq+D+DPR0
カフェは席料と割り切る
有料休憩所
コーヒーはおまけ
341 : 2023/08/06(日) 10:42:57.51 ID:yP34HGtD0
>>336
だから、持ち帰りでスタバで買う奴が理解できないわw
342 : 2023/08/06(日) 10:43:12.16 ID:TeLLO4vZ0
>>336
今の時期はエアコンで涼み代やな
337 : 2023/08/06(日) 10:41:45.29 ID:Z+P2O78o0
1兆tくらい倉庫に置いておかないから
349 : 2023/08/06(日) 10:43:50.59 ID:WV5nEUwn0
>>337
兆でカンストしててw
338 : 2023/08/06(日) 10:42:01.41 ID:yuD1X6UA0
ジムもエニタイム
コーヒーはスタバ
ジャンクはマクド

全て外資が制圧した笑

340 : 2023/08/06(日) 10:42:37.09 ID:UlhAxZsO0
みんなチェーン店しか入らないからだろ
あと個人経営の所だと後継者がいなかったりもあるみたいね
343 : 2023/08/06(日) 10:43:21.43 ID:CCpIKksQ0
発展途上国は輸入品の価格がバカ高い
日本は発展途上じゃなくて過去に戻っている感じか
344 : 2023/08/06(日) 10:43:27.65 ID:u0Z9jQH60
コーヒーのうんちくを語る人嫌い
太平洋の刺し身や寿司を貶す日本海側って感じ
347 : 2023/08/06(日) 10:43:44.76 ID:qwfAvh8N0
スタバはぜんぜん潰れてないw また嘘記事
348 : 2023/08/06(日) 10:43:50.09 ID:fZONN1+m0
高騰つっても原価は知れてるから仕入れを見直せば個人の店は大丈夫やろ
社会の要請に応じて業態も変化していくべき
350 : 2023/08/06(日) 10:43:57.88 ID:r0FqL0dY0
経営考えない馬鹿がまず手を出すのがカフェ
351 : 2023/08/06(日) 10:44:04.73 ID:QHcRaFH50
パパ活女子の9割くらいが将来カフェやりたい言ってね?
352 : 2023/08/06(日) 10:44:11.89 ID:Byxg5L2w0
値上げすればいいだけやん
353 : 2023/08/06(日) 10:44:37.77 ID:Iuq06YDo0
コーヒーの焦げ汁の高騰ってあんな口臭が排泄物のにおいになるのに
よく有り難がって飲むよね
354 : 2023/08/06(日) 10:45:26.61 ID:cWI71DD50
まあ個人店は一見は入りにくいわな
意識高そうな店とか成功すりゃプラスになんだろうけど
多分その辺の影響もデカそう
380 : 2023/08/06(日) 10:51:26.34 ID:CfLqwKXZ0
>>354
入ったら煙草臭くてそのまま出て行く事が稀にだがよくある。
355 : 2023/08/06(日) 10:45:38.22 ID:NTKyztOp0
スタバは少しだけ値上げしたけど物価高の中で相対的に安く感じるわ
359 : 2023/08/06(日) 10:46:19.57 ID:C6zh+QDg0
>>355
安かろうが民度最悪だぞ
357 : 2023/08/06(日) 10:45:50.96 ID:iJC4kZdJ0
気軽に出店するところは、まじで飲み物しかない
せめて他所の店のケーキや和菓子でも置いておればええのに
長く続いている喫茶店はサイドメニューがメインメニューで
店の実力がちゃんとある
そういえば障碍者の中学生か高校生がやっておった
お店が心配だな
358 : 2023/08/06(日) 10:45:54.26 ID:XO0n0Gnh0
チェーン店に食われてるんだろ
360 : 2023/08/06(日) 10:46:25.50 ID:xPxzjBUu0
政治家はは夜円高に戻せよ
365 : 2023/08/06(日) 10:48:26.28 ID:eUP1VEYp0
>>360
自民党に淹れたお前が悪いんだろ

