- 1 : 2023/07/25(火) 14:21:12.85 ID:FQlbcHsd9
-
※7/24(月) 7:10配信
オトナンサー
夏は気温や湿度が高い日が続くため、食中毒の危険性が高まります。食品を持ち歩く際や保存する際は、注意が必要です。
ところで、通勤・通学時にコンビニエンスストアで昼食用におにぎりを購入する人は多いと思いますが、すぐに食べない場合、どのように保存していますか。SNS上では、コンビニのおにぎりについて、「すぐに食べないコンビニおにぎりは冷蔵保存？ 常温保存？」「常温でどれくらいの時間放置して大丈夫なのか分からない」「コンビニのおにぎりは冷蔵庫に入れるとまずくなる」など、さまざまなコメントが上がっています。
コンビニで購入したおにぎりは、どのように保存したらよいのでしょうか。すぐに食べない場合、冷蔵保存した方がよいのでしょうか。セブン-イレブンを傘下に持つ、セブン＆アイ・ホールディングス（東京都千代田区）、ローソン（東京都品川区）、ファミリーマート（東京都港区）のそれぞれの担当者に聞きました。
冷蔵保存は米がパサつく原因に
続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/23c3e1a8e58d4204047a9a76405bc92f89083c9a
- 2 : 2023/07/25(火) 14:21:53.73 ID:JpBm7MTj0
-
いいおにぎりを食べなさい
- 28 : 2023/07/25(火) 14:28:40.13 ID:fukl+okL0
-
>>2
馬鹿の一つ覚え
- 3 : 2023/07/25(火) 14:22:17.95 ID:9Fo57A430
-
冷やしたら固くなる
- 12 : 2023/07/25(火) 14:24:01.77 ID:KKlaHUN20
-
>>3
レンチンすればよくね
- 25 : 2023/07/25(火) 14:28:15.17 ID:yVmcSCez0
-
>>12
明太子がたらこになっちゃった。
ビックリしたアルヨ
- 111 : 2023/07/25(火) 16:06:52.05 ID:7Y4SVahp0
-
>>25
・・・なんでそーなるって5分くらい真面目に考えてしまったじゃねーかw
- 112 : 2023/07/25(火) 16:07:04.17 ID:3xcxlcUM0
-
>>3
冷えるから硬くなるんじゃなくて、包装に隙間があるから乾燥して硬くなるのよ。
上からキッチリとラップして冷蔵庫入れると硬くならない
- 135 : 2023/07/25(火) 16:43:15.05 ID:7sbd+E+60
-
>>3
私の玉袋もなります
- 4 : 2023/07/25(火) 14:22:23.39 ID:FbzVszsl0
-
冷蔵まじでダメよな
どうせやるなら冷凍
美味しさが保たれる
- 5 : 2023/07/25(火) 14:22:35.95 ID:UeBSqmRX0
-
コンビニおにぎりがおいてる冷蔵庫は普通の冷蔵庫より庫内が温度が高いんだっけ
5℃だか10℃だかで
- 6 : 2023/07/25(火) 14:23:05.65 ID:NOfQ39uB0
-
常温なんだな
- 7 : 2023/07/25(火) 14:23:29.53 ID:4Atl3FD50
-
おにぎり、一日くらいなら常温で保つ
- 119 : 2023/07/25(火) 16:17:12.14 ID:Htv5SMgC0
-
>>7
行楽地などの炎天下は駄目よー
- 8 : 2023/07/25(火) 14:23:37.88 ID:U7YC2nye0
-
買ったら数時間以内に食べるでしょ
- 9 : 2023/07/25(火) 14:23:45.76 ID:CTJBfmYJ0
-
中の具次第じゃねえの
- 10 : 2023/07/25(火) 14:23:47.31 ID:yNYQQzOb0
-
すぐ食え
- 11 : 2023/07/25(火) 14:23:51.97 ID:hrKP0+pU0
-
パッケージが密封になってないから冷蔵庫に入れたらパサパサになる
- 13 : 2023/07/25(火) 14:24:28.20 ID:Cf3YrBMA0
-
この暑さ自家製おにぎりだと夕方にはだめになってるけど、コンビニのは翌日までもつ
