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- 1 : 2024/05/17(金) 18:11:22.96 ID:d0aCRP6+9
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札幌市保健所は17日、有毒植物「イヌサフラン」を誤食したとみられる2人が食中毒で死亡したと発表した。イヌサフランは山菜「ギョウジャニンニク」と似ており、注意を促している。
今月上旬、北海道警が札幌市内で2人が死亡していることを覚知し、状況を調べた。事件性はなく、「誤食の可能性がある」と判断。保健所が調査し、食中毒事件と断定した。
保健所によると、イヌサフランはアルカロイド性有毒成分「コルヒチン」を葉や球根など全草に含み、嘔吐(おうと)、腹痛、下痢、けいれんなどの症状を引き起こす。
葉をギョウジャニンニク、球根をミョウガやジャガイモと誤食する食中毒は後を絶たず、道内では過去10年間で計9件の事例があった。
山菜シーズンに起きた今回の事件を受け「食用と確実に判断できない植物は採らない・食べない・人にあげないを徹底して欲しい」と注意を促している。(原知恵子)
見分け方・ギョウジャニンニクはニンニクのような香りがするが、イヌサフランは香りがしない。
・ギョウジャニンニクの根本は赤紫色だが、イヌサフランの根本は緑色
2024/5/17 17:54 朝日新聞デジタル
https://www.asahi.com/sp/articles/ASS5K2T7FS5KIIPE00NM.html - 6 : 2024/05/17(金) 18:12:50.51 ID:05CiaIOU0
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わしも全く同じ経験がある
- 16 : 2024/05/17(金) 18:17:20.79 ID:eTiHBAm30
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>>6
まだ成仏できないのか(-人-) - 7 : 2024/05/17(金) 18:13:08.05 ID:fMthVwJq0
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やっと立てたか
最近遅いね - 8 : 2024/05/17(金) 18:14:39.25 ID:SuBRuhl00
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そろそろニラと間違えてスイレン拾い食いするバカが出てくる季節
- 14 : 2024/05/17(金) 18:16:48.99 ID:MdBkhOKu0
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>>8
それは拾い食いじゃなく家庭菜園でやらかす - 9 : 2024/05/17(金) 18:14:39.50 ID:33+d2u+30
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なんでそこら辺の葉っぱを食べようとするん?
- 10 : 2024/05/17(金) 18:15:27.20 ID:qFrS0JIR0
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二人とも死ぬって結構毒性強いんだな
- 11 : 2024/05/17(金) 18:15:43.90 ID:MdBkhOKu0
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アカンやつの代表格じゃん
知識がないのに野草取って食うなよ - 13 : 2024/05/17(金) 18:15:51.52 ID:DptBrTCr0
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たましーのサフラン~
- 15 : 2024/05/17(金) 18:16:58.86 ID:HVa5FRR10
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どっちもわからんのやが
- 20 : 2024/05/17(金) 18:17:50.99 ID:MdBkhOKu0
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>>15
わからんのなら食わなければいいだけ
わからんのに食うのは池沼 - 17 : 2024/05/17(金) 18:17:24.30 ID:aMvQK80f0
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ニオイもしないギョウジャニンニクをよく食おうと思ったなw
- 18 : 2024/05/17(金) 18:17:32.03 ID:KoW2Yx2E0
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スイレンもイヌサフランもそんなに似てるかな
生え方とか葉の厚みとか全然違うじゃん - 19 : 2024/05/17(金) 18:17:36.62 ID:s23wK24P0
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そんな似てないだろ
- 21 : 2024/05/17(金) 18:19:07.38 ID:wWjmix1l0
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動物みたいな奴だなw
ご冥福 - 22 : 2024/05/17(金) 18:20:19.29 ID:zXmVb0yh0
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道草を食ってはいけない
拾い食いしてはいけない
なりすまし詐欺に騙されてはいけない - 23 : 2024/05/17(金) 18:20:46.95 ID:IgLPk40u0
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野草なんか
- 25 : 2024/05/17(金) 18:24:18.25 ID:EYbC3cIt0
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タダほど高いものはない
いい教訓ですね - 27 : 2024/05/17(金) 18:27:57.47 ID:dvLr8Tmi0
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親の介護に疲れてしまった人は是非イヌサフランをお試しください
- 28 : 2024/05/17(金) 18:28:30.83 ID:e9Rbb+cM0
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ゴールデンカムイ読むと行者ニンニク食べたくなる
- 29 : 2024/05/17(金) 18:29:10.36 ID:LG9BwApj0
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いぬサフランライス
- 30 : 2024/05/17(金) 18:30:11.02 ID:rRf3mk010
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行者にんにくくらいスーパーで買えよ
- 31 : 2024/05/17(金) 18:30:27.25 ID:xo4kOup40
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> 採らない・食べない・人にあげないを徹底
おすそ分けが怖い
- 33 : 2024/05/17(金) 18:31:39.05 ID:p6CgKwRk0
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命がけで食べるほどおいしくないだろ
- 34 : 2024/05/17(金) 18:31:53.05 ID:QBGui8uH0
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生えてる草を食うかね
- 35 : 2024/05/17(金) 18:32:36.43 ID:75WMVP4A0
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こわ
- 36 : 2024/05/17(金) 18:35:01.19 ID:e1axNj100
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染色体が4倍体になっちゃうよ
- 37 : 2024/05/17(金) 18:35:27.41 ID:SUQT2dlR0
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素人は黙っとれ
まさにこれ100%間違えないベテランが居ないなら野草に触るな
- 38 : 2024/05/17(金) 18:35:57.25 ID:TwRiGVw80
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におわなっとうってあるし臭わない行者ニンニクも存在する可能性が
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