安倍晋三になってから円安加速したろ
その前の民主党時代は1ドル80円だぞ

362 : 2023/08/06(日) 10:47:52.53 ID:S8HssHZm0
近所で喫煙可を売りにしてる喫茶店があるけど健康なんとか法の前から開業してる個人店ならオッケーなんだっけ
363 : 2023/08/06(日) 10:48:12.70 ID:UR4C2dTW0
元々利益率高い商売だから値上げは関係なくね
みんなコンビニで済ませるようになっただけ
367 : 2023/08/06(日) 10:49:11.59 ID:FySRRekH0
潰れるくらいなら値上げしろよ
368 : 2023/08/06(日) 10:49:12.65 ID:s1fgVxtY0
そもそも回転が良かったら
値上げできるだろ
回転が落ちてるんだよw
370 : 2023/08/06(日) 10:49:24.06 ID:YbP9umGs0
そもそも平成時代にファミレスが沢山できた時点で喫茶店は厳しんじゃないのか
373 : 2023/08/06(日) 10:50:10.94 ID:TeLLO4vZ0
>>370
今、ファミレスは飲み放題が主流やもんなぁ
また、下手なきっちゃてんより美味いと!w
379 : 2023/08/06(日) 10:51:21.14 ID:eUP1VEYp0
>>373
飲み放題も今高いよ
民主党時代は100円なのに
今は300円もするぞ
390 : 2023/08/06(日) 10:53:31.65 ID:TeLLO4vZ0
>>379
なんと、さ、さ、3倍かいなぁ!

てか、最初が安すぎるわw

372 : 2023/08/06(日) 10:49:55.33 ID:QpY0amdH0
チェーン店ばっかになってしまったな
382 : 2023/08/06(日) 10:52:08.40 ID:MP5jWLjx0
>>372
さすがに個人喫茶店は人間関係が濃厚すぎる
374 : 2023/08/06(日) 10:50:23.95 ID:nPf7vZIe0
もともと乱立してたんだから値上げ以前に淘汰されるのは自然の流れだろ
377 : 2023/08/06(日) 10:51:01.94 ID:YtxbpZUR0
コーヒーは違いがわからないと思ってたけど
インスタントでブレンディが高いので緑の格安のにしたら流石になんかコクがないというか味気ねーなこれと解った
391 : 2023/08/06(日) 10:53:31.79 ID:zCmTiIbM0
>>377
ブレンディの緑のはカフェオレにすると飲みやすくて美味い
378 : 2023/08/06(日) 10:51:04.34 ID:S8HssHZm0
最近のリーマンは茶店で昼メシ食ってセットのコーヒー飲みながら漫画読むってやらないのか?
393 : 2023/08/06(日) 10:53:44.92 ID:yP34HGtD0
>>378
東京だと1200円のランチ食って、スタバで飲み物買って2000円近く掛かる
381 : 2023/08/06(日) 10:51:53.32 ID:3+tg8TO40
知らない馬鹿が多いが買い負けしてるだけ
中国筆頭に他国に豆を買い占められてる
理由は経団連と自民党の移民政策による労働者の賃金抑制
自民党は日本でガキを作れば不法滞在者にも永住権を与えるウルトラCを週末にどさくさ発表した
日本は滅ぶ
397 : 2023/08/06(日) 10:55:27.57 ID:Q+kXM/GM0
>>381
オレ様だけが真実を知ってるお利口さん
お前らみんな無知のバカ
はいはいよかったねえ🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
383 : 2023/08/06(日) 10:52:12.37 ID:xkEkGnQt0
カフェでコーヒー飲んで一休みしてるのがブルジョアになるなんて
388 : 2023/08/06(日) 10:53:23.62 ID:wczJQCo/0
>>383
マクドナルドでアイスコーヒーだけ頼んでるとすっごい恥ずかしいの俺だけ?
384 : 2023/08/06(日) 10:52:42.97 ID:0cMxC3Ci0
コーヒーがあらゆるところで入手できるようになったので喫茶店の優位性がなくなった
385 : 2023/08/06(日) 10:53:01.17 ID:Zgmh8GXn0
他はバンバン値上げしてるからしたらいい、それで人が来るかは知らん
386 : 2023/08/06(日) 10:53:04.47 ID:ysEF9SjG0
値上げすればいいのに馬鹿なの?
387 : 2023/08/06(日) 10:53:23.47 ID:Xdr0An9A0
飲食店ってそういうもんでしょ
次の日から別のことやってるよ
389 : 2023/08/06(日) 10:53:30.71 ID:+WV2wdVu0
紅茶専門店がお勧めだわ。ライバル店舗が近場に無い場合だけど。
392 : 2023/08/06(日) 10:53:39.92 ID:s1fgVxtY0
席空けてやってんだから
回転上げろよ
嫌煙w
394 : 2023/08/06(日) 10:54:02.43 ID:6uUrhr6d0
喫茶店のなにが嫌かというと違いの分かる男マウントしてくるやつが沢山いること
395 : 2023/08/06(日) 10:54:51.99 ID:zFGP8O470
ただでさえ高いのに更に値上げも無理だわな
396 : 2023/08/06(日) 10:55:01.33 ID:wczJQCo/0
昔ながらの昭和の喫茶店は落ち着くが高いので

