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2025/07/23
■30～50代の男女5人が食中毒 浜松市で今年445人の患者
浜松市のステーキハウスで集団食中毒が発生した。市内の飲食店では今年、7カ月連続で食中毒が確認されており、すでに昨年1年間の件数を超えている。
浜松市保健所によると、7月19日に中央区のステーキハウスを利用したグループが発熱や下痢などの症状を訴えた。食中毒が疑われた30代から50代の男女計5人のうち、4人の便から食中毒の原因となるノロウイルスGⅠが検出されたという。全員が軽症で快方に向かっている。
浜松市保健所は、衛生状態の改善が確認されるまで、このステーキハウスを営業禁止とした。5人が食事した際の主なメニューは以下の通りとなっている。
また浜松市で食中毒 今度はステーキハウス 7カ月連続で今年8件目の異常事態 - 静岡ライフ■30～50代の男女5人が食中毒 浜松市で今年445人の患者 浜松市のステーキハウスで集団食中毒が発生した。市www.shizuoka-life.jp
- 食中毒は甘え
- ノロウイルスも甘え
- さわやかって食中毒出したことないの？
- >>4
出したら閉店じゃないの？
あの料理だと。 - >>4
出したら終わるから超厳格にやってるんじゃないの - ちゃんと焼いた？
- ステーキで食中毒てあり得るのか？
サラダの方がヤバそうだが - >>6
菌が着いた包丁で焼き上がったステーキをカットしたとか？ - 逆に考えるんだ
食中毒こそ浜松の名物だと考えるんだ - >>1
保健所の指導に問題があるんじゃないの - 免疫低下する変な注射でも打ったんですかね？
- 日本の衛生管理もいよいよ怪しくなってきたな
- ステーキハウスってなんぞや
ちゃんと店名を出せ
「あさくま」か？
推測で風評被害出るぞ - そうやって忖度して店名隠すから何度も繰り返すのよ
- 衛生<<<<利益 なんだろうなｗ
- それワクチン後遺症です
- 養殖鰻の呪い
- またさわやかが勝ってしまったか
- 平成前半のCDリリースか
- 焼肉エビス社長が土下座します
- ハンバーグが生だから肉を生で食うのに抵抗がないんだろユッケもダメなんだから生で提供するの禁止しろ
- 1. ノロウイルスに感染するとトイレの住人になる。排泄物に多数のウイルスがいるため、糞口感染の接触感染だと言われていた。
2. それにしては感染力が強い。だから数個のウイルスでも発症するとも言われていた。
3. しかし、よく調べてみたら空気感染も飛沫感染もするウイルスだった。ノロにもマスクが有効。
- 浜松で多発しているというよりも、浜松の保健衛生担当者が真面目に仕事しているだけだろうな。
- >>23
浜松県民おつ - >>48
浜松県ってなんですか？ - >>49
名古屋県の住民なんだろ - 浜松って治安も悪けりゃ衛生管理もいい加減
- いやもう気候も環境も人種も変わってる状況なんだから
外食産業はこれまで通り客の衛生観念の高さに依存した営業なんて
もうできねえんだよ - だれかが振り撒いてるじゃねの
- 安いところには理由がある
- ライオンが心配
- ノロウイルス
アルコール消毒効かないからな塩素で消毒せんと
- 何回と食中毒出してる肉屋
普通に営業してるよ
ロシアンルーレットだけどな - レアのケース
- 生焼け肉マンセーはお国柄だからっていうなら、じゃあなんで静岡市では食中毒出ないんだよw
- >>35
周りをトリミングすれば平気 - >>38
浜松とか沼津とか伊豆半島を切ったら大丈夫って意味かと思ったぞw - 今夜秘密の肉屋へおいでよ
- 生ガキかな？牡蠣のノロやった自分としては
あれはきついからね - 金持ちハウス
- 暑いせい(´・ω・｀)
- うなぎの祟り
- >>1
つまり、浜松市保健所が無能だという事だろ？
所員を処刑しろよ - 牛肉は腐りかけが美味いとかいう人達がおるからなぁ
- まぁ、わからんでもない。最近ゴム手袋をつけて衛生面をアピールしているが、生を扱ったゴム手袋つけたまま、他の作業もやっているのをオープンキッチンでみて、これはマニュアルに無いだろうなぁと感じるとこはよくある。経営責任や倒産しても痛くも痒くもない、バイト従業員なら手も顔も汗だらけで、怒られまくってストレスもあれば守れないのも無理はない
- >>46 俺もtubeでも良くエンボス手袋したまま調理している動画や実際でも観ているが、あれは逆に感染広げる行動！
生の食材を触ってそのまま使い回しが重度のリスクあるのにバーカと言いたい
保健所も衛生マニュアル徹底的に教えるべき - >>46
そう考えると、素手でいいから都度しっかりと流水で洗う方が衛生的だよな - >>46
レジ作業まで青手袋でやっちゃう店あるよね… - 市全体が汚染されてるんだろうな
- ステーキは加熱してから可能性は低い 一番疑われるのは牡蠣とサーモンなどの魚介類かな
- >>50
最近はノロ以外の加熱に強めなウイルスが増えつつあるらしいので、なかなか大変だよね - どうせ、外人雇ってるとこだろ
- 生ガキで決まりだわw
なんでステーキハウスで生ガキ食うかな - たまたま重なっただけなのに無駄な煽り
- >>1
梅雨が早く明けて暑さが早くやってきたからだろう - 原因は不明だが、2020年以降大多数の日本人の免役力が落ちてるせいだろうな
原因は不明だけど - 渡り歩いてるコックがいるだろ
そいつを逮捕しろ - よく焼けよｗ
なんで食中毒でるんだよ - 店調べたら、レアステーキが売りみたいだな。レアという名の生焼けだったかも。牡蠣にしても生食用じゃなかったか？
- さわやかは鮮度重要だから静岡以外で店出さないと聞いた
- タイミーですきまバイトやってる人は信頼できるのか？
- どんだけ古い肉を食わせてんだよ
- >>66
ノロだから肉の古さは無関係 - 何が原因か特定しきれていないのか？ｗ
また再発しそうだなｗｗ - 生ガキに問題ありそー
保管はどうなっていた？。営業停止もさることながら出された食材や
その他、関係部類をすべて検査しているのだろうか？。
とうぜん、やると思うがこれほど事故が多発する裏には検査手順に
落ち度がありそうなイメージだが？ - 免疫が弱ってるのかな？
ワｋ… - ノロの一次災害は二枚貝からの汚染
次にそれを食して感染した者による嘔吐下痢などの付着による二次災害
最近では飛沫感染も判明
おそろしく、感染しやすい - 胃腸の弱い奴が増えたんだな
- >>75
山根君･･･清水の話なんじゃ? - 不潔国ニッポン
また浜松市で食中毒 今度はステーキハウス 7カ月連続で今年8件目の異常事態
talkニュー速＋
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