- 30 : 2023/07/25(火) 14:29:53.31 ID:oY7fOEKT0
-
>>13
雑菌だらけだからだろ
- 56 : 2023/07/25(火) 14:46:01.09 ID:D/mwugUD0
-
>>13
朝作ったら昼には食べないと安心できんわ
食中毒怖い
- 14 : 2023/07/25(火) 14:24:44.98 ID:gjB2M4/s0
-
正解は買わない
- 15 : 2023/07/25(火) 14:25:20.73 ID:SusWLsbH0
-
酸っぱいような匂いがするのは保存料なの？(´・ω・｀)
- 129 : 2023/07/25(火) 16:33:46.79 ID:277hbZtZ0
-
>>15
元々夏場のおにぎりも手に酢をつけてたから
そういう意味の何かかもね
- 130 : 2023/07/25(火) 16:35:11.61 ID:+ZyVCnBl0
-
>>15
腐ってる(^。^)y-.。o○
- 16 : 2023/07/25(火) 14:25:21.99 ID:i1uFGdzs0
-
ローソンは消費期限切れの可能性あるから買わなくていいｗ
- 18 : 2023/07/25(火) 14:26:12.48 ID:lMa4OLZz0
-
スーパーで買ってきた寿司も、後で食おうと思って冷蔵庫に入れるとシャリが固くなる。
かといって冷蔵庫に入れなかったらネタが痛んでしまう。
どうするのが正解？
- 32 : 2023/07/25(火) 14:30:33.53 ID:Agjn+T1N0
-
>>18
タッパーやジプロックみたいなのに入れて冷蔵庫に水分取られないようにしたらどうだろう？
- 65 : 2023/07/25(火) 14:52:22.60 ID:pQrWSxGC0
-
>>18
野菜室おすすめ
- 68 : 2023/07/25(火) 14:54:40.86 ID:6PEqOPVd0
-
>>18
野菜室にいれる
冷蔵室ほど低温ではないのでちょっといれとくぶんには最適
- 107 : 2023/07/25(火) 16:00:59.75 ID:uOTYjhts0
-
>>18
すぐに食う
- 110 : 2023/07/25(火) 16:05:24.28 ID:jtLRvVuw0
-
>>18
食べる直前にラップして少しだけレンジする
- 120 : 2023/07/25(火) 16:18:29.58 ID:Htv5SMgC0
-
>>18
保冷剤をお盆のしたに敷く
- 125 : 2023/07/25(火) 16:31:59.47 ID:mQjlxkfr0
-
>>18
濡らして絞ったキッチンペーパーをかける
蓋の上じゃないぞ
- 19 : 2023/07/25(火) 14:26:27.58 ID:ERDt65Wt0
-
たまにスーパーの半額おにぎりを冷凍する
レンチンすると熱くなり過ぎる時あるけど
- 20 : 2023/07/25(火) 14:26:59.16 ID:9iaaw9y00
-
冷蔵するとおかしいくらいご飯固くなるよな
- 29 : 2023/07/25(火) 14:28:42.01 ID:oY7fOEKT0
-
>>20
水分の塊だし、蒸発しやすい
- 22 : 2023/07/25(火) 14:27:22.29 ID:1XS2BpDf0
-
梅のおにぎりは梅の殺菌作用で腐りにくいから長く持つ
- 27 : 2023/07/25(火) 14:28:28.14 ID:6ThY0i940
-
>>22
あれは梅の酸っぱさで腐っているのを気が付かなくさせる為や
- 23 : 2023/07/25(火) 14:27:25.53 ID:6ThY0i940
-
冷凍 だろ
- 24 : 2023/07/25(火) 14:28:03.08 ID:bJIcc/5V0
-
コオロギ入りおにぎりはどうすればいいんですか？
- 34 : 2023/07/25(火) 14:31:30.60 ID:J1cHaSRc0
-
>>24
コオロギが逃げないように
カゴで保存
- 26 : 2023/07/25(火) 14:28:17.50 ID:J4hb4LMs0
-
さっさと食って保存しないのが正解
- 31 : 2023/07/25(火) 14:30:11.09 ID:7KPbv9X50