スタバは民度がアレだから行かない

結局マクドナルドになる

398 : 2023/08/06(日) 10:55:30.64 ID:Byxg5L2w0
>>396
お前の民度が低いだけで草
402 : 2023/08/06(日) 10:56:31.05 ID:wczJQCo/0
>>398
いやいやお前よりはマシ
399 : 2023/08/06(日) 10:55:41.35 ID:TeLLO4vZ0
ファミレスにある飲み放題のコーヒーメーカーのココア好きやわぁ

で、ちょっと口の中が甘ったるくなったら炭酸水飲んで
またココア飲んでのヘビーローテーションで腹だぶだぶw

400 : 2023/08/06(日) 10:56:16.82 ID:UR4C2dTW0
個人の喫茶店は地主や資産家の道楽じゃないと無理だろうな
駄菓子屋と同じ
401 : 2023/08/06(日) 10:56:20.49 ID:UoUfiZWb0
なんで売価に転嫁しないのかね
403 : 2023/08/06(日) 10:56:33.48 ID:rqjQ4xyb0
中国でコーヒーブームだからな
まだまだ上がるよ
404 : 2023/08/06(日) 10:56:45.77 ID:+sLaH3l10
ガマンしないでカフェ業界で談合して値上げしろよ
405 : 2023/08/06(日) 10:56:49.65 ID:Y41uRFyZ0
いいこと思いついたぞ岸田
コロナで補償たっぷりもらってから倒産する店は回収すれば?倒産税だ!
406 : 2023/08/06(日) 10:56:55.22 ID:2dxHxz7t0
喫茶店のコーヒー原価なんてタダみたいなもんだろ
408 : 2023/08/06(日) 10:57:45.78 ID:pkrzD6EC0
そりゃ、コーヒー一杯700円とか、ありえんでしょ。アメリカかよ。
409 : 2023/08/06(日) 10:57:52.25 ID:3Mk4BBqt0
キロ400円上がっても一杯当たりいくらに相当するんだよ
贅沢に使ってるとこでも15g、普通なら10〜12g
10円にもならんわアホ
410 : 2023/08/06(日) 10:59:13.07 ID:z5Br348l0
今時のカフェって紅茶やスムージー系とパスタやスイーツのイメージだった。
コーヒー関係あるんだ
411 : 2023/08/06(日) 10:59:48.68 ID:1QvcAFr50
100g1000円以下のコーヒーは体に良くないだろ
412 : 2023/08/06(日) 11:00:04.54 ID:/83FA8jY0
豆買ってきて家で入れるコーヒーと味が変わらんからな
料理と違って再現性高い
家具や雰囲気に力入れてるスタバみたいなのでないと無理なんだろうけど、あれは金かかる
413 : 2023/08/06(日) 11:00:05.90 ID:ACDifFrZ0
コーヒーのブランドが低下したよ
どこでも世界一のバリスタが煎れる極上の~をアピールしてるから中華街の世界一美しいの肉まんと被る
414 : 2023/08/06(日) 11:00:28.09 ID:XmLFRzEG0
テレワークになってからコーヒー飲まなくなったな
419 : 2023/08/06(日) 11:01:20.98 ID:1QvcAFr50
>>414
頭痛おきない?
415 : 2023/08/06(日) 11:00:35.56 ID:E0qJi+rH0
資源のない日本が世界の平均経済成長スピードから落ちこぼれたままで
通貨の価値が下がっているからこうなる。

日本のほとんどのものが輸入原料に頼ってるから、
原料100%輸入のコーヒーに続いて、原料の輸入割合が高い食品順に
コーヒーと同じ未来になっていくよ。

416 : 2023/08/06(日) 11:00:42.96 ID:1QvcAFr50
農薬マシマシコーヒーは胃が荒れる。
417 : 2023/08/06(日) 11:01:07.30 ID:sDK0Qr++0
多すぎるから淘汰されているだけ、自然の摂理
418 : 2023/08/06(日) 11:01:13.56 ID:FdrUnVd60
>>1
カフェイン(薬物中毒)も焙煎行為(アクリルアミド発癌性)も健康問題が取り出たされて久しいし
離れるには丁度いい機会なんじゃない?
423 : 2023/08/06(日) 11:03:17.15 ID:1QvcAFr50
>>418
カフェインの代替え手段はZynamiteザイナマイトだけど高すぎる上に国内じゃほとんど手に入らない。手に入ってもお菓子に微量に含まれてるレベル。
421 : 2023/08/06(日) 11:02:24.90 ID:glSM6Do/0
スーパーで売ってるキーコーヒースペシャルブレンドを家でハンドドリップしたコーヒーで満足。
ミルクと砂糖入れる人ならもっと安い深煎りコーヒーで十分満足できるはず。

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