【食品】日本人の主食の座を狙うオートミール コロナ禍で市場参入が加速

1 : 2021/09/26(日) 08:25:04.57 ID:CAP_USER

オートミール市場が拡大している。食生活にオートミールを取り入れる人は一部で存在していたが、一般化するまでには至っていなかった。市場拡大の契機となったのは、新型コロナウイルス感染症の拡大だ。

健康価値や汎用性の高さが評価

コロナ禍で巣ごもり生活が続く中、新しい食品に挑戦する動きが活発化。さらに、感染に対する不安や運動不足から健康志向が高まったことから、オートミールが持つ簡便性・保存性に加え、豊富な食物繊維を含み、低GIであることなどの健康価値、さらに、ご飯への置き換えやおかずからスイーツまで活用できる汎用(はんよう)性の高さが評価され人気が高まっている…

続きはソース元で
https://news.yahoo.co.jp/articles/488c4f9d9be19ec406dce7cca9f9bcc5b09cf735

2 : 2021/09/26(日) 08:27:50.65 ID:1JOvZ4NA
誰があんなまずいもん食うか
3 : 2021/09/26(日) 08:29:50.67 ID:pZCOJ2NZ
家畜の餌
4 : 2021/09/26(日) 08:32:01.89 ID:nFlOf8+9
大昔に食べてみたことがあるが、あんな不味いものは主食ならんぞw
それとも大革新みたいなものがあって今では美味いのか?
5 : 2021/09/26(日) 08:34:10.19 ID:KIwxsEFU
買ってるけど単独で食べる気がしない。
糖質対策でクッキーに混ぜたりするだけ。
6 : 2021/09/26(日) 08:34:23.66 ID:Wd/Jl60N
ごはん舐めすぎだろ
ゴミじゃん
7 : 2021/09/26(日) 08:34:38.32 ID:tkbi5m01
鳥の餌やな
8 : 2021/09/26(日) 08:34:45.69 ID:5rnrhe+Z
栄養があって清貧感があるところがいい

白米は食いすぎると病気が出るから良くない
高齢社会には向かない

9 : 2021/09/26(日) 08:35:43.12 ID:KIwxsEFU
米に混ぜて炊く、日本の麦を代替にできないの?といつも思う。
加工方法が違うだけで、一緒でしょ?
10 : 2021/09/26(日) 08:36:21.76 ID:ZZcbTzlJ
一過性のもので定着はしないと思う
この前のもち麦御飯の方がまだ有望
11 : 2021/09/26(日) 08:36:46.86 ID:nO3PfPMk
炊きたての銀シャリ ワシワシ喰う 旨い
12 : 2021/09/26(日) 08:37:39.57 ID:4JU4RQ6f
ガチ筋トレ民の俺は何年も毎日食べてる
普通に美味いけどな

初めは試しにオートミールにお湯とお茶漬けの素で食べてみろ

13 : 2021/09/26(日) 08:38:01.31 ID:DT+G9ykr
オートミールのカラス麦の若葉は猫草、豆
14 : 2021/09/26(日) 08:38:01.46 ID:0IsxnmkY
たしかグリム童話全集で度々出てきて、子供の頃やたら気になる食べ物だったわ
で、大人になって初めて食べてみて「う~ん」となった思い出
15 : 2021/09/26(日) 08:38:32.84 ID:KIwxsEFU
日本製のもち麦をもっと平らに潰してオートミールに似せて販売。
もしくは、いまのもち麦のまま和製オートミールとして売ろう。
食べる人間にとって、麦の種類などけっこうどうでもいいこと。
所詮、米ではなく麦として食べてるだけだから。
16 : 2021/09/26(日) 08:39:08.72 ID:5rnrhe+Z
不味さがいいんだよ
17 : 2021/09/26(日) 08:39:38.93 ID:vGONtidL
嫌いではない
高いのであまり買わないが…
18 : 2021/09/26(日) 08:39:51.57 ID:6v1O71xu
米は美味いから主食なんだと思うぞ
19 : 2021/09/26(日) 08:41:02.68 ID:8C6kdiuZ
歯列矯正の時に食べてたわ
ちゃんと選べば結構美味しかった
白米甘すぎだからたまには良いかなって感じ
20 : 2021/09/26(日) 08:43:00.81 ID:lFsvnuN1
主食にするには食った感がなさすぎるのと
どうしたって餌みたいなのがネックだよな
朝食だったらなんとか
21 : 2021/09/26(日) 08:44:39.42 ID:JNEE3ACH
昔、ホテルの朝食で食べたら、
不味かった。
欧米人はこんなまずい朝食食べてるのかとびっくりした。

コーンフレークが売れるわけだよ。

24 : 2021/09/26(日) 08:46:42.93 ID:t3vQMhRv
>>21
しそのふりかけかけるとまあまあいける
22 : 2021/09/26(日) 08:46:15.53 ID:8BESZN9N
オートミール大さじ2杯、顆粒こんぶ出汁小さじ1杯、冷凍オクラ、冷凍エノキ、塩少々、水200ml

これをあっためるだけで美味しいおかゆになるよ

23 : 2021/09/26(日) 08:46:29.52 ID:g4UVCUM1
量に対して価格が高いな
フルグラの方がコスパは上かな
暖かいのが好きな人には合うのか
25 : 2021/09/26(日) 08:47:19.04 ID:SleY1KtF
俺の周りでは買ったことのある人はいるけれど常食している人はいない
26 : 2021/09/26(日) 08:48:27.14 ID:QKft0DCZ
>>1
ヌコちゃん、ワンコちゃんの食い物を奪うな!
27 : 2021/09/26(日) 08:48:39.35 ID:t3vQMhRv
普通に麦ごはんでいいんじゃね
28 : 2021/09/26(日) 08:49:24.63 ID:YsVosYj3
オートミール喰う位なら押し麦喰うがな
29 : 2021/09/26(日) 08:49:42.75 ID:8C6kdiuZ
雑炊にすると食べやすい
30 : 2021/09/26(日) 08:51:18.65 ID:YsVosYj3
因みに江戸時代の麦飯は麦8、米2で今とは逆の割合だったと言う
33 : 2021/09/26(日) 08:53:26.90 ID:t3vQMhRv
>>30
オレ貧乏だから麦5割にしてる
31 : 2021/09/26(日) 08:51:59.35 ID:SleY1KtF
玄米美味いぞ 新米が出回るぞ
圧力釜で8合炊いて小分けにして冷凍だ
32 : 2021/09/26(日) 08:53:16.94 ID:8C6kdiuZ
だから白米ばっか食べていた将軍家とか脚気まくりで江戸病と言われていた
34 : 2021/09/26(日) 08:53:49.32 ID:6CtPIuiN
ちょっと炒ると香りが良い
36 : 2021/09/26(日) 08:54:48.81 ID:YsVosYj3
因みにオートミールは白米よりカロリーの高い糖質たっぷりの不健康食なんよ

勘違いしてる馬鹿が多いけど

37 : 2021/09/26(日) 08:55:24.50 ID:ECb++Gaf
硬い粒が混入してる場合があるから注意が必要
熱を加えても硬いままだから油断すると歯いってまうで

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