-
賞味期限切れてどのくらい過ぎても食べれるか
コンビニおにぎり ２時間
コンビニスーパーの惣菜 冷蔵で１日
納豆 冷蔵で１週間
卵 冷蔵で２週間程度
- 37 : 2023/07/25(火) 14:32:49.09 ID:3iMdlHbs0
-
>>31
納豆は期限切れたやつは粘りが減り糸を引かなくなる
腐ってはないけど菌が弱っているのを感じる
- 40 : 2023/07/25(火) 14:33:40.62 ID:Ov3aTr0x0
-
>>31
納豆と卵以外は消費期限なので、
賞味期限と消費期限は違う厨によると
少しでも過ぎたら駄目ですね
- 33 : 2023/07/25(火) 14:30:41.05 ID:3iMdlHbs0
-
20度前後キープするチョコレートとかも保存するのに最適な低温庫製品化してくれ
- 81 : 2023/07/25(火) 15:05:30.67 ID:P8Nk+RZS0
-
>>33
それくらいの温度で保存したいならワインセラーがあるぞ
- 35 : 2023/07/25(火) 14:31:49.80 ID:RCMSe6as0
-
冷蔵はデンプンが老化して固くパサつきますので温め直して食べます
- 36 : 2023/07/25(火) 14:32:35.16 ID:wGHoP9OA0
-
すぐ食え
そうでないなら買わない
- 38 : 2023/07/25(火) 14:33:08.91 ID:CTA+eIXt0
-
周りに氷を置いて冷やす
- 39 : 2023/07/25(火) 14:33:23.88 ID:IlBIPhVD0
-
梅干しなら暑くても、朝買って昼まで余裕！
- 41 : 2023/07/25(火) 14:33:43.53 ID:jkZubjys0
-
江戸時代は冷蔵庫なしで食ってて平気だったんだろ
- 42 : 2023/07/25(火) 14:35:06.08 ID:UCvHV3aU0
-
夏は冷蔵だろ
- 43 : 2023/07/25(火) 14:35:32.51 ID:WGo/nxGT0
-
セブンイレブンの明太子２００円行きそうなんだが？
- 44 : 2023/07/25(火) 14:37:49.22 ID:CSATvyC20
-
レンジで温めなさい
- 45 : 2023/07/25(火) 14:39:41.20 ID:0EN7zb/R0
-
セブンの弁当も冷蔵庫に入れておくとコメが以上にまずくなるよな
- 46 : 2023/07/25(火) 14:39:56.07 ID:0nR3XFgz0
-
ごはん類は野菜室がベスト
それでも半日程度だけど
- 47 : 2023/07/25(火) 14:40:57.83 ID:X18KI1UW0
-
人肌で温めてください
- 48 : 2023/07/25(火) 14:42:09.80 ID:NEAJvYHp0
-
この時期の常温保存てどうやるんだ
- 57 : 2023/07/25(火) 14:46:01.47 ID:NEwZEei10
-
>>48
タオルでくるんで冷蔵庫とかどうだろう
冷えすぎないようにできないかな
- 49 : 2023/07/25(火) 14:42:20.75 ID:J1cHaSRc0
-
ご飯が腐るととんでもない臭いするよな
- 50 : 2023/07/25(火) 14:43:53.23 ID:6Xk0U7Sq0
-
彼女の脇で握り直して貰う
- 51 : 2023/07/25(火) 14:44:22.21 ID:xJJPiAUv0
-
冷蔵庫に入れたらパサパサになる
翌日はおにぎりじゃ無くなってる
- 52 : 2023/07/25(火) 14:44:25.92 ID:6QCL6Ti40
-
セブンのおにぎりや弁当は20℃設定で運んでるからな
真夏に常温で放置とかアホ
- 53 : 2023/07/25(火) 14:44:40.12 ID:S4X5kfPN0
-
オニギリ、油塗ってあるからなあ
- 54 : 2023/07/25(火) 14:45:11.47 ID:n+9xloae0
-
常温１択。冷蔵するとパサパサになる、冷凍するとポロッポロになる
レンチンするとやわらかくはなるが完全に別物
炊いたご飯は冷蔵してもモチャモチャでうまぁ～なのにな
