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中国・四川省発祥のスープ料理「マーラータン」の人気が加速している。花椒（ホワジャオ）をはじめとした香辛料や唐辛子を使った“しびれる辛さ”が特徴だ。マーラータン専門店の人気チェーン「七宝麻辣湯（チーパオマーラータン）」や「楊国福（ヤンゴフ／ヤングオフー）麻辣湯」は2024年頃から出店ペースが加速、2025年からは毎月のように新店舗が開業している。人気は専門店だけにとどまらず、「異例のヒット商品」も誕生。日清食品や味の素ら食品大手も熱い視線を送る「マーラータン」ブームの背景と現状を現地で取材した。
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https://news.yahoo.co.jp/articles/8b21a30a064feeeccd93ea90ce7a56aad5d35b92
- マーラータンも抹茶もブームになっていません
メディアのデマです - 僕の魔羅タンは寂しそうにしてます
- マーラーカオは40年前からヒットしています
- え？マーラータンって普通の定番メニューだろ…((((゜д゜;))))
- 山椒と一味があれば
- 辛いもの系の流行はぜんぶ仕込みだと思ってる
実際韓国だって元々はそんなに辛いものばっか食ってる民族じゃなかったのに
一時期韓国内メーカーが猛烈なプロモーションやったらあんなことになった - >>9
まあ韓国唐辛子は日本の鷹の爪よりマイルドって言うな
この暑さだし日本料理も辛くなるかもね - >>15
韓国の辛い唐辛子は青唐辛子だな
昔一口食べて1、2時間泣いた - タピオカ売ってた奴らが唐揚げ売っておにぎり売ってマーラータンなんだろ
- >>10
流行っていない流行り物を
ゴリ押しで創ってるンだろ
だまされない…((((゜д゜;)))) - >>10
タピオカは10年周期くらいで流行るね - 煩悩爆発！マーラーたん！
- お前達は今まで通り思考停止して本場中国の味を日本の味よりも美味しいと喜んで受け入れなければならないアルヨ
- カプサイシンの取り過ぎ注意
- >>17
花椒にはカプサイシン成分ないよ
サンショウに近いスパイス - マーラータン ハァハァ
- これが南鮮料理が流行らない理由
そら本場の方が亜流より旨いのは当たり前だからな - 虫歯治療のときに麻酔打たれて口の中が痺れるあんな感覚
何度でも食いたいとは思わんわ - 本場のマーランタンは中華人でも強烈で口に合わん奴が多いのに
日流なんちゃってマーランタンの話だよね
- >>22
四川料理は分かれるだろうね - ブーム捏造記事かな、タピオカの次を狙ってる人が多すぎてな
- 横浜中華街で麻辣担々麺ならよく食べる
- たまにはサンラーたんの事も思い出してあげてください
- 中国人が仕掛けたブームかな
- なんでもブームって言えばみんな飛びつくと思って必死過ぎる
こんなの毎日くえるわけねだろ
数あるスープの一つってだけ
【なぜ人気？】「マーラータン」ブームが加速中、毎月開業・異例ヒット続々で大手も熱視線
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