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長野県の上水内郡内で、ニラと間違えてスイセンを食べた男性が、下痢やおう吐などを訴え、15日、食中毒と断定されました。
全国的にも、過去10年で、誤ってスイセンを食べたことによる食中毒が最も多く発生していることが厚生労働省のまとめで分かりました。
長野保健所によりますと、男性は14日、自宅周辺に生えていたスイセンを採取し、午後9時ごろに醤油マヨネーズ和えにして食べたところ、およそ30分後に下痢やおう吐の症状が出ました。
男性は、ニラと間違えて食べたということで、15日に食中毒と断定されましたが、快方に向かっているということです。
厚生労働省のまとめによりますと、2015年から2024年までの10年間で、全国で誤ってスイセンを食べたことによる食中毒は73件起きていて、毒キノコを除く有毒植物によるものとしては、最も多くなっています。
患者は226人で、1人が亡くなっています。
スイセンは、ニラやノビル、タマネギと間違われるケースが多いということで、スイセンは匂いがないのに対して、ニラには独特の匂いがあることから見分ける手掛かりになります。
つづきはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/747e7f94a2d1808484e6a99b17e1cea95dffb449
- 醤油マヨネーズ和えって美味そうだなw
- ふつう食べない
- うちの庭にもニラっぽいのが生えてくるんだけどニラのニオイがしたらOKなのね
- >>4
ニラっぽいのってノビルじゃないのか？ - >>4
野良のおしっこかも - スイセンとニラって庭に生えているものなのか
- >>5
タネが飛んでりゃどこにでも生えるよ
お墓にも野生のニラが生えてるしな - >>5
スイセンとニラどころかノビルも生えまくりなんだが - >>1
食品物価高騰の犠牲者
自民党政治の犠牲者だな - >>1
判断つかない植物は絶対食べないでって注意喚起はあまり意味ないです
ニラだと判断して食ってるんだから - にらとすいせんの区別ぐらい分からんか？
バカじゃねーのか？ - 中毒になる人は摘んだものを束ねてまな板に載せるからなあ
10本に1本混ざってても気づかないんだよ - どっちも繁殖力旺盛だから混植しやすい
特に水仙は植えた覚えが無くても勝手に生えてくる殆ど雑草 - 食い意地張り過ぎw
- においでわかるやろ
葉も先端も厚みも違うやんか - いい加減学べ
食うな - これからの時代庶民に必要になってくる知識よな
- ニラはスーパーで買え
- すごいな
その辺に生えているものよく食えるな - こういうのこそChatGPTなどAIの出番では
- >>22
植物図鑑みたいなアプリあるよな - 河原の土手に咲いてるハナニラも猛毒らしいな
可愛いと思って炒めて食ったらあかんで - >>23
犬がションベン掛けたかもしれないのに、そんなの食えるかよ・・・ - ニラも花咲くの？
- そもそも水仙が要らんだろ
鈴蘭も無くても困らん
毒のある植物は絶滅させていいよ - 判断力が元々ないから注意しても無駄。
- スーパーで買ったものだけ食べればいいのに
- >>29
今農家さんはみんなそういうね。
ニラだけは買えって - 天寿を全うしたんだよ
【長野】スイセンによる食中毒10年で73件1人死亡 ニラと間違えた男性が食中毒 見分けるポイントは匂いの有無「判断付かない植物は絶対に食べないで」
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