- 55 : 2023/07/25(火) 14:45:34.21 ID:vaT1J+7J0
-
と言うか冷やさなきゃヤバい環境ならオニギリじゃなくてパン買えよ
- 58 : 2023/07/25(火) 14:46:20.85 ID:CczO8KTB0
-
おにぎりとおむすびの違いも分かっていない無知な奴らが知ったような口を利いてて草
- 59 : 2023/07/25(火) 14:47:05.25 ID:yIiFnSpz0
-
癌になる
- 60 : 2023/07/25(火) 14:47:05.79 ID:4ClKxMX00
-
そこそ温度の高い野菜室に
できるだけ水分が飛ばないようにラップを巻いて
ジップロックとかに入れて…とかが最適なのだろうが
面倒臭いよねw
- 61 : 2023/07/25(火) 14:48:59.88 ID:kv17x5bB0
-
調理品を常温保存とかバカだろ
特に今の季節
- 62 : 2023/07/25(火) 14:50:38.55 ID:oXKwWrLR0
-
家の冷蔵庫なら野菜室ええぞ
- 63 : 2023/07/25(火) 14:51:46.11 ID:u+w0tsHR0
-
数時間なら保冷バッグに保冷剤と一緒に入れる
- 64 : 2023/07/25(火) 14:52:02.77 ID:xJ27ozwq0
-
食べる分だけ買う
- 66 : 2023/07/25(火) 14:53:46.35 ID:GX3NTqAu0
-
可愛い店員さんの膣で温めたおにぎりが良いです(*´д`*)
- 90 : 2023/07/25(火) 15:16:44.93 ID:KxzmFGv30
-
>>66
くさそう
- 67 : 2023/07/25(火) 14:54:08.86 ID:BXwRdU0Q0
-
あたためますか？
- 69 : 2023/07/25(火) 14:54:45.26 ID:h4aqeRO10
-
常温て外気温が体温くらいの所に置いとくのか？
- 70 : 2023/07/25(火) 14:55:45.44 ID:+ipUECCH0
-
おにぎりは何故美味いのか
- 71 : 2023/07/25(火) 14:56:00.94 ID:cwe7IY/80
-
コンビニのおにぎりなんざ食わないのが正解だろ
- 79 : 2023/07/25(火) 15:03:40.31 ID:nSwPU88x0
-
>>71
塩分多いしな
- 73 : 2023/07/25(火) 14:57:50.27 ID:6PEqOPVd0
-
梅干入りも最近のは塩分低めなので
あんまり効果ないと思ってた方がいい
- 74 : 2023/07/25(火) 14:59:35.35 ID:mcWlB9RF0
-
おにぎりのオープンケースは20度以下(18～19度程度)に保たれてる
サンドイッチとか他の冷蔵系は4～5度くらいかな
- 75 : 2023/07/25(火) 15:00:02.30 ID:RmmCbFOo0
-
冷やすとカチカチで食えたもんじゃないだろ
チンしてもなんか違うし
- 76 : 2023/07/25(火) 15:00:08.45 ID:p9n3Nssf0
-
常温でこの真夏でも痛まないのはなぜなんだろう
- 77 : 2023/07/25(火) 15:01:04.47 ID:MvtpEoSY0
-
常温とかこわい
- 78 : 2023/07/25(火) 15:01:26.67 ID:bwOPPauL0
-
美味しく食べれる高温を保つセイコーマートを見習えよ
あの容器の光熱費高そうだけど
- 80 : 2023/07/25(火) 15:04:06.40 ID:j/1jOKxI0
-
おにぎりはまだ良いが
ローソンのチルド弁当は不味すぎる
添加物減らして期限伸ばす為なんだろうが肝心の米が不味いんじゃ弁当の意味無い
- 82 : 2023/07/25(火) 15:07:51.40 ID:ZU+KoTo30
-
冷暗所を冷蔵庫と勘違いしている妻
- 83 : 2023/07/25(火) 15:07:58.11 ID:kwf/eHp50
-
常温とかあっというまに腐るわ
今の時期は冷蔵庫が必須
- 84 : 2023/07/25(火) 15:10:29.43 ID:OpsSr6lt0
-
刺身って冷凍できる？
