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昨年の猛暑の影響による不足と日本食を好む外国人旅行者の爆喰いで米の在庫が急減している。家庭で作ったら安く食べられるはずだったカレーだが、材料コストと光熱費、そして手間を考えたら割高だ。単身者にはレトルトカレーが、いかにお得かよく分かる。
また、主要材料の小麦高騰を中心に、あらゆるコストの上昇に利益を削られて、うどん店も経営の継続に苦労している。手っ取り早く済ませられ勤め人のお昼需要によく利用されているが、提供する店は大変のようだ。
そういった経営環境の中、それらを専門としているチェーン店は、どういう対応をして、市場環境はどうなっているかを見てみたい。
(抜粋)(続きは以下URLから）
https://news.yahoo.co.jp/articles/824d921092b1eb3d437060391a938a16e177721d
- うどんとかカレーとか、今までがバブルだったんだろ。
- ココイチは客離れまくってるだろ
- A：もう離れてるから。
- >>1
値上げしたと言っても
釜揚げうどんにかしわ天つけても
アプリクーポン併用で500円以下だからな - ココイチは言わずもがな、丸亀も相当マズい
出汁が動物園の像舎の臭いがする - どっちも行った事無いし一生行かないだろうな
金持ちじゃないけど金を払うなら他に美味しい所がある
行った人に話は聞いてるが早く淘汰されてしまえと思う - 丸亀のあんなくっさい出汁とかのうどんよく食えると思うわ
本当に動物園の象舎の臭い無理無理
- ◯ブンイレブン「何をやっても客は離れないと思っていた時期がありました・・・」
- 丸亀はいいけど、はな◯るうどんは創業者が豊田商事の元幹部だからな
- >>11
うどん県でも、丸亀製麺は行列できて賑わってるのに、はな◯は潰れないのが不思議なくらいに
店内に客が入ってる所を見たことが無いって言う…… - CoCo壱は明らかに客減ってるよ
前はお昼一杯だったのに
今は全然空いてる - ココイチとか舌と頭が腐った奴しか行かない
- 丸亀はかけとかぶっかけとかザルだと安いんだが、
会計待たされている間に、天ぷらをつかまされてしまう。ちなみに、うどん自体ははなまるとは比べもんにならんぐらい良い。
全国展開してあのクオリティなのはたいしたもん。 - うどん一玉40円##卵25円##ネギ10円
これが丸亀なら500円
貧乏生活には全く関係ない - 近くの牛丼屋
あんな不味いもんを食べている人は
あまり旨いものを食べてないから - レトルトカレーならココイチにしてる
店舗に行った事はない - CoCo壱は客飛んでるやろ
- 牛丼チェーン系もほとんど客減ってないと思う
- >昨年の猛暑の影響による不足と日本食を好む外国人旅行者の爆喰いで米の在庫が急減している。
すげえな、息吐くようにデマを垂れ流してるwww
spa社員を見せしめに刺し殺せ！
- なら苦境じゃないやんけ
- CoCo壱は閉店ラッシュじゃんか
- 本当に原材料は高騰しているの？
- >>24
逆に高騰してないものはなに？ - 海外で成功してるからインバウンドでも強い
- 丸亀の天ぷらは嫌いだ
- >>27
おれは大好き
客が少ない時間なら揚げたてを提供してくれる
天麩羅の価値において揚げたてほどの奇貨はない - 受験勉強には炭水化物
- たいして値上げしてないよ
【飲食店】原材料高騰で苦境の「丸亀製麺とココイチ」。値上げを続けても”客が離れない”理由
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