飲食店で提供された「大根おろし」を食べた259人が食中毒に…製造した愛知・あま市の会社が営業禁止処分も現在は解除

1 : 2025/10/15 10:35:32 ???

CBC web

2025年10月14日(火) 21:38

愛知県あま市の会社が製造した「大根おろし」を食べた259人が、吐き気などの症状を訴え、保健所がこの会社を営業禁止処分にしました。

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愛知県あま市の会社が製造した「大根おろし」を食べた259人が、吐き気などの症状を訴え、保健所がこの会社を営業禁止処分にしました。処分を受けたのは、愛知県あま市の原材料加工会社「アトラス」です。愛知県に… (1ページ)
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2 : 2025/10/15 10:59:11 PauvH
大根おろしなんて食中毒予防しそうなのにそうでもないんだな。
7 : 2025/10/15 11:29:26 uYxOU
>>2
大根の辛味成分が抗菌作用を持ってるみたいだけど
酸化しやすいので、直ぐに食さないと駄目らしい
加工してノロウイルス汚染とか洒落にならない。
18 : 2025/10/15 12:32:13 ikWIe
>>2 -4
大根の問題じゃないだろ
大根をおろした店員がノロを持ってたのかと
3 : 2025/10/15 11:18:52 5adUk
何しても当たらないから大根役者

って嘘なのか

4 : 2025/10/15 11:19:09 45G3L
「当たらない」から、大根役者と言われたのに
20 : 2025/10/15 12:38:22 SfPa8
>>4
語源として、何でも演じ分けるからという説がある
大根は生でも加熱してもいけるし
あらゆる料理を影で支える名バイプレーヤー
5 : 2025/10/15 11:20:23 u9OgB
大根おろし作り置きしてたんだろうな
辛み成分が殺菌効果あるけど時間経つと飛んじゃうし
10 : 2025/10/15 11:50:19 2UeD2
大根おろしも加工会社の業務用なのか(´・ω・`)
12 : 2025/10/15 12:14:03 CLxjb
ちょっと黒くなった大根おろしさっき大量に食べたわ。
胃がスッキリ。
レモンぶっかければ平気なイメージ。
13 : 2025/10/15 12:14:33 yzgJg
>>1
飲食店への罰則が甘すぎるから、何度も再犯する
14 : 2025/10/15 12:19:10 CLxjb
大根なんて常温でも相当日持ちするし、タクワンなんて干してから付けるくらいだし、
調理器具とかが消毒不十分とか、素手でやっちゃてるとかじゃないと菌なんて発生しないだろ。
15 : 2025/10/15 12:20:22 FOwFV
時期的にあついから大変でした
16 : 2025/10/15 12:23:27 dVyVH
大根は当たらない事が特徴だったのに
雑巾で大根おろしの汁でも絞ったか?
17 : 2025/10/15 12:28:22 uYxOU
>>16
それを言ったら、エンブンガーって発狂してるせいで
漬物でも食中毒が発生して規制が厳しくなって
道の駅とかで私が漬けました系の販売が減ってるw
(買えなくて地味に迷惑を被ってる)
19 : 2025/10/15 12:36:16 3AOg1
>10日付で「アトラス」を営業禁止処分としましたが、再発防止策がとられたため、11日に処分を解除しています。

食中毒にしては、甘甘だな。

21 : 2025/10/15 12:43:31 58UM3
ウンチしたら必ず石鹸で手を洗う
これだけなのに
23 : 2025/10/15 12:47:18 P7Top
世界三大おろし
六甲おろし
石破おろし
24 : 2025/10/15 12:52:13 bUXZ4
>>管轄する愛知県の津島保健所は、10日付で「アトラス」を営業禁止処分としましたが、再発防止策がとられたため、11日に処分を解除しています。

食中毒を259人出してこれとか保健所ちょろすぎやろ

25 : 2025/10/15 13:28:02 vHDZS
ノロウイルスだから人のウ●コついたんだろ
27 : 2025/10/15 14:28:22 58i5G
薬味失格でござる・・・無念
28 : 2025/10/15 19:19:47 BnaNj
第11レースのタイトルは「大根おろし」の彼女募集記念レースとなっています。
29 : 2025/10/15 20:09:58 tE8ln
反日愛知うんこ猿:ウリ達の30年我慢したうんこ入りニダよ日本しね日本人クタバれ
30 : 2025/10/15 20:35:17 aX7oR
大根おろしで食中毒って珍しいな。
でもまあ鮮度悪けりゃ起きる時は起きるか。

薬味イメージだからなんか変だな?と思っても、喰っちまうか。

31 : 2025/10/15 20:44:11 DQiHz
大根おろしって言葉がゲロって感じがする

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