- 85 : 2023/07/25(火) 15:10:31.17 ID:fXdivjmX0
-
20℃管理なんだな
冷房の入った部屋ならその辺置いておけばいいな
- 86 : 2023/07/25(火) 15:10:41.15 ID:uyywJol00
-
常温といっても、冷房が効いてればいいが、部屋の温度が30度超えてたらやっぱヤバいだろw
買って直ぐに食べるのが安全なんだけど、翌日の朝飯にとか思うんだよな
- 87 : 2023/07/25(火) 15:13:12.61 ID:AWysX5aT0
-
おにぎりに唐揚げや卵焼きがセットになったやつはどうしたら良いんだろ
- 88 : 2023/07/25(火) 15:13:16.24 ID:P8Nk+RZS0
-
衛生管理ろくにされてない家庭の手作りおにぎりでも
朝に握ったのをリュックに入れて炎天下の遠足で持っていて昼に食べたりするわけだし
コンビニのやつなら相当大丈夫やろな
- 94 : 2023/07/25(火) 15:22:30.77 ID:6PEqOPVd0
-
>>88
家で作った弁当・おにぎりは保冷剤いれた簡易クーラーバッグなどに入れて持ってくのが今や主流じゃないの
- 89 : 2023/07/25(火) 15:15:50.40 ID:Q9UDWkt20
-
野菜室に入れとくのがいいかな
- 91 : 2023/07/25(火) 15:18:03.78 ID:p0hYO6+p0
-
コンビニのおにぎりは腐らんだろ
- 92 : 2023/07/25(火) 15:18:30.27 ID:0IeVvfpf0
-
おにぎりあたためますか？
- 95 : 2023/07/25(火) 15:23:39.49 ID:aB4wvLeS0
-
>>1
疑問なんだけど、家で朝に作ったおにぎりは昼までが限界なのに
コンビニおにぎりは2日も3日も持つの？
- 99 : 2023/07/25(火) 15:34:02.84 ID:6ThY0i940
-
>>95
何らかの薬品使っているな。
もしくは紫外線消毒とか
- 96 : 2023/07/25(火) 15:26:11.49 ID:W21hTQGQ0
-
減菌室で作ってグリシン使えば持ちは良くなるんじゃね
- 97 : 2023/07/25(火) 15:31:30.18 ID:61CelcCw0
-
油まみれだから臨時以外は買わないのが正解
- 98 : 2023/07/25(火) 15:32:36.59 ID:6ThY0i940
-
コンビニ弁当は基本買ったらすぐに食うものだろ
翌日まで食えなくなった場合はすぐに冷凍だ。
その時、冷凍、レンジで解凍できないモノがあったら取っておく。
- 100 : 2023/07/25(火) 15:36:13.71 ID:3nMFfLBO0
-
買って外に出たら10秒以内で食べる
- 101 : 2023/07/25(火) 15:38:37.23 ID:w4ebWYC30
-
保存するなら冷凍だろ
- 102 : 2023/07/25(火) 15:39:43.95 ID:FIvUiTJP0
-
おむすび温めるサービスなんて存在しないから常温でいい
- 116 : 2023/07/25(火) 16:13:58.07 ID:kDvhnov90
-
>>102
お前コンビニ利用したことないの？
おにぎりを温めるのは割と普通な
特に東北より以北、九州地方では普通
- 103 : 2023/07/25(火) 15:50:39.70 ID:vAMCvNzm0
-
防腐剤たっぷり入ってるから大丈夫
- 104 : 2023/07/25(火) 15:53:41.89 ID:YsZXMAN90
-
ご飯は冷えてる方が美味しいから冷蔵やね
- 105 : 2023/07/25(火) 15:53:51.34 ID:7q2wewOy0
-
それより
いきなり高くなったから
最近は買ってない
- 106 : 2023/07/25(火) 15:59:27.27 ID:a41ARMBX0
-
スーパーだとパンと同じように常温のところに置いてあるよね。スーパーの店内が何度設定か知らないけど。夏は25℃くらいかね。
- 108 : 2023/07/25(火) 16:01:44.48 ID:J1cHaSRc0
-
スーパーのはスーパーおにぎりだから
