-
古い論難、キムパプの元祖は日本なのか、韓国なのか？
(…省略)まず、わが国でキム（※「海苔」のこと）を食べたことに関する記録は、13世紀「三国遺事」で初めて登場します。新羅時代からキムを食べたと伝えられます。1425年の「慶尚道地理志」にはキム様式に関する記録も登場しています。しかし、キムをご飯に包んで食べたという記録は、それから4世紀後に登場します。
19世紀「東國歳時記」には、小正月にキムや白菜の葉、コムチの葉などで、ご飯を包んで食べる食品であるポックァ（※「福裹」）が登場します。 漢字表記のためにクァと書かれていますが、元来の名前はポッサムと言います。これにキムで包んだポッサムをキムサムと言いました。
似たような時期に書かれた「時宜全書」には、キムに油を塗った後、塩をぱらつかせておいてあぶり、真四角に切ってご飯に包んで食べる食品をキムサムと紹介します。
しかし、ポックァとキムサムは今日のキムパプとは姿が異なります。今日のキムパプの姿は日本で見つけられます。1779年に発刊された「新撰献立部類集」には巻きずしの作り方が載っています。キムの上にご飯を広げた後、具を乗せてパル（※簾のこと）で押しながら巻くのが今日のキムパプと同じです。
つまり、キムに具を包んで食べる食品は韓国が先に出てきたもので、今日のキムパプの外形は日本が先とみることができます。このため、キムパプの元祖が日本なのか韓国なのか、という論難があります。判断は皆さまに任せます。（省略…）
ソース ppss（韓国語）
https://ppss.kr/archives/265596
キムパプ
まきずし
忠武(チュンム)キムパプ
K-カリフォルニアロール＝ヌードキムパプ
関連
【韓国日報】キムパプ（海苔巻き）の元祖は韓国なのか、日本なのか[03/05] [ハニィみるく（17歳）★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1646532557/
【韓食】 キンパ、具材で無限に変身…世界化に最も適した食べ物。日本の「マキ」とは全く別物、歴史ももっと古い★３[05/12] [右大臣・大ちゃん之弼★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1620861292/
【韓食】 私たちのソウルフード、キムパプのすべて…日本由来説は明確な根拠がないだけでなく、論理的にもかなり無理がある[05/24] [LingLing★]
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1653395778/ -
板海苔作れなかったくせに起源主張してるおかしさに何故気づかないのか
-
そもそも倭食に大韓の韓食を起源としない食べ物はひとつも無いよ
これが答えだね
-
>>3
寿司食う日本人を「今時生魚とか野蛮ニダ」とか言ってたのにか -
>>3
日本にトンスルなんかないけど -
>>3
どこからしれっと嘘を入れてるよな
朝鮮半島では岩のりを毟ってスープにして食べてただけで紙の様にしてなかったぞ
どこからそんな嘘が出て来たのかな -
ネトウヨ以外の全世界の共通認識
韓食を倭寇が盗んで倭食と自称した
日本人の嘘は真実が拡散された今の世界では通用しないよ
-
ちょっと前まで海苔巻きとよんでたよね
-
>>7
キンパとか後から出てきたな -
まずは海苔の養殖技術を調べろ話はそれからだ
-
文献とか言ってるけど
万能壁画みたいなものなんだろうな
-
そんな議論はねーよ。
おまエラがウソの起源主張してるだけw -
のりまきアラレちゃん
-
あほか
-
英仏米独伊加では料理名が正しくキムパプと認識されている
ノリマキだなんて偽物の料理名を使うのは日本と一部の地域だけ
-
議論にならねーだろ
願望を押し通したいだけ -
9cmは長く無いんだよなあ…
-
海苔の養殖が日本が教えるまでなかった半島だよ？近代的な米作だってな
それ以前にどうやって庶民が太巻き作れたって言うんだい？
どっちが起源かなんて言うまでもなく明らかだけど？
フツーは他国起源の食べ物をアレンジして自分たち流にしても、自分の方が元祖なんて虚偽を主張しないもんなの
人外レベルの恥知らずでもない限りね -
放射能巻きかジャップ
-
海苔の食い方は色々あるだろ
肝心の板海苔の記録がなければダメじゃんか -
見事な恒例行事
-
>>1
お前らノリマキて言ってたんだろがw本当、…………………………馬鹿やなw
-
稲作してたの？
海苔作れたの？
お酢は作れたの？
生魚食べてたの？ -
またジャップが韓国文化を盗んだのか
-
>>22
文化乞食の韓国か悔しくて日本から盗むしかないってな -
キムって海苔だったの
大半を占めるキムは海苔野郎ってことだな -
また始まったよ。韓国起源の主張。嘘は100回繰り返しても嘘なのにね。
-
板海苔は日本が先なんだが
-
気づけば議論になるくらい対等にさせられた
また日本は韓国と文化を共有することとなった
ソーセージやワインやカレーやチョコレ―トや起源がどうでもいいように -
>>28
共有できてないから議論になってるんだろｗ -
>>1
おまえら板海苔を未だに満足に作れんだろ
それが答えだ、クソ民族 -
豊臣秀吉にキムパプ職人を連行されて日本の寿司が生まれたのはなろう小説では常識
-
朝鮮通信使が「生魚食う野蛮なヤツら」って言ってたんじゃなかった？
-
韓国ですよ
日本に米教えたのは誰ですか？
物事常識で考えてください -
>>34
中国人じゃね -
>>34
兵役行かないのは誰ですか？
答えてください -
>>37
貴方ですよ殺します
貴方の目を口に入れます？
嬉しいですよね
56す4ね56す4ね
日本人は全員4ね -
日本刀に似たものがあったから剣道は韓国起源
日本語に韓国語に近い言葉があるものは韓国起源
ソメイヨシノもも韓国に近い桜があるから韓国起源 -
>>38
文化乞食の韓国だからな -
>>38
アイツラ馬鹿だから、今の南朝鮮の文化の雛形は日帝時代の日本の文化って理解できないんだよ -
巻き簀がないのに起源主張
-
そもそも日帝以前は米食ってなかっただろお前ら
-
板海苔も米も作れなかったのにw
【食文化】 長い議論、キムパプの元祖は日本なのか、韓国なのか？
東亜
コメント