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※11/15(水) 11:55配信
スポニチアネックス人気料理研究家・リュウジ氏（37)が15日までに、自身のX（旧ツイッター）を更新。食中毒騒動に発展した「デザインフェスタ」出店のマフィンについて私見をつづった。
11、12日に開催されたアジア最大級のアートイベント「デザインフェスタ」に出店した東京・目黒区にある焼き菓子店「Honey×Honey xoxo」（ハニーハニーキス）が販売したマフィンは、購入者がSNSで腹痛など体調不良を訴えたほか、異臭や「具材が糸を引いている」などと指摘する声が相次いだ。同店は食中毒が発生したとして14日までにSNSなどで公表。謝罪し、保健所から指導を受けているという。
同店は「全て防腐剤、添加物不使用で市販の焼き菓子の半分以下のお砂糖の量で作っており、離乳食完了期のお子様より安心してお召し上がりいただけます」などと無添加や乳幼児向けと「安全」をPRしていたが、今回の騒動を受けSNSで「5日間ずっと製造しないと間に合わない」と告白。さらに「保管場所は18℃以下を保っていましたが、外気温が高かったため何個か傷んでしまった可能性がございます」と説明したことで、常温で保管していた可能性も浮上している。
続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/adec88bac759cbd690ef8ae06d090332acd24463 -
漢方薬だから副作用ない、も追加で
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無添加ほど腐りやすいだろに
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美味しんぼの罪
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>>4
美味しんぼの漫画は知らないが原作者が胡散臭そうなのは感じる -
ソルビン酸を山ほど入れておけば良かったのに。
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山岡士郎の前で言ったら発狂しそう
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添加物で早死にするのは事実だけどな(笑)
リンが腎臓を壊すから老化が一気に加速する -
>>9
なお、添加物が当たり前に使用されるようになってからのほうが
寿命は長く、年寄りも昔より若々しくなったもよう -
>>9
どのぐらいの摂取で何年早死するの？ -
>>15
添加物のリン吸収率は100%だよ
野菜は少ない
肉もリンが多い
腎臓は壊れると治らないから寿命は短くなる
草食動物は肉食獣より15年ほど寿命が長い -
さすがに腐ってたらヤバいよね
腐らない食品もヤバいけど -
俺のち●こも安全だよ！
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ウゼーなYou Tubeペタペタ貼る奴
業者か？ -
でも世の中腐る食品ばかりだったら飢饉が起きた時に餓死者が続出する。現代でそうならないのは日持ちする食品が山ほどあるからなんだぞ。
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腐ったものを食うより添加物が入ったものを食う方がましだろう
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>>18
そうはならんやろ
腐ってないなら無添加がいいに決まってる
バランスとりながら大半の人はみんなやっとるやん
まるで無添加だから腐ったやろがいみたいなのは違うやろ -
>>25
そりゃ最古のもので5日間放置する製造スケジュールにおいての話やろｗ
ほぼ確実に腐ることが予見できるんだからちゃんと防腐剤使って対策しろと -
味の素研究家
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そういう話か？
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無添加なのに大手工場の添加物バリバリ、包装バリバリのパンより長期間放置してて笑う
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おこちゃま味覚
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こういうのは宗教みたいなもんだからな
俺たち一般人には関係ない -
マフィンは半分こね
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普通に飲み食いして80から90は生きるのに
一体何年生きるつもりだよ -
無添加だから腐らないとかそんな逆転の発想してる奴は流石に見たこと無いが
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毒キノコだって大抵は無農薬で天然だからな
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近年、血中のリンを多く排出できる腎臓を持つ動物ほど寿命が長いことがわかった。 中でもハム、ベーコン、プロセスチーズ、かまぼこなどの加工食品に多く含まれる無機リンは、体内で老化加速物質へと変貌し、慢性腎臓病、動脈硬化、心臓病を引き起こす。 リンを排出する力は自覚症状なしに衰え、気づいたときには手遅れになる。
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