- 109 : 2023/07/25(火) 16:04:50.42 ID:jtLRvVuw0
-
＞ローソン広報部の担当者は、「包装にも記載していますが、おにぎりは、『直射日光および高温多湿を避けて保管』するようお願いいたします。
というけど、どこからが高温多湿なの？
目安を教えてほしいよ
- 113 : 2023/07/25(火) 16:07:31.43 ID:Q1HQnfQB0
-
縛ったレジ袋に入れておけばよかろ
- 114 : 2023/07/25(火) 16:07:43.09 ID:x5dmerdv0
-
>>1
そんなのより、ちょっとづつ小さくなっていく謎現象を直撃してくれ
- 117 : 2023/07/25(火) 16:14:01.18 ID:LDN/MnTs0
-
ファミマは今月になって値上げしたな。ほかは知らんが。
- 118 : 2023/07/25(火) 16:16:27.54 ID:LrEtzQ9e0
-
常温と言っても温度に寄るだろ、夏場30℃以上の部屋に置いておくのは常温とは言えない
- 122 : 2023/07/25(火) 16:27:37.83 ID:tXGf38NA0
-
>>118
高温多湿を避けてって書いてあるからなあ
- 134 : 2023/07/25(火) 16:42:13.27 ID:mQjlxkfr0
-
>>118
常温じゃないなら選択肢外
- 121 : 2023/07/25(火) 16:26:59.26 ID:Je1q3ksW0
-
絶対に腐らないようにします
- 123 : 2023/07/25(火) 16:28:51.92 ID:Xvcvs8DH0
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>>1
記事に「製造から販売まで20度管理」と書いてあるけど、今の時期は常温で20度は無理ではないの？
北海道くらい寒い地方ならば可能？
- 126 : 2023/07/25(火) 16:32:22.42 ID:sXuVQjrS0
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>>123
今日明日30度越えるんだけど@札幌
- 124 : 2023/07/25(火) 16:29:59.05 ID:S9J+NoTE0
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冷蔵庫でワイン庫相当とか15℃前後に設定できる場合はそこに入れとけば
表記の消費期限の＋36時間くらいは全然行ける
パンとかバナナとか常温で売ってるもの全般で言えるけど
俺の冷蔵庫は野菜室とか冷凍庫がバカデカいくせにこの温度調節できる部分が
小さくて本当に不満だわ
- 127 : 2023/07/25(火) 16:32:42.91 ID:30Pghny60
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常温で置いたら半日くらいで糸引く
- 128 : 2023/07/25(火) 16:32:49.79 ID:WGpwWv+Y0
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買って直ぐ食え
- 131 : 2023/07/25(火) 16:36:06.01 ID:kDvhnov90
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食品の常温といったら15～25度、たかめでも30度がリミット
- 132 : 2023/07/25(火) 16:36:15.09 ID:Od44JsDk0
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偽ツナおにぎりは、買わない！
- 133 : 2023/07/25(火) 16:39:30.91 ID:ZFpb2gy70
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夏の３０度以上でほっておくかよ。冷蔵庫でたべる３０分くらいに出しとく
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