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ここ数年、そんな平家物語のような盛者必衰サイクルが速いスパンで繰り返されている。記憶に新しいところでは、立ち食いステーキ、タピオカミルクティー、高級食パン、から揚げ専門店だが、その次になるのではないかと心配されているのが、「生ドーナツ」だ。
ご存じの方も多いだろうが、2年ほど前から生ドーナツブームが続いている。
火付け役は、2022年3月、東京・中目黒にオープンした生ドーナツ専門店「I’m donut？」だ。福岡発祥の人気ベーカリー「アマムダコタン」が仕掛けるこの専門店は、卵とバターを多く配合したオリジナルのブリオッシュ生地でつくられたふわふわのドーナツを販売。それが「生ドーナツ」として話題を集め、瞬く間に行列ができる人気店となった。順調に店舗を増やして渋谷、福岡・天神、原宿、表参道と24年4月現在で5店舗に拡大している。
こういう「カテゴリーメーカー」が注目を集めると、2匹目のドジョウを狙って続々とパク……ではなく、似たコンセプトの専門店が生まれるのが常だ。続きはこちらから
https://news.yahoo.co.jp/articles/072f588ba0fd2c2cb6b2989075397882f48cedb2
- ただの揚げパンだからな
- ミスドのエンゼルクリームと何が違うん？
- まだ食べてないからつぶれないでっ！
- コンサルに目をつけられると終了する
焼畑産業 - タピオカなんかなにがおいしいんだか
パンなんかコスパ悪いし
どう考えても続かんだろ
なにやっても飽きるんだよこんななんでも手に入るような時代は - デスマフィンブームは終わったよ？
- >>7
誰も死んでおらん
健康食品のほうがヤバい - 「生」の定義って何なんだよ
熱を加えてないってんならまだしも、柔らかいってだけで揚げるか焼くかはしてるんだろ？
生ってつけりゃいいって風潮はどうよ - 次はリバイバルで生ステーキ、生唐揚げ、生タピオカブームが来るな
- 何でもナマナマ五月蝿えな
だから性病流行るんだよ - 生レバーがいいな🥺
- 生なんだから揚げてないんだろ？
- 昔からある定番ドーナツにしか見えない
- 記事になってから初めて買いに行ったよ
1時間くらい並んで買ったけどミスドと大して変わらん
値段だけミスドの2倍以上なだけ - 結局色々食べて最後はミスドのエンゼルフレンチに落ち着くんだよなあ
- ブームって終わらせるとか終わらせないって話じゃないだろ
- 生クリーム入れてるから生？
でも前から入れてるドーナツあったしな - 元々人気なんて無いから
いつもの電通案件だから
一般日本人が付き合う義務も無いんだよ
一般人や個人業者などが騙されないように批判して、有害さを啓蒙するに限る - テラミス
マカロン
白い鯛焼き - >>21
それらは流行ってから以降、もう定番商品になってる - 青山学院近くにえらい行列出来てるから何かと思ったら生ドーナツの店だったな
友達が買ってきてくれたの食べたら普通すぎて笑った - てか高級食パンもパン屋に高い食パンと安い食パンが並べて売ってるから、もう流行りというより定番商品と言えるかもしれん
- 一本に絞らず複数の売れ筋商品用意できれば生き残れる
- おにぎり屋増えすぎ問題しかも不味い
- がっつり火通ってるやん
- 揚げてないドーナツなんか食べられるんか？
- ナッツはオメガ脂肪酸がたくさん含まれているので健康に良い
- 生じゃ無いのか？
なんかこういう詐欺みたいなのは終わらせて欲しい
【流行】「生ドーナツ人気」をブームで終わらせるのはもったいない、これだけの理由
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