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横浜市の京急百貨店で先月販売された「うなぎ弁当」などで食中毒が発生し複数の客が体調不良を訴えた問題で、横浜市は、調理の前に手洗いをしない従業員がいたことなどで、食中毒が発生した可能性があると発表しました。
この問題は、京急百貨店に出店している「日本橋伊勢定」で先月販売された「うなぎ弁当」などを食べた客159人が黄色ブドウ球菌による食中毒を発症し、嘔吐や下痢などの症状を訴えたものです。このうち90代の女性1人が、食中毒との因果関係は不明なものの、死亡しています。
横浜市は5日、これまでの調査状況を発表し、従業員による手洗いが不十分だったことで食中毒が発生した可能性があると明らかにしました。
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https://news.yahoo.co.jp/articles/aadb777bc2211a7a95eaedad3753120de7b48a22
- 惑じゃねえの笑
- ウ●コしてケツ拭いて
小便してチンチン触った手を
洗わずに弁当作ったのかw
それを高い可ね出して買った客ww - >>3
黄色ブドウ球菌はケツより顔触る方がヤバいの
素人 - >>16
やばいとかやばくないの問題じゃねーよw
便して手洗いしないのは不衛生だろw - >>17
チェーン店で何件かバイトしたとあるけど手洗いなんてしないよ - >>24
おえっ！ - >>25
だってバイトだし。時給貰うためにやってんだからさ - >>3
オエッー！ - ＞3
朝鮮人がこれ効いたら喜んで食うだろ笑 - ついに手袋が原因と分かったか
こりゃレストラン街ともどもテナント追い出されるな - 死亡者だしたか
これは廃業だな - 💩海苔から何も学ばないな
- ケツときんたまの裏が痒い
- 賠償金いくら出すんやワレ！
こっちゃ3日間腹ピーピーやったんだぞ！
レシート？そんなもん捨てたわ
どこの店で買った？、もう忘れたわい
京急上大岡ってどこや？ - 駅弁とかは消毒薬くさいけど
あんなの食べれんわな
うなぎ弁当 も 消毒剤 使えば良かったのに - バイトテロ？
- 京急じゃしょうがない
阪急なら安全 - >>14
うめだ阪急はしょっちゅう催事でやらかしてるやんけ(´・ω・`) - >>15
デパートで販売してるだけの別の業者の集まりだもんな - 薄い手袋してないの？
手袋したら手なんか洗わなくていいよ。 - >>18
手袋しなかったのは既に明らかになってる - >>18
手袋してたら汗かくから
それはそれで問題なんだよ - PL方は入ってる？
入ってなければアウト
- 百貨店に納品した時にトイレを借りる事あるけど手を洗わない従業員多いよ
魚屋のおっさんはくわえタバコで魚捌いてるし - 弁当は百貨店よりコンビニの方が安全だな
特に夏場は - >>23
本部、加工工場、店（フランチャイズ）と全部バラバラなのもお互いに監視の目が効くからな飲食店の不正は大抵、トップダウンで経営者からなにから店ぐるみ
- >>23
セブンですらＧ入りオニギリでやらかしたからな。。注文受けてから作るホカ弁が一番安心じゃないかな？
- PL法な、間違ったごめん
- 食中毒シーズン＆コロナ再燃中に手洗いせず、手袋せず
これがテロです - まあ平民はひらしげのおにぎりでも食ってろってことだ
あそこはオバちゃんが手袋きっちりして握ってる - 何日手を洗ってなかったんだろうな
- 汚いやつだな？
トイレとかでもそのまま出てくるやつだろ？
でもマスクはするんだろ？
ふつう逆だろ？逆 - ウ●コしても手を洗わないのいるからな
- 風邪も食中毒も不衛生だからだよなwww土人JAP
- でも普通はケツの穴ほじった手で寿司握っても何ともないのにな
うなぎは別の原因じゃねーの - 日本人なら手洗いするはず
- 小便したら残尿をしっかりと絞り出すために裏スジをしごくだろ
洗わないってんなら仕方ないがせめてズボンで手を拭いてくれ - 松本は手を洗わないって言ってたな
俺のチ●コは汚く無いから触っても手を洗う必要が無い
みたいな - 汚ねえ手で触ったくらいでそんなに繁殖すんなら俺はとっくに死んでるはずだが
- >>42
常日頃から慣らした耐性ってもんがあるだろ
犬は拾い食いしても腹を壊さん - 黄色ブドウ球菌って鼻糞にも混じってるよな？
- 黄色ブドウ球菌はむしろ
衛生的なのにたまたま手を洗わないなど手順を誤った場合の方が増殖する
不衛生だと雑菌に負けちゃうから - しかしよく正直に答えるな
下手すりゃ人死にの責任負わされんのに
洗って無くても洗いましたって言うよね普通 - >>46
検査すれば誰が原因かは分かる
寒天の培地にサンプルである手をつけさせれば
黄色ブドウ球菌のキャリアは特定できるからね - 手洗い雑とか手袋無しで作ってたけど食中毒みたいなのは無かったな、不思議と。
考えられるとしたら製造から売場に出す迄の期間とか多分品質管理ではないかな。製造してからの。 - >>48
>>10にもあるけど大量に作って長時間放置 - >>49
そっちが問題だな
みんな添加物まみれで菌が増えない状態に慣れすぎ - >>51
スーパーやコンビニ弁当は次の日でも食えるからねでもラ・ムーのべんとうは保存料があまり効いてないと思うぞ
次の日に食うとちょっと酸味あるしツンとした臭いでる - >>55
マックとコストコは1ヵ月大丈夫だった - >>55
LAMUの系列は惣菜とかも添加物の種類少なめよね - >>61
単純に値段安くするためにケチってるんだろうけどね - >>49
底の方のあったかい米だろね
鰻は砂糖と醤油のタレに漬けて焼くから菌が繁殖しにくい - まあ、それかと。製造過程というより、
出来上がってからの品質管理かも知れん？
製造過程だとノロウィルスが1番ヤバいけど - 大量に作って常温で保管じゃあね
菌の培養実験みたいなものだろ - 消費期限の誤表記(改ざん)をごまかすなよ。
- またジャップやらかしたか
- クリスマスのケーキも同じ様なもんだからな
デパ地下では普段、売れ残ったケーキはバックヤードの冷蔵庫に戻して翌日販売する
でもクリスマスシーズンは戻す時間も場所も無いから翌日までショーケースに並べたままにする
ショーケースも冷蔵機能付いてるけど冷え方は弱い - 他人の手作り料理食べれないやついるけど、外食や惣菜の方が汚いじゃないのか？
- つい最近まで手袋をする文化は無かったのにな
- >>62
10年後、ホントに寿司職人がゴム手袋してる可能性あるからな - 手洗いをしないだけで黄色ブドウ球菌食中毒になってしまうのな
こわいこわい
【食中毒】従業員調理前に手洗いせず…京急百貨店「伊勢定」うなぎ集団食中毒 横浜市が発表
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