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SNS上で調味料「味の素」に対して「さとうきびから作られようが精製抽出してナトリウム添加してる時点で毒」との指摘がなされているが、味の素の成分であるグルタミン酸ナトリウムの安全性は国際機関で認定されている。この言説は根拠不明だ。
対象言説
「出た出た。なんの恥じらいもなければドーンと構えてればいいものを下手に反論してやがる。さとうきびから作られようが精製抽出してナトリウム添加してる時点でもうそれは（味の素は）毒なんだよ。わからんやつは10年でも20年でも摂り続ければいいよ」X（24年3月25日）このうち「さとうきびから作られようが精製抽出してナトリウム添加してる時点でもうそれは毒なんだ」をファクトチェックした。
結論 【根拠不明】
調味料の味の素はさとうきびから抽出した糖蜜を原料としている。その糖蜜が発酵して生まれたグルタミン酸に水酸化ナトリウムを添加することによって、グルタミン酸ナトリウムが生成される。それが味の素として製品化されている。このグルタミン酸ナトリウムは、国際機関によって安全性が証明されており、添加された水酸化ナトリウムも製品の完成前に中和・除去される。よって、この言説の根拠は不明である。
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【FactCheck】味の素は「ナトリウム添加してる時点で毒」は根拠不明SNS上で調味料「味の素」に対して「さとうきびから作られようが精製抽出してナトリウム添加してる時点で毒」との指摘がなされているが、味の素の成分であるグルタミン酸ナトリウムの安全性は国際機関で認定されている。この言説は根拠不明だ。 対象言説 ...infact.press
- こいつはナトリウムを一切接種してないのか？
- 国際機関「コロナワクチンを接種しろ」
- >>1
そもそもほとんどの物質は使われ方によって毒となる塩ならばなおさら毒にも薬にもなる
- 自然派陰謀論者が塩はいくら舐めてもOK
日本人は塩不足って言ってたけど・・・ - わざわざ入れる必要がない調味料じゃん
避けるも何も入れなくていいなら入れないだろ普通 - 精製ナトリウムがだめって、食塩摂取できないじゃん
岩塩削って古の製法で精製したり海水蒸発させて精製したりして摂取でもするつもりか？ｗ - ナトリウムが毒だと思ってる人は塩を一切摂取してないんだろうなー
- だしを取りなさい
野菜くずからでもおいしいだしがとれますよ - ほぼ毎日味の素のお世話になって
40年過ぎたけどピンピン生きてるわ
お前らもそうだろ？ - 多分陰謀論者さんたちは岩塩に含まれる必須ミネラル類が精製ナトリウムだと採れないイコール危険って解釈してそう
- 反味の素＝反ワク
- ナトリウムが含まれてない野菜は自然界に存在しないわけだが
- 味の素以外にも入ってるんだけどね
- アメリカ行くと
日本の食品加工物に
アメリカでは認められてないや添加物が入ってる
って警告文⚠️付いてるけどな - オレもフィストファックしたから知ってるが、砂糖や塩も毒だ
- >>1
一時的に認定されてても
時として簡単に覆されますよね？ - >>18
味の素の健康被害はもうずっと昔から調査されてきてるけど、
害があるという証拠が出た事がない - >>20
なにその、『死体が見つからなければ法律上セーフ』みたいな - ずっと以前だけど
「食塩は塩化ナトリウムを含んでいないものを使いましょう」
とか言ってたバカがいたねえ - ナトリウムがないと神経動かんぞ
- >>22
厚生労働省が減塩なんて定めたるほど
日本人はナトリウムの摂りすぎ普段から基準値を大幅に超えて
ナトリウムを摂取しているから - 余計な添加物入れてそうだから心配
- >>24
そういうのも言いがかりだよねえ - >>26
だって日本の食品の安全性崩れてるし - 毒かどうかは分からんが積極的に摂取したいものではないな
- 遺伝子組み換え味の素は身体に良くて紅糀は身体に悪いwww
バカじゃねえのwww - 味の素アンチは、味の素を潰したい在日朝鮮人・中国人
- 味の素は金あるんだし、こういう馬鹿は訴えてくれ！
イメージダウンにはならないよ。
何十年も誹謗中傷が続いているんだから。 - 出しを取るのも同じこと
- ちなみに世界のグルタミン酸ナトリウムのシェアのトップは味の素じゃない
旨味調味料の代名詞が味の素なのは日本だけ - そもそも味の素なんて使わなくても食べれる料理はできる
- 添加物恐怖症の人も多いけど、添加物の発がん性が問題になるまで色んなものを
使い続けてた消費者世代が、いま後期高齢者になって日本人の寿命を伸ばし続けて
ることくらい理解したほうがいい。 - なんとなく信じる程度ならわかるが、実験もしないエビデンスも読まないで妄信するのが信じられない。
- >>42
直感って侮れないと思うけど。
旨味だってそうやってて発見したんだろ - 紅麹問題で
我々消費者が学ぶべきことは
工業製品を100%信じてはいけないということ味の素でも紅麹問題と同じ事が起こり得る
- 薬も過ぎれば毒となる
- やばいな味の素
塩化ナトリウム不買するわ - 人間が今食ってる農産物はほとんど品種改良で作った人工物だよ
嫌なら山行って山菜でも取って食えよ - ファクトチェックと書かれた記事は信用するな
- ハッピーターンにも入ってるよな？
- アル中カラカラ
- 醤油や味噌にもグルタミン酸ナトリウム入ってるぞ
危ないから使うなよ - 安全は保証できるとしても、証明はできるものなのか？
- つまり塩も毒
【ファクトチェック】味の素は「ナトリウム添加してる時点で毒」は根拠不明…グルタミン酸ナトリウムの安全性は国際機関で